1993
DOI: 10.20870/oeno-one.1993.27.4.1162
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Mise en évidence d'une relation entre les teneurs en acide abscissique des feuilles de vigne et des baies de raisin à l'époque de la véraison

Abstract: <p style="text-align: justify;">L'acide abscissique (ABA) libre synthétisé par les feuilles pendant leur phase de croissance ne s'accumule pas dans ces organes sous forme libre mais sous forme de <em>β</em>-D-glucopyranose (ABA-GE). Les teneurs en ABA libre des feuilles des cépages étudiés sont inversement proportionnelles à leur surface et pourraient jouer un rôle dans le contrôle de leur croissance. Au cours de la véraison, l'ABA libre est exporté massivement vers les baies qui se comporten… Show more

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“…Although berry ABA levels are not always dependent on leaf ABA levels during ripening (Okamoto et al 2004), the majority of ABA at veraison is transported from leaves to berries, where it accumulates. Thus, a significant increase in berry ABA during veraison has been reported in Cabernet Sauvignon and Ugni Blanc (Koussa et al 1993), and in field-grown non-irrigated Tempranillo (Antolín et al 2003). Similarly, our results also show this increase in berry ABA throughout veraison, reaching a maximum at the end of this period in all treatments ( Figure 5).…”
Section: Discussionsupporting
confidence: 87%
“…Although berry ABA levels are not always dependent on leaf ABA levels during ripening (Okamoto et al 2004), the majority of ABA at veraison is transported from leaves to berries, where it accumulates. Thus, a significant increase in berry ABA during veraison has been reported in Cabernet Sauvignon and Ugni Blanc (Koussa et al 1993), and in field-grown non-irrigated Tempranillo (Antolín et al 2003). Similarly, our results also show this increase in berry ABA throughout veraison, reaching a maximum at the end of this period in all treatments ( Figure 5).…”
Section: Discussionsupporting
confidence: 87%
“…In the pericarp, the higher ABA concentration occurred when maximum size of berries was attained and in leaves, some days after the end of veraison. The changes of berry colour that occurred at veraison are also related to increased ABA content in all organs (seeds, pericarp and leaves) (Koussa et al 1993). Therefore, it is possible that ABA also influences anthocyanin accumulation (Kataoka et al 1982, Matsushima et al 1989).…”
Section: Discussionmentioning
confidence: 97%
“…Plant material (10-20 g) was crushed in methanol 80% containing BHT as an antioxidant. After filtration, the extracts were purified with PVPP (pH 3.0) and then a dialysis process was utilised to separate ABA-free and ABA-conjugates, as described by Koussa et al (1993). Finally, ABA determination was carried out by HPLC.…”
Section: Measurementsmentioning
confidence: 99%
“…En effet, il est généralement admis que les feuilles, comme les racines, sont un lieu de synthèse privilégié de l'acide abscissique (JESCHEKE et al, 1997). Une partie de cet acide abscissique synthétisée dans les feuilles ou importée par ces feuilles depuis les racines migrerait vers les autres organes (HEIN et al, 1984;KITSAKI et al, 1995), phénomène que nous avons déjà signalé chez la vigne à l'époque de la véraison (KOUSSA et al, 1993). La diminution de la teneur en ABA des feuilles que nous avons signalée entre les stades H et J, concomitante d'une augmentation de la teneur en ABA-GE, suggère alors que ce régulateur de croissance doit être estérifié avant d'être exporté vers d'autres organes.…”
Section: Discussionunclassified
“…Chez la Vigne, l'ABA a été étudié plus particulièrement dans les fruits et leurs pépins en relation avec la véraison (BROQUEDIS, 1987;KOUSSA et al, 1993) et dans les bourgeons en relation avec la dormance (DÜRING et BACHMANN, 1975;KOUSSA et al, 1994). Il nous a donc semblé intéressant de suivre de façon précise l'évolution de l'acide abscissique sous ses deux formes: libre (ABA) et conjuguée (ABA-GE: abscissate de β-D-glucopyranose) dans les feuilles, les entrenoeuds, les boutons floraux, les fleurs et les baies du début de leur développement jusqu'au stade fermeture de la grappe.…”
Section: Introductionunclassified