Immobilization and characterization of tannase from Penicillium rolfsii CCMB 714 and its efficiency in apple juice clarification

Andrade, Priscilla Macedo Lima; Baptista, Luciana; Bezerra, Camila Oliveira; Peralta, Rosane Marina; Góes-Neto, Aristóteles; Uetanabaro, Ana Paula Trovatti; Costa, Andréa Miúra da

doi:10.1007/s11694-020-00705-9

Cited by 13 publications

(16 citation statements)

References 36 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…The immobilization of a tannase from a metagenomic library using calcium alginate beads allowed an immobilization yield of 62% ( Yao et al, 2014 ). However, according to Andrade et al (2020) , the efficiency of immobilization of the Penicillium rolfsii tannase using alginate beads was 99.5%, similar to the result described here. It is important to highlight that the results obtained for A. fumigatus CAS21 tannase immobilization in alginate beads were more expressive than those observed for the other supports used.…”

Section: Discussionsupporting

confidence: 87%

“…Enzymatic immobilization also provides advantages such as the reuse of the derivative by repeated catalytic cycles, easy handling and product separation, and improved enzymatic stability. Reuse promotes savings in enzyme, time, investment, and labor ( Andrade et al, 2020 ). These improved properties allow the use of derivatives in a packed bed reactor (PBR) ( Wu et al, 2016 ; Ong and Annuar, 2018 ).…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

See 1 more Smart Citation

Immobilization of the Tannase From Aspergillus fumigatus CAS21: Screening the Best Derivative for the Treatment of Tannery Effluent Using a Packed Bed Reactor

Cavalcanti

Maestrello

Guimarães³

2021

Front. Bioeng. Biotechnol.

View full text Add to dashboard Cite

Enzyme immobilization is an important alternative to stabilize enzyme properties favoring the efficiency of derivatives (enzyme + support/matrix) for different purposes. According to this, the current study aimed to immobilize the Aspergillus fumigatus CAS21 tannase and the use of the derivatives in the treatment of the effluent produced by the tannery industry. The tannase was immobilized on sodium alginate, DEAE-Sephadex, amberlite, and glass pearls as supports. Calcium alginate was the most adequate support for tannase immobilization with 100% yield and 94.3% for both efficiency and activity. The best tannase activity for the calcium alginate derivative was obtained at 50°C–60°C and pH 5.0. Thermal and pH stabilities evaluated for 24 h at 30°C–60°C and pH 4–7, respectively, were improved if compared to the stability of the free enzyme. Considering the reuse of the calcium alginate derivative, 78% of the initial activity was preserved after 10 catalytic cycles, and after the 9-month storage at 4°C, the activity was maintained in 70%. This derivative was applied in a packed bed reactor (PBR) for the treatment of tannin-rich effluents from the tannery industry. The reduction of the tannin content was effective reaching degradation of 74–78% after 48 h of PBR operation. The concentration of total phenolic compounds was also reduced, and the color and clarity of the effluent improved. In conclusion, the calcium alginate derivative is an attractive alternative as biocatalyst for large-scale treatment of the effluents from the tannery industry.

show abstract

Section: Discussionsupporting

confidence: 87%

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Immobilization of the Tannase From Aspergillus fumigatus CAS21: Screening the Best Derivative for the Treatment of Tannery Effluent Using a Packed Bed Reactor

Cavalcanti

Maestrello

Guimarães³

2021

Front. Bioeng. Biotechnol.

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…A atividade reduzida no derivado Ca-alginato pode ser explicada pela infl uência negativa que o CaCl 2 exerce na atividade da tanase de A. ochraceus, levando a uma redução de 27% da atividade catalítica, enquanto que na presença de MnCl 2 foi observado aumento de 33%, como descrito por Gonçalves et al (2012). A imobilização em alginato reticulado com CaCl 2 foi relatada para tanase de Paecilomyces variotii (ROBERTO et al, 2016), A. fi ccum (LIMA et al, 2018) e Penicillium rolfsii CCMB 714 (ANDRADE et al, 2020). O uso de MnCl 2 como agente reticulante na imobilização foi relatado para enzima D-hidantoinase (JIN et al, 2016).…”

Section: Imobilização Da Tanase Produzida Por Aspergillus Ochraceusunclassified

Antibacterial and Antifungal Activities Herbácia Zingiber Officinale in Dentistry: A Literature Review

