Ingestão, digestibilidade das rações e produção de leite em cabras Saanen submetidas a diferentes relações volumoso: concentrado na ração

Abstract

RESUMO -Objetivou-se avaliar o desempenho produtivo, os parâmetros sangüíneos e a digestibilidade dos nutrientes em cabras Saanen no início e após 60 dias de lactação. Foram utilizadas 20 cabras (59,59 kg ± 6,97) em delineamento inteiramente casualizado, submetidas a diferentes relações volumoso:concentrado nas rações (40:60, 50:50, 60:40, 70:30 e 80:20), correspondendo a 2,95; 2,83; 2,70; 2,58 e 2,46 Mcal de EM/kg MS, respectivamente. Os animais permaneceram confinados em baias individuais, com controle diário da ração ingerida e da produção de leite. Os tratamentos não influenciaram o peso vivo das cabras. Verificou-se efeito linear negativo do aumento de volumoso na ração sobre a ingestão (kg/dia) e a digestibilidade de alguns dos nutrientes, dependendo da fase avaliada. Os tratamentos influenciaram a produção de leite, que foi maior nos animais alimentados com a ração contendo maior teor energético. Não foi observada influência dos tratamentos sobre os parâmetros sanguíneos no início de lactação, mas, após 60 dias de lactação, houve efeito linear negativo do aumento de volumoso na ração sobre a concentração de colesterol. A relação volumoso:concentrado 40:60, com maior nível energético, proporcionou melhor desempenho produtivo e digestibilidade dos nutrientes em cabras Saanen em lactação.Palavras-chave: digestão, níveis energéticos, parâmetros sangüíneos Effects of Different Forage:Concentrate Ratios on Intake, Digestibility, and Milk Yield of Saanen Goats ABSTRACT -The objective of this study was to evaluate production, blood metabolites, and nutrient digestibility of Saanen goats either in the beginning or after 60 days of lactation. Twenty goats averaging 59.59 ± 6.97 kg of body weight were assigned to a completely randomized design. The following forage:concentrate ratios were used: 40:60, 50:50, 60:40, 70:30, or 80:20 and provided 2.95, 2.83, 2.70, 2.58, or 2.46 Mcal ME/kg DM, respectively. Animals were confined in individual stalls with daily measurements of feed intake and milk yield. Body weight of goats fed increasing levels of forage did not change significantly in this trial. However, dry matter intake and apparent digestibilities of some nutrients decreased linearly when forage replaced concentrate in the diet although this decrease was dependent of the lactation stage. Milk yield also was affected by treatments; in fact, milk production was highest in the diet with the greatest energy content. No significant differences were observed among treatments for blood metabolites in early lactation but after 60 days of commence of lactation the incremental levels of forage in the diet reduced blood cholesterol linearly. It can be summarized that the forage:concentrate ratio of 40:60 resulted in better production and apparent nutrient digestibilities in lactating Saanen goats.Key Words: blood metabolites, digestibility, energy level Introdução O nível de energia na ração de cabras lactantes altera a ingestão de matéria seca e, conseqüentemente, o ganho de peso, a produção e o teor de gordura do leite, o ...

Lactation curves and economic results of Saanen goats fed increasing dietary energy levels obtained by the addition of calcium salts of fatty acids

“…This explains the largest FE values observed in postpartum, when the level of DMI is lower. Zambom et al (2005b) also observed higher values for FE in early lactation, with a decrease at 60 days in milk, but with a positive linear effect of increasing dietary energy. Oliveira Jr. et al (2002) observed that lactating Alpine goats fed soybeans increased their FE by 24%.…”

Consumo e digestibilidade dos nutrientes em cabras Moxotó recebendo dietas com diferentes níveis de feno de maniçoba

“…Existem na literatura diversos trabalhos visando estabelecer o nível ótimo de volumoso em relação ao nível de concentrado em dietas para cabras leiteiras (Kawas et al, 1991;Hussain et al, 1996;Silva et al, 1999;Gonçalves et al, 2001;Goetsch et al, 2001;Zambom et al, 2005), mas os resultados são os mais variados possíveis. O consumo médio de 1,95 kg/dia de MS encontrado neste estudo foi um pouco elevado em comparação ao relatado pelo AFRC (1998), uma vez que, para animais produzindo 2 litros de leite, pesando 40 kg de peso vivo, recomenda-se 1,60 kg/dia de MS, o que indica a possibilidade do uso de níveis mais elevados de feno em dietas para cabras Moxotó.…”

Factors affecting feed efficiency in dairy goats

“…Three scientific articles (Oliveira Jr. et al, 2002;Zambom et al, 2005;Branco et al, 2011) were used to analyze the influence of 3.5%-fat corrected milk yield on feed efficiency, with 14 treatments and 81 experimental units. Four studies were used for the dry matter digestibility, consisting of one doctoral thesis and three scientific articles (Silva, 2005;Fonseca et al, 2008;Zambom et al, 2008;Branco et al, 2011), totaling 16 treatments and 83 experimental units.…”

“…For the NDF levels, three studies were used: one doctoral thesis and two scientific articles (Carvalho et al, 2006;Branco et al, 2011;Felisberto, 2011), totaling 14 treatments and 51 experimental units. For the roughage: concentrate ratio, two scientific articles were used (Silva et al, 1999;Zambom et al, 2005), with eight treatments and 38 experimental units. One doctoral thesis (Felisberto, 2011) was used for body weight, totaling four treatments and 16 experimental units.…”