Influences of maternal dietary intake and suckling on breast milk lipid and fatty acid composition in low-income women from Brasilia, Brazil

Cunha, Juliana da; Costa, Teresa Helena Macedo da; Ito, Marina

doi:10.1016/j.earlhumdev.2004.08.004

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“…The fat profile found for the CG were similar to those found by Silva et al 39 , Cunha et al 40 and Patin et al 21 , while studying the fat profile of the milk of Brazilian women, including EPA and DHA. Trans fatty acids were also found by Kolelzko et al 17 and by authors of other countries whose results were discussed by Costa & Sabarense 24 .…”

Section: Discussionsupporting

confidence: 72%

Supplementation with the omega-3 docosahexaenoic acid: influence on the lipid composition and fatty acid profile of human milk

et al. 2013

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OBJECTIVE: This study assessed the impact of supplementing the diet of women during pregnancy and lactation with fish oil containing the omega-3 fatty acid docosahexaenoic acid, and its influence on the composition of human milk. METHODS: The sample comprised 60 women aged 18 to 38 years with appropriate dietary pattern, all of them healthy and nonsmokers. The intervention consisted of a daily supplementation with fish oil capsules that corresponded to a daily intake of 315mg of docosahexaenoic acid and 80mg of eicosapentaenoic acid during the third trimester of pregnancy and the first three months postpartum. The total fat content and fatty acid profile of their milk were determined by creamatocrit and gas chromatography. Descriptive statistics were used for data analysis and the significance level was set at p<0.05. RESULTS: There was no statistical difference between the fat contents of the study (fish oil capsules) and control (capsules containing corn starch as filler) groups. However, the milk of women taking fish oil contained higher docosahexaenoic and eicosapentaenoic acid levels 30 and 60 days after delivery. These results demonstrate that high omega-3 intake can influence its concentration in human milk. CONCLUSIONS: Given the importance of docosahexaenoic acid in the neonatal period, it is appropriate for pregnant and breastfeeding women to supplement on long-chain polyunsaturated fatty acids, which may be done by adding fish oil to the regular diet.

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Section: Discussionsupporting

confidence: 72%

Supplementation with the omega-3 docosahexaenoic acid: influence on the lipid composition and fatty acid profile of human milk

et al. 2013

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“…O conteúdo total de lipídeos e a composição de ácidos graxos do leite humano são variáveis, como pode ser comprovado em diversos estudos 2,[6][7][8][9][10][11][12][13][14][15][16][17][18][19] . Mandel et al 16 estimaram o conteúdo de gordura do leite humano pelo método do crematócrito, que consiste na mensuração das quantidades de creme e de soro após a centrifugação de capilares contendo uma alíquota de leite humano.…”

Section: F a T O R E S Q U E M O D U L A M A C O M P O S I ç ã O D O unclassified

“…Cunha et al 18 , em um estudo envolvendo 77 nutrizes de baixa renda residentes em Brasí-lia -DF (Brasil), observaram uma mescla de hábitos alimentares tradicionais e ocidentais, com consumo elevado de gordura e de açúcar, caracterizando a transição nutricional dessa população. A distribuição de macronutrientes na alimentação materna foi similar à de nutrizes norte-americanas, fato que refletiu na composição de ácidos graxos do leite.…”

Section: F a T O R E S Q U E M O D U L A M A C O M P O S I ç ã O D O unclassified

“…A avaliação da relação n-6/n-3 é importante, pois se sabe que as séries de ácidos graxos (n-3, n-6, n-7 e n-9) competem entre si pelas vias metabólicas de alongamento e dessaturação e tal harmonia é importante para o adequado funcionamento do organismo 45 . Somente os estudos desenvolvidos na Austrália, Canadá, Alemanha, Brasil 18 e Caribe apresentaram uma relação adequada de n-6/n-3, que, segundo Simopoulos Os maiores percentuais de ácidos graxos essenciais foram encontrados nos dois estudos realizados no Brasil (Quadro 4). Nóbrega et al 47 relatam que a população brasileira apresenta um alto consumo de alimentos ricos em ácido linoleico (C18:2n-6), o que sugere um alto consumo de óleo de soja e de peixes de água doce.…”

Section: á C I D O S G R a X O S P O L I-i N S A T U R A D O Sunclassified

“…As presenças do AA (C20:4n-6), metabólito do C18:2n-6, e do ácido eicosapentaenoico (EPA) (C20:5n-3) e docosa-hexaenoico (DHA) (C22:6n-3), metabólitos do C18:3n-3, foram maiores no Brasil 18 . Esses ácidos graxos são essenciais para o adequando desenvolvimento neurológico, acuidade visual e regulação das atividades celulares 5 .…”

Section: á C I D O S G R a X O S P O L I-i N S A T U R A D O Sunclassified

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Modulação e composição de ácidos graxos do leite humano

Costa

Sabarense

2010

Rev. Nutr.

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O leite humano é um fluido complexo, considerado um alimento completo e suficiente para suprir as necessidades nutricionais de recém-nascidos durante os seis primeiros meses de vida. A fração lipídica do leite materno é a principal fonte de energia para o neonato e possui ácidos graxos essenciais; seus produtos poliinsaturados, como o ácido araquidônico e o ácido docosa-hexaenoico, são indispensáveis ao crescimento. Tanto o conteúdo lipídico quanto o tipo de ácido graxo do leite humano podem ser modulados por fatores inerentes ou não à mãe. Dentre esses fatores, destacam-se a adiposidade, o estilo de vida, o estado nutricional e a ingestão alimentar materna, que agem de forma concomitante e interdependente, dificultando as análises dos estudos que se propõem investigar tal modulação. Não se observam grandes diferenças entre as composições de ácidos graxos do leite materno de estudos realizados na América Latina e em países desenvolvidos. O leite das nutrizes de algumas regiões brasileiras apresenta os ácidos graxos essenciais, o ácido araquidônico, o ácido docosa-hexaenoico e um baixo percentual de ácidos graxos saturados e ácidos graxos trans. O presente trabalho avaliou, portanto, os principais fatores que modulam a composição do leite humano, em particular as diferenças na composição de ácidos graxos do leite de mulheres de diferentes nacionalidades e os efeitos desses componentes sobre a saúde do recém-nascido.

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Predictors of breast milk macronutrient composition in filipino mothers

Quinn

Largado

Power

et al. 2012

American J Hum Biol

103

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The relative lack of associations between maternal diet or body composition and milk composition at Cebu is consistent with past studies and suggests that milk composition may be buffered against fluctuations in maternal dietary intake or nutritional status. We speculate that the tendency for milk composition to vary between populations faced with different nutritional ecologies, but to show minimal responsiveness to intake during lactation, may enhance the reliability of milk composition as a stable intergenerational cue of typical local environmental quality.

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Influences of maternal dietary intake and suckling on breast milk lipid and fatty acid composition in low-income women from Brasilia, Brazil

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Supplementation with the omega-3 docosahexaenoic acid: influence on the lipid composition and fatty acid profile of human milk

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