Brum¹,

Bezerra²,

Bezerra³

et al. 2021

Ensino E Pesquisa Em Bioquímica

View full text Add to dashboard Cite

Direitos para esta edição cedidos à Atena Editora pelos autores. Todo o conteúdo deste livro está licenciado sob uma Licença de Atribuição Creative Commons. Atribuição-Não-Comercial-NãoDerivativos 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0). O conteúdo dos artigos e seus dados em sua forma, correção e confiabilidade são de responsabilidade exclusiva dos autores, inclusive não representam necessariamente a posição oficial da Atena Editora. Permitido o download da obra e o compartilhamento desde que sejam atribuídos créditos aos autores, mas sem a possibilidade de alterá-la de nenhuma forma ou utilizá-la para fins comerciais. Todos os manuscritos foram previamente submetidos à avaliação cega pelos pares, membros do Conselho Editorial desta Editora, tendo sido aprovados para a publicação com base em critérios de neutralidade e imparcialidade acadêmica. A Atena Editora é comprometida em garantir a integridade editorial em todas as etapas do processo de publicação, evitando plágio, dados ou resultados fraudulentos e impedindo que interesses financeiros comprometam os padrões éticos da publicação. Situações suspeitas de má conduta científica serão investigadas sob o mais alto padrão de rigor acadêmico e ético.

show abstract

“…, A. fi ccum(LIMA et al, 2018) e Penicillium rolfsii CCMB 714(ANDRADE et al, 2020). O uso de MnCl 2 como agente reticulante na imobilização foi relatado para enzima D-hidantoinase(JIN et al, 2016).…”

unclassified

“…Destaca-se também que não foram observadas mudanças visuais no suporte ao longo dos 10 ciclos de reutilização. Os resultados descritos foram superiores aos encontrados para tanase de A. fi ccum imobilizada em alginato, que reteve apenas 35% da atividade no 9º ciclo(LIMA et al, 2018), e de P. rolfsii CCMB 714(ANDRADE et al, 2020), com retenção de 50% ao longo de 6 ciclos.Figura 2. Ciclos de reutilização da tanase de A. ochraceus imobilizada em Mn-alginato.Os perfi s de estabilidade térmica da tanase livre e do derivado Mn-alginato após incubação em diferentes temperaturas são apresentados na Figura 3.…”

unclassified

Enzimas Digestivas E Distúrbios Fisiopatológicos Associados

Xavier¹,

Araújo²,

Sousa³

2021

Ensino E Pesquisa Em Bioquímica

View full text Add to dashboard Cite

Direitos para esta edição cedidos à Atena Editora pelos autores. Todo o conteúdo deste livro está licenciado sob uma Licença de Atribuição Creative Commons. Atribuição-Não-Comercial-NãoDerivativos 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0).O conteúdo dos artigos e seus dados em sua forma, correção e confiabilidade são de responsabilidade exclusiva dos autores, inclusive não representam necessariamente a posição oficial da Atena Editora. Permitido o download da obra e o compartilhamento desde que sejam atribuídos créditos aos autores, mas sem a possibilidade de alterá-la de nenhuma forma ou utilizá-la para fins comerciais. Todos os manuscritos foram previamente submetidos à avaliação cega pelos pares, membros do Conselho Editorial desta Editora, tendo sido aprovados para a publicação com base em critérios de neutralidade e imparcialidade acadêmica.A Atena Editora é comprometida em garantir a integridade editorial em todas as etapas do processo de publicação, evitando plágio, dados ou resultados fraudulentos e impedindo que interesses financeiros comprometam os padrões éticos da publicação. Situações suspeitas de má conduta científica serão investigadas sob o mais alto padrão de rigor acadêmico e ético.

show abstract

Immobilization and characterization of tannase from Penicillium rolfsii CCMB 714 and its efficiency in apple juice clarification

Cited by 13 publications

References 36 publications

Immobilization of the Tannase From Aspergillus fumigatus CAS21: Screening the Best Derivative for the Treatment of Tannery Effluent Using a Packed Bed Reactor

Immobilization of the Tannase From Aspergillus fumigatus CAS21: Screening the Best Derivative for the Treatment of Tannery Effluent Using a Packed Bed Reactor

Antibacterial and Antifungal Activities Herbácia Zingiber Officinale in Dentistry: A Literature Review

Enzimas Digestivas E Distúrbios Fisiopatológicos Associados

Contact Info

Product

Resources

About