2021
DOI: 10.25026/jsk.v3i6.818
|View full text |Cite
|
Sign up to set email alerts
|

Formulasi dan Evaluasi Nano Partikel Ekstrak Etanol Daun Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L.) Varietas Antin-3

Abstract: Ekstrak daun ubi jalar ungu (Ipomoea batatas Lamk) varietas Antin-3 (Ekstrak daun Antin-3) yang mengandung polifenol dan flavonoid yang memiliki kemampuan sebagai antioksidan. Polifenol dan Flavonoid memiliki bioavailabilitas yang rendah. Penelitian ini bertujuan untuk memperkecil ukuran partikel ekstrak menjadi nanopartikel sehingga penyerapan saluran cerna dapat meningkat serta evaluasi fisiknya untuk memastikan partikel nano seperti ukuran partikel (10-1.000 nm), indeks polidispersitas (PDI) ( < 0,5) dan… Show more

Help me understand this report

Search citation statements

Order By: Relevance

Paper Sections

Select...
2
1
1
1

Citation Types

0
2
0
9

Year Published

2022
2022
2024
2024

Publication Types

Select...
6

Relationship

0
6

Authors

Journals

citations
Cited by 8 publications
(11 citation statements)
references
References 0 publications
0
2
0
9
Order By: Relevance
“…Hal ini menunjukkan bahwa ukuran partikel secara keseluruhan memiliki ukuran 132,5 nm. Ukuran partikel tersebut termasuk dalam rentang ukuran nanopartikel, yaitu 10 -1000 nm (Dipahayu & Kusumo, 2021). Dengan ukuran nanometer ini, partikel ekstrak bajakah tampala merah dapat menembus dinding sel fungi dengan mudah dan menghambat atau membunuh fungi.…”
Section: Hasil Dan Diskusiunclassified
“…Hal ini menunjukkan bahwa ukuran partikel secara keseluruhan memiliki ukuran 132,5 nm. Ukuran partikel tersebut termasuk dalam rentang ukuran nanopartikel, yaitu 10 -1000 nm (Dipahayu & Kusumo, 2021). Dengan ukuran nanometer ini, partikel ekstrak bajakah tampala merah dapat menembus dinding sel fungi dengan mudah dan menghambat atau membunuh fungi.…”
Section: Hasil Dan Diskusiunclassified
“…Nilai potensial zeta adalah salah satu faktor yang mempengaruhi muatan permukaan dan stabilitas nanopartikel. Nilai potensial zeta yang dikatakan baik adalah >30 mV atau <-30 mV [4], [5].…”
Section: Pendahuluanunclassified
“…Nilai potensial zeta yang rendah pada sistem dispersi cenderung dapat membentuk agregat akibat adanya ikatan van der waals antarpartikel [5], [8]. Potensial zeta yang bernilai negatif menunjukkan adanya akumulasi muatan negatif pada permukaan partikel, begitu pula sebaliknya [8].…”
Section: Hasil Dan Pembahasanunclassified
See 1 more Smart Citation
“…Testing the SPF value was carried out three times of replication. The absorbance results obtained were recorded, and the SPF value was calculated based on the Mansur equation below (Daud & Suryanti, 2017;Dipahayu, 2020).…”
Section: Evaluation Of Stability Of Spf Values Nutmeg Seed Oil Emulge...mentioning
confidence: 99%