Memasyarakatkan Ekoenzim Berbahan Dasar Limbah Organik untuk Peningkatan Kesadaran dalam Menjaga Lingkungan

Abstract

Tujuan kegiatan pengabdian ini adalah sosialisasi tentang daur ulang limbah organik menjadi ekoenzim untuk menjaring data tentang kepedulian masyarakat terhadap limbah organik dan kebermanfaatan ekoenzim di kalangan masyarakat. Metode yang dilakukan adalah sosialisasi tatap muka, paparan secara online dan diskusi grup komunitas di media sosial. Jumlah mitra yang terlibat 21 orang wanita dari kelompok PKK (Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga) di Desa Giri Mekar, Ujung Berung, Bandung. Pada kegiatan sosialisasi tersebut para peserta melakukan praktek membuat ekoenzim. Sedangkan penyampaian paparan secara online dan media sosial dilakukan untuk mencapai target responden dari generasi muda dan masyarakat umum dengan jumlah peserta lebih banyak (524 responden). Responden terdiri dari 82,3% wanita dan 17,7% pria. Angket penjaringan data menunjukkan bahwa masyarakat mengetahui tentang limbah organik (92,4%), ekoenzim (52,9%); kebermanfaatan ekoenzim untuk pupuk (64,1%); dan untuk lain-lain (44,8%). Hasil ini menunjukkan bahwa masih ada masyarakat yang belum melakukan daur ulang sampah organic menjadi ekoenzim. Walaupun sosialisasi ekoenzim terus dilakukan oleh para relawan melalui beberapa metoda. Promoting Ecoenzymes Based on Organic Waste to Increase Awareness in Protecting the Environment The purpose of this service activity is to socialize about recycling organic waste into eco enzymes to collect data about public awareness of organic waste and the benefits of eco enzymes among the community. The methods used are face-to-face socialization, online exposure, and community group discussions on social media. The number of partners involved was 21 women from the PKK (Family Welfare Empowerment) group in Giri Mekar Village, Ujung Berung, Bandung. In the socialization activity, the participants practiced making eco enzymes. Its use online and social media is carried out to reach the target respondents from the younger generation and the general public with a larger number of participants (524 respondents). Respondents consisted of 82.3% women and 17.7% men. The survey data shows that the public knows about organic waste (92.4%), eco enzymes (52.9%); the usefulness of eco enzymes for fertilizers (64.1%); and for others (44.8%). These results indicate that there are still people who have not recycled organic waste into eco enzymes. Although the socialization of eco enzymes continues to be carried out by volunteers in several ways.

Youth Involvement in Processing Kitchen Waste into Eco-Enzyme as Air Freshener in Sanur Kauh Village -Denpasar City

“…The participants also only attended the training once, so they did not understand the basic concept of making eco-enzymes. This condition is in line with one of the results of community service in Giri Mekar Village, Ujung Berung, Bandung which found that there are still people who have not recycled organic waste into eco-enzymes, although eco-enzyme socialization continues to be carried out by volunteers through several methods (Surtikanti et al, 2021). Generally, no one has tried to make ecoenzymes at home for busy reasons and is lazy to make eco-enzymes (Maulana & Khumaeroh, 2021).…”

Pertumbuhan tanaman bayam horenzo (Spinacia orelacea L.) dengan pemberian nutrisi menggunakan ekoenzim

“…Pupuk organik cair dapat dibuat secara mandiri oleh pembudidaya sehingga dapat meminimalisir biaya yang dikeluarkan. Menurut Hasanah et al (2020) dan Surtikanti et al (2021), ekoenzim menjadi salah satu contoh larutan organik cair yang dapat digunakan sebagai pupuk karena mengandung unsur C-organik, N, P, K, NO3 serta CO3 yang dibutuhkan oleh tanah sebagai unsur hara, sehingga larutan ekoenzim dapat digunakan sebagai pupuk organik cair (POC) karena mengandung unsur hara makro dan mikro.…”

Pelatihan Pembuatan Handsanitizer berbasis Ekoenzim dari Limbah Organik Buah-Buahan

“…Menurut Astuti et al (2020), cairan supernatan hasil fermentasi memiliki fungsi sebagai pupuk cair organik, bahan pencuci, maupun antiseptik. Hal inilah yang menyebabkan ekoenzim tersebut berpotensi untuk dijadikan sebagai antiseptik alami dan digunakan sebagai komponen dalam memproduksi handsanitizer (Sari et al, 2020;Surtikanti et al, 2021). Handsanitizer berbasis hasil fermentasi bahan organik dapat dibuat dengan mengencerkan cairan supernatan dengan air bersih, menggunakan rasio 1:500 (Chandra et al, 2020).…”