Gestão da Manutenção no Setor Alimentício: Estratégia Baseada em Confiabilidade

Magalhães, Camila de Souza; Silveira, Laura Pampanini; Gomes, Raiane Ribeiro Machado

doi:10.12819/2021.18.03.10

RFSA

2021

DOI: 10.12819/2021.18.03.10

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Gestão da Manutenção no Setor Alimentício: Estratégia Baseada em Confiabilidade

Camila de Souza Magalhães

Laura Pampanini Silveira

Raiane Ribeiro Machado Gomes

Abstract: Artigo recebido em 18/02/2021. Última versão recebida em 02/03/2021. Aprovado em 03/03/2021. Avaliado pelo sistema Triple Review: a) Desk Review pelo Editor-Chefe; e b) Double Blind Review (avaliação cega por dois avaliadores da área).

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Estratégia E Planos De Manutenção: Aplicação Do Método De Viana Em Uma Empresa Potiguar De Atacado E Varejo

Silva,

Carlos,

Costa

et al. 2024

Rev. Foco

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A gestão da manutenção possui um papel fundamental na função estratégica nas empresas, pois impacta nos resultados operacionais e na rentabilidade das organizações. Nesse contexto, o presente trabalho tem como objetivo elaborar um plano de manutenção no setor de gerência de vendas de uma empresa atacadista potiguar com o auxílio do Método de Viana para definir a criticidade dos equipamentos. Na perspectiva de alcançar o objetivo proposto, foram realizadas a identificação de acidentes na empresa, mediante análise do cenário de segurança do trabalho, o levantamento dos equipamentos do setor suscetíveis à ocorrência de falhas, a definição de criticidade dos equipamentos a partir da aplicação do Método de Viana, e por fim, a criação do plano de manutenção, fundamentado na classificação de criticidade. Para tanto, pode-se observar que é possível observar a adaptabilidade das ferramentas da gestão de manutenção aplicadas ao estudo, uma vez que o método utilizado é normalmente utilizado em fábricas e indústrias. Além disso, a aplicação das ferramentas gerou impactos relevantes para os clientes, bem como, a redução de custos a longo prazo e demais adversidades geradas por acidentes e paradas de trabalho.

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Estratégia E Planos De Manutenção: Aplicação Do Método De Viana Em Uma Empresa Potiguar De Atacado E Varejo

Silva,

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et al. 2024

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Gestão da Manutenção no Setor Alimentício: Estratégia Baseada em Confiabilidade

Abstract: Artigo recebido em 18/02/2021. Última versão recebida em 02/03/2021. Aprovado em 03/03/2021. Avaliado pelo sistema Triple Review: a) Desk Review pelo Editor-Chefe; e b) Double Blind Review (avaliação cega por dois avaliadores da área).

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