La construction et les métiers de la construction à Gérone au XVe siècle

Victor, Sandrine

doi:10.4000/books.pumi.35028

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“…La catégorisation des activités, la spécialisation donc, qui apparaît dans les livres des Métiers comme celui d'Etienne Boileau 26 , ou dans les normes des marchés, comme les registres de Mostafaria 27 , est un marqueur de production de professionnalité. Les politiques économiques qui émergent au Moyen Âge, visibles dans les actes consulaires ou royaux, ou par le crédit sont les fruits d'une représentation institutionnelle et individuelle des Métiers dans les structures de décisions politiques 28 .…”

Section: La Professionnalisation Outil Pour Une Approche Des Marchésunclassified

Le professionnel. Une catégorie d’analyse pertinente dans le contexte médiéval ?

Victor¹,

Sibon²

2017

rives

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La notion de « professionnalisation » peut sembler anachronique appliquée au Moyen Âge. Cependant, l'étude des normes économiques, des pratiques et des marchés aux xiii e-xv e siècles invite à utiliser le concept. La professionnalisation des activités n'est pas associée à une société spécifique à un moment particulier, mais est un processus permanent au sein des sociétés. Dans le champ des sciences humaines, le thème a d'abord intéressé la sociologie, puis les sciences de l'éducation. Mais les sources à la disposition des historiens, à partir de dossiers autour de la boucherie et de la viticulture, permettent d'éprouver le concept dans le contexte médiéval.

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Section: La Professionnalisation Outil Pour Une Approche Des Marchésunclassified

Le professionnel. Une catégorie d’analyse pertinente dans le contexte médiéval ?

Victor¹,

Sibon²

2017

rives

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<em>Veedors, marquejadors</em>, maestros: el valor de la experiencia en la carpintería medieval. El ejemplo valenciano

Aranda¹

2014

Anu. estud. mediev.

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en la evaluación de la madera.-5. La noción de pericia del maestro: hábil profesional y competente en la evaluación de obra.-6. Conclusiones.-7. Bibliografía citada. INTRODUCCIÓNEl aprecio del ingenio y la maestría como elementos de originalidad y prestigio fueron manifi estos prácticamente en todos los proyectos artísticos emprendidos en la baja Edad Media 2 . La experiencia era un grado importantí-simo que, junto con el ingenio y la habilidad, se convirtió en un aspecto decisivo para la valoración de la pericia de un maestro en el momento de la contratación de un encargo. El deseo de prestigio que yacía tras cada empeño artístico promovió ya desde fi nales del siglo XIV el concepto del maestro experto, reputado por sus conocimientos del arte y su versatilidad para trabajar en diversos sectores del ofi cio. La capacidad operativa era un valor a considerar, no sólo como refl ejo del talento personal sino porque además esta fl exibilidad laboral contribuía en gran manera a rentabilizar tiempo y recursos. Las fuentes documentales transcriben ampliamente el reconocimiento de estos artistas célebres en su época cuya fama traspasaba fronteras. Así, Guillaume de Sens, responsable de la reconstrucción del coro de la catedral de Canterbury (1175de Canterbury ( -1178

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Les solidarités professionnelles des bouchers toulousains au prisme des enregistrements de maîtrises (1465-1510)

Stunault¹

2019

aof

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Les archives municipales de Toulouse conservent deux registres de réceptions de maîtrises pour la fin du Moyen Âge, couvrant les périodes comprises entre 1465 et 1485 puis entre 1495 et 1510. Ils recensent chaque année les nouveaux maîtres ayant prêté serment à leur entrée en fonction, en présence d’au moins deux témoins et d’une ou plusieurs cautions. Ces sources n’ont guère été étudiées, alors qu’elles offrent un témoignage précieux sur les relations professionnelles développées par les membres des corporations toulousaines. Dans le secteur de l’alimentation, les bouchers sont l’une des cinq organisations de métiers qui font ainsi enregistrer leurs nouveaux maîtres, avec les chandeliers-huiliers, les boulangers, les fourniers et les pâtissiers. Par comparaison, les réseaux dans lesquels les bouchers s’inscrivent témoignent d’une plus grande fermeture du métier et de la concentration de ses membres au sein de certains quartiers.

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La construction et les métiers de la construction à Gérone au XVe siècle

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Le professionnel. Une catégorie d’analyse pertinente dans le contexte médiéval ?

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<em>Veedors, marquejadors</em>, maestros: el valor de la experiencia en la carpintería medieval. El ejemplo valenciano

Les solidarités professionnelles des bouchers toulousains au prisme des enregistrements de maîtrises (1465-1510)

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