Nutrition of Litopenaeus vannamei reared in tanks or in ponds

Cuzon, Gérard; Lawrence, Addison L.; Gaxiola, Gabriela; Rosas, Carlos; Guillaume, J.

doi:10.1016/j.aquaculture.2003.12.022

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“…Segundo Avnimelech (1999), o aumento da razão carbono-nitrogênio torna o processo de retirada do nitrogênio inorgânico através de bactérias heterotróficas mais eficiente que a nitrificação, diminuindo rapidamente as concentrações de amônia dissolvida (Azim & Little 2008 (Emerenciano et al 2007;Ballester et al 2009). Estes agregados têm grande importância na nutrição dos camarões marinhos (Tacon et al 2002;Cuzon et al 2004) e na assimilação dos compostos nitrogenados presentes na água de cultivo, gerados principalmente pela excreção e restos de alimento em decomposição (Gómez-Jiménez et al 2005).…”

Section: Introductionunclassified

Fertilização Orgânica Com Carbono No Cultivo Intensivo Em Viveiros Com Sistema De Bioflocos Do Camarão Branco Litopenaeus Vannamei

FRÓES¹,

Fóes²,

KRUMMENAUER³

et al. 2012

Atlântica

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peso médio inicial de 0,112 ± 0,07g foram cultivados na densidade de 85 camarões m-2 em 6 viveiros escavados (500 m² cada) e revestidos com PEAD (geomembrana). No tratamento com fertilização de carbono não houve renovação da água de cultivo. No tratamento controle os camarões foram cultivados sem adição extra de carbono, e renovação de água foi de 10 % por semana. Não houve diferença significativa entre os parâmetros de qualidade de água (p>0,05). A sobrevivência e conversão alimentar não apresentaram diferenças significativas entre os tratamentos. Entretanto, os camarões cultivados no tratamento com fertilização de carbono apresentaram peso médio final significativamente maior (p<0,05) (10,72 g ± 2,12) em relação ao controle (8,45 g ± 2,03). PALAVRAS CHAVE: Biofloco, Litopenaeus vannamei, fertilização de carbono ABSTRACT Carbon addition in intensive culture of white shrimp Litopenaeus vannamei with bioflocThis study evaluated the effects of carbon addition in the water quality and performance of the white shrimp Litopenaeus vannamei reared in a minimal water exchange intensive system with suspended microbial flocs. Juveniles of L. vannamei with an initial mean weight of 0.112 ± 0.07 g were reared in 6 lined ponds (500 m2) at a density of 85 shrimp/m2. Two treatments with tree replicates each were applied -TM (Molasses treatment) and TC (Control Treatment). Ponds from the Molasses treatment were organically fertilized with molasses (as a carbon source) every week and no water exchange was performed. At the ponds from the control treatment shrimp were reared without molasses addition and water was exchange at a 10 % rate every week. Aeration was provided to all tanks with a 1hp paddle wheel aerators (equivalent to 20hp per hectare). The physical and chemical water quality factors were within the recommended range for this species culture and there were no significant differences between treatments throughout the experimental period. Similarly, survival and feed conversion rate did not show significant differences between treatments (p>0.05). However, shrimp reared in the Molasses treatment achieved significant higher (p<0.05) mean final weight (10.72 ± 2.12 g) than shrimp reared in the control treatment (8.45 ± 2.03 g).

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Section: Introductionunclassified

Fertilização Orgânica Com Carbono No Cultivo Intensivo Em Viveiros Com Sistema De Bioflocos Do Camarão Branco Litopenaeus Vannamei

FRÓES¹,

Fóes²,

KRUMMENAUER³

et al. 2012

Atlântica

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“…For other species of aquatic animals, like shrimp (Lorenz, 1998;Howell and Matthews, 1991;Cuzon et al, 2004) and fish (Meyers, 1994), the carotenoids showed a positive effect on maturation and reproduction.…”

Section: Discussionmentioning

confidence: 99%

Sexual stages of the female portion in the scallop Nodipecten nodosus (Linné, 1758) and astaxanthin quantity in each stage

et al. 2010

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This work describes the gametogenic cycle of the scallop Nodipecten nodosus kept in a culture system. To this end, during one year, samples were taken from the broodstocks every 30 days to be submitted to macroscopic and microscopic analyses and to measure the amount of astaxanthin. To perform the microscopic evaluation, 5 µ slices from the median portion of the female part of the gonad were submitted to the pattern methodology for histological analyses with paraffin and HE coloration. The remaining portion of the female gonad was lyophilised to extract and quantify the levels of astaxanthin using HPLC. The microscopic analyses revealed four well defined stages for the reproductive cycle. Analyses of data taken throughout the year indicated preferential spawning periods from December to January and from July to September. The astaxanthin analyses showed higher amounts of this carotenoid during the advanced pre-spawning and the initial spawning periods than during gametogenesis, initial pre-spawning, advanced spawning, and the spent stages. According to these results, it was possible to establish a descriptive table of the sexual stages of the female portion of the gonad and the amount of astaxanthin in the sexual stage of the scallop Nodipecten nodosus.Keywords: reproductive cycle, astaxanthin, Nodipecten nodosus, scallop gonadic maturation. Estágios sexuais da porção feminina da gônada da vieira Nodipecten nodosus (Linné, 1758) e a quantidade de astaxantina em cada estágio ResumoEste trabalho descreve o ciclo gametogênico da vieira Nodipecten nodosus mantida em ambiente de cultivo. Para isto, durante um ano, amostras de indivíduos reprodutores foram coletadas a cada 30 dias e submetidas à avaliação macroscópica e microscópica e à quantificação de astaxantina. Para a avaliação microscópica, secções de 5 µ da porção mediana feminina da gônada foram submetidas à metodologia de análise histológica padrão em parafina e coloração HE. O restante da porção feminina da gônada foi liofilizado para extração e quantificação de astaxantina em HPLC. A avaliação microscópica permitiu a descrição de quatro estágios bem definidos para o ciclo reprodutivo. Na análise ao longo do ano, foram observados períodos preferenciais de desova em dezembro e janeiro e de julho a setembro. A análise da quantidade de astaxantina, mostrou, nos estádios de pré-desova avançada e de desova inicial, uma maior quantidade desse carotenoide em comparação aos estádios de gametogênese, pré-desova inicial, desova avançada e repouso. Em função desses resultados, foi possível estabelecer um quadro descritivo dos estágios sexuais da porção feminina da gônada e quantidade de astaxantina em cada estágio sexual da vieira Nodipecten nodosus.Palavras-chave: ciclo reprodutivo, astaxantina, Nodipecten nodosus, maturação gonádica de vieira.

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“…Hal ini mengindikasikan bahwa udang vaname pada penambahan molase selain mendapat makanan pelet juga mendapat asupan suplemen dari bioflok yang terbentuk di dalam tambak. Menurut Bolliet et al (2002) dan Cuzon et al (2004), bioflok mengandung protein yang cukup tinggi dan baik untuk pertumbuhan udang vaname. Sedangkan pada tambak tanpa molase memperlihatkan air lebih cerah dan kurang terbentuk bioflok sehingga udang vaname yang dibudidaya hanya mendapatkan makanan Gambar 5.…”

Section: Produksi Udangunclassified

PEMANFAