Liquid–liquid equlibria of the mixture linalool+ethanol+water at different temperatures

Cháfer, Amparo; Torre, Javier de la; Muñoz, Rosa; Burguet, M.C.

doi:10.1016/j.fluid.2005.09.009

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“…(CHÁFER et al, 2005;ARCE et al, 2005). São compostos por centenas de componentes, sendo basicamente divididos em hidrocarbonetos e seus derivados oxigenados.…”

Section: Introductionunclassified

Cálculos Dos Coeficientes De Transferência De Massa E Número De Estágios Teóricos De Equipamento Contínuo Aplicado Ao Fracionamento De Óleo Essencial Cítrico

Gonçalves¹,

Koshima²,

Teschke³

et al. 2015

Anais Do XX Congresso Brasileiro De Engenharia Química

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RESUMO -O fracionamento de óleos essenciais cítricos é realizado com o intuito de melhorar as características sensoriais e estabilidade da matéria-prima. Usualmente o processo é feito por destilação simples, com emprego de altas temperaturas, o que ocasiona degradação de compostos termossensíveis e alto gasto energético. Neste contexto, a extração por solvente destaca-se como um processo alternativo. O dimensionamento do equipamento Perforated Rotating Disc Contactor (PRDC) utilizado para a desterpenação da mistura limoneno + linalol foi realizado pelo cálculo do número de estágios teóricos (N) e coeficiente global volumétrico de transferência de massa de linalol (K R a), em função de algumas variáveis de processo. Maiores teores de água no solvente apresentaram menores valores de K R a. Para baixos valores da razão S/F não foi possível calcular N e o aumento da velocidade de rotação dos discos acarretou na diminuição do número de estágios teóricos. INTRODUÇÃOÓleos essenciais são importantes matérias-primas nas indústrias de alimentos e química, sendo utilizados principalmente como compostos aromatizantes e na composição de sabões, detergentes, cremes, loções, perfumes, etc. (CHÁFER et al., 2005;ARCE et al., 2005). São compostos por centenas de componentes, sendo basicamente divididos em hidrocarbonetos e seus derivados oxigenados. Os compostos oxigenados são geralmente considerados preferíveis pelo odor e, devido este fato, seu conteúdo se tornou um parâmetro crucial no valor de mercado do óleo essencial, representando maior estabilidade e melhor qualidade sensorial (GONÇALVES et al., 2014).O fracionamento de óleos essenciais em escala industrial é efetuado com o intuito de concentrar porções dos compostos oxigenados em proporções muito maiores e, em alguns casos, concentrar alguns constituintes do óleo para um estado puro (SCHMIDT, 2010). A concentração dos compostos oxigenados é realizada por meio da retirada parcial ou total dos hidrocarbonetos (LAWRENCE, 1995).Diferentes configurações de colunas de fracionamento são conhecidas, sendo que em Área temática: Engenharia das Separações e Termodinâmica 1

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“…(CHÁFER et al, 2005;ARCE et al, 2005). São compostos por centenas de componentes, sendo basicamente divididos em hidrocarbonetos e seus derivados oxigenados.…”

Section: Introductionunclassified

Cálculos Dos Coeficientes De Transferência De Massa E Número De Estágios Teóricos De Equipamento Contínuo Aplicado Ao Fracionamento De Óleo Essencial Cítrico

Gonçalves¹,

Koshima²,

Teschke³

et al. 2015

Anais Do XX Congresso Brasileiro De Engenharia Química

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“…(CHÁFER et al, 2005). Estes materiais tratamse de misturas complexas de centenas de componentes, sendo basicamente compostos por hidrocarbonetos e seus derivados oxigenados (KOSHIMA et al, 2012).…”

Section: Introductionunclassified

Fracionamento De Óleo Essencial Cítrico Modelo Em Equipamento Contínuo: Análise De Desempenho Do Processo

