Efeito de doses de fósforo na produtividade e armazenamento pós-colheita de dois cultivares de cebolaO fósforo é, reconhecidamente, o nutriente-chave para a obtenção de produtividades elevadas e tem sido o macronutriente que mais frequentemente limita a produção, em solos pobres nesse nutriente. Com o objetivo de avaliar a produtividade e armazenamento pós-colheita de bulbos de cultivares de cebola, em função de doses de fósforo, conduziu-se um experimento, de maio a dezembro de 2011, em Petrolina-PE. O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso, no esquema fatorial 5x2, compreendendo cinco doses de fósforo (0; 60; 120, 180 e 240 kg ha -1 ) e dois cultivares (Franciscana IPA-10 e ValeOuro IPA-11), com quatro repetiçÔes. Os cultivares Franciscana IPA-10 (74,6 t ha -1 ) e Vale Ouro IPA-11 (76,1 t ha -1 ) não apresentaram diferenças significativas para produtividade comercial de bulbos. Maior produtividade foi obtida na dose de 132 kg ha -1 de P 2 O 5, associada à dose mais econÎmica de 130 kg ha -1 de P 2 O 5 . Verificou-se com o aumento das doses uma redução gradativa da produção de bulbos considerados não comerciais (refugos), sendo a menor produção estimada de refugos a obtida com a dose de 124 kg ha -1 de P 2 O 5 . Bulbos comerciais com maiores massa fresca e diùmetro foram obtidos com o incremento das doses. Não se verificou perda de massa significativa aos 30 dias após cura, para doses ou cultivares. Aos 60 dias após cura, detectou-se efeito significativo com menor perda para o cultivar Franciscana IPA-10 (27,2%) em comparação com o ValeOuro IPA-11 (31,9%).
Palavras-chave:Allium cepa L., rendimento, nutrição, conservação.
Geraldo Milanez de Resende 1* , Nivaldo Duarte Costa 2 , Jony Eishi Yuri 310.1590/0034-737X201663020017
Phosphorus levels on yield and postharvest storage of onion cultivarsPhosphorus is recognized as a key nutrient to obtain high productivity and macronutrient that has been most often limits the production in soil poor in nutrient. With the objective of evaluating the influence of phosphorus levels and cultivars on yield and storage postharvest was carried one trial in Petrolina-PE, Brazil, from May to December 2011. The experimental design was a completely randomized block in a 5 x 2 factorial scheme, composed of five phosphorus levels (0; 60; 120, 180 and 240 kg ha -1 ) and two cultivar (Franciscana IPA-10 e ValeOuro IPA-11) with four replications. The Franciscana IPA-10 cultivars (74.6 t ha -1 ) and ValeOuro IPA-11 (76.1 t ha -1 ) showed no significant differences in commercial yield of bulbs. Highest commercial yield were obtained at dose of 132 kg ha -1 P 2 O 5 was associated with economical dose of 130 kg ha -1 P 2 O 5 . It was verified with increasing levels, a gradual reduction in the production of bulbs considered non-commercial (culls), and the lower production estimated of culls was estimated dose of 121 kg ha -1 P 2 O 5 . Commercial bulbs of higher fresh mass and diameter were obtained with the increment of phosphorus. There was no loss of significant m...