IMUNITAS UDANG VANNAME (Litopenaeus vannamei) YANG DIBERI PAKAN TAMBAHAN DAUN KASEMBUKAN (Paederia foetida Linn.)

Abstract

One of the efforts to prevent crop failure in vanname shrimp (Litopenaeus vannamei) can be done by increasing immunity in vanname shrimp. Increased shrimp immunity by chemical means has a weakness that can create resistance to bacteria. To overcome the positive impact of the use of antibiotics in preventing infection in vanname shrimp by utilizing a natural ingredient with medicinal properties namely kasembukan (Paederi foetida Linn.) The research aims to determine the immunity of vanname shrimp and survival ratio. The research used a Completely Randomized Design with the treatment of paederia leaf concentration added to commercial shrimp feed, namely A1; A2; A3; A4; A5 (0%; 10%; 20%; 40%; 80%). Observations were made on day 0, day 10, day 20 and day 30. The results of research using ANOVA showed that there was an effect of treatment on immune vanname shrimp based on total vanname shrimp hemocytes. Duncon's further tests showed that the treatment of adding 10% and 20% of the paederia leaves had the same effect while the addition of 0%, 40% and 80% of the paederia leaves had a reduced effect on the total haemocyte of vanname shrimp. The survival ratio (SR) of vanname shrimp for each treatment for 30 days were A1: 80%, A2: 100%, A3: 90%, A4: 91% and A5: 96%.Keywords: Immunity, feed, Litopenaus vannamei, Paederia foetida L.ABSTRAKUpaya dalam mencegah kegagalan panen pada budidaya udang vanname (Litopenaeus vannamei) salah satunya dapat dilakukan dengan cara meningkatkan imunitas pada udang vanname. Peningkatan imunitas udang dengan cara kimia memiliki kelemahan yaitu dapat membuat resistensi pada bakteri. Untuk menanggulangi dampak positif penggunaan antibiotik dalam mencegah infeksi pada udang vanname yaitu dengan cara memanfaatkan bahan alami berkasiat obat yaitu kasembukan (Paederi foetida Linn.) Penelitian bertujuan untuk mengetahui imunitas udang vanname serta kelulus hidupan udang yang diberi pakan tambahan daun ksembukan sebagai imunostimulan. Rancangan penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan perlakuan konsentrasi tepung daun kasembukan yang ditambahkann pada pakan udang komersil yaitu A1; A2; A3; A4; A5 (0%; 10%; 20%; 40%; 80%). Pengamatan dilakukan pada hari ke 0, hari ke 10, hari ke 20 dan hari ke 30. Hasil penelitian menggunakan ANOVA menunjukkan terdapat pengaruh perlakuan terhadap imun udang vanname berdasarkan total hemosit udang vanname. Uji lanjut Duncon menunjukkan bahwa perlakuan penambahan 10% dan 20% daun kasembukan memiliki pengaruh yang sama sedangkan penambahan 0%, 40% dan 80% daun kasembukan memiliki pengaruh yang bereda terhadap total hemosit udang vanname. Kelulus kehidupan udang vanname untuk masing-masing perlakuan selama 30 hari yaitu A1:80%, A2:100%, A3:90%, A4:91% dan A5:96%.Kata Kunci: Imunitas, kasembukan, pakan, udang vanname

The Effect of Sustainability of Vannamei Shrimp Cultivation on Exports of Shrimp Commodity in the Bangka Belitung Island

“…Vannamei shrimp (Litopenaeus vannamei) has specific characteristics, such as being able to live in a wide salinity range, being able to adapt to low-temperature environments, having a high survival rate, and having good resistance to disease, making it suitable for cultivation in ponds. The Decree of the Minister of Maritime Affairs and Fisheries Number: KEP.41/MEN/2001 concerning the Release of Vaname Shrimp Varieties as Superior Varieties, shows that vaname shrimp is one of the leading types of shrimp in Indonesia since 2001 [9] Vannamei shrimp are shrimp originating from the subtropical regions of the west coast of the us, from the Gulf of California in northern Mexico to the west coast of Guatemala, El Salvador, Nicaragua, Costa Rica in principal america to Peru in South america [10] Morphologically, white vaname shrimp has a corrugated body and the activity of changing the outer shell (exoskeleton) periodically (moulting). Body parts are used for eating, moving, burrowing, supporting gills, and sensory organs such as antennae and antennae.…”

Daya Tahan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Sektor Perikanan Kabupaten Takalar Pada Era Ketidakpastian

“…Copyright © 2022, MARINA peluang pasar yang besar dan memiliki daya saing yang tinggi (Hayati, 2018), tetapi beberapa masalah pada tahap produksi, pascapanen, distribusi, dan pemasaran masih membebani UMKM yang berbisnis komoditas udang (Fatimah, Marwanti, & Supardi, 2020). Terdapat beberapa kendala pada tahap budi daya atau produksi, yaitu kebutuhan modal yang besar untuk kebutuhan pakan, bibit, penyediaan infrastruktur, dan peningkatan kualitas sumber daya manusia, khususnya pada tingkat produsen dan kerusakan lingkungan (Tahe, Mangampa & Makmur, 2014;Triyanti & Hikmah, 2015;Hayati, 2018;Ismawati, Destryana, & Huzaimah, 2019). Kendala pada tahap pascapanen dan distribusi adalah ketersediaan rantai dingin karena komoditas udang mudah rusak dan membutuhkan tambahan biaya untuk mengubah udang segar menjadi udang beku (Febriani, 2016;Zulfikar, 2016) dan kendala pada pemasaran, yaitu ketatnya standar kualitas produk serta harga udang yang berfluktuasi di pasar internasional (Ashari, Sahara, & Hartoyo, 2019;Mursit, Wahyono, & Setiawan, 2022).…”

Pelatihan Pembuatan Jala Tebar Modifikasi Sebagai Inovasi Alat Panen Udang bagi Desa Mitra “Kampung Vaname” Politeknik KP Jembrana Bali

“…Waktu panennya pagi atau malam hari saat suhu rendah atau sinar matahari tidak terlalu terik. Beberapa hari sebelum panen, udang diberi pakan berkualitas dengan tambahan vitamin, premiks, dan imunostimulan untuk mencegah atau mengurangi stres saat dipanen (Ismawati et. al.…”