Gonçalves¹,

Teschke²,

Rodrigues³

2015

Anais Do XX Congresso Brasileiro De Engenharia Química

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RESUMO -A obtenção de dados experimentais de fracionamento de óleos essenciais em equipamento contínuo é interessante para possibilitar uma futura aplicação industrial. O desempenho do equipamento Perforated Rotating Disc Contactor (PRDC) empregado para fracionamento da mistura limoneno + linalol, utilizando a mistura etanol + água como solvente, foi analisado em termos do índice de extração dos compostos (limoneno e linalol) e grau de concentração do linalol na fase extrato, em função de algumas variáveis de processo. Foi observado que o aumento da concentração de linalol na alimentação e a utilização de maiores razões entre as vazões mássicas de solvente e alimentação ocasionaram aumento dos índices de extração dos componentes. O aumento do teor de água no solvente acarretou na diminuição do índice de extração do limoneno e linalol e aumento do teor de linalol na fase extrato (em base livre de solvente).

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“…One important information concerns the phase diagram.Many researches [1][2][3][4] have investigated multicomponent systems in order to understand and provide further information about the thermodynamic properties of such systems and representation of phase equilibria.In this study an apparatus has been specially developed and implemented, it is based on a « staticanalytic » method (similar to the one of Laugier and Richon [5]) with two liquids phase samplers in order to determine experimental « liquid -liquid » equilibrium data [6] ; mixtures of known overall composition were prepared directly inside the equilibrium cell. The analytical work was carried out using a Perichrom (France) gas chromatograph equipped with a thermal conductivity detector (TCD) connected to a data acquisition system.…”

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confidence: 99%

“…Many researches [1][2][3][4] have investigated multicomponent systems in order to understand and provide further information about the thermodynamic properties of such systems and representation of phase equilibria.…”

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Experimental determination of liquid-liquid equilibrium data and their representation using the UNIQUAC and NRTL equations

Ghizellaoui

Coquelet

2013

MATEC Web of Conferences

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Knowledge of physical and chemical data is essential in process engineering, including the fluid phase equilibria, important phenomena for the design and simulation of many separation processes such as distillation and liquidliquid extraction. One important information concerns the phase diagram.Many researches [1][2][3][4] have investigated multicomponent systems in order to understand and provide further information about the thermodynamic properties of such systems and representation of phase equilibria.In this study an apparatus has been specially developed and implemented, it is based on a « staticanalytic » method (similar to the one of Laugier and Richon [5]) with two liquids phase samplers in order to determine experimental « liquid -liquid » equilibrium data [6] ; mixtures of known overall composition were prepared directly inside the equilibrium cell. The analytical work was carried out using a Perichrom (France) gas chromatograph equipped with a thermal conductivity detector (TCD) connected to a data acquisition system. The need to acquire good « liquid -liquid » equilibrium data is important, but it is also essential to be able to represent accurately using appropriate models and thus be able to calculate the phase equilibria in all conditions of use, for this the Simulis software from Prosim (Toulouse, France) is used with the NRTL [7] (Non Random Two Liquids) and UNIQUAC [8] (Universal Quasi Chemical) activity coefficient models to correlate the experimental data In this study the results for the systems (water-1-propanol-1-pentanol) and (water-ethanol-1-pentanol) were considered. The reliability of the experimental data obtained was successfully verified by applying the Othmer-Tobias [9], Bachman [10] and Hand [11] correlations.

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Liquid–liquid equlibria of the mixture linalool+ethanol+water at different temperatures

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Cálculos Dos Coeficientes De Transferência De Massa E Número De Estágios Teóricos De Equipamento Contínuo Aplicado Ao Fracionamento De Óleo Essencial Cítrico

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Fracionamento De Óleo Essencial Cítrico Modelo Em Equipamento Contínuo: Análise De Desempenho Do Processo

Experimental determination of liquid-liquid equilibrium data and their representation using the UNIQUAC and NRTL equations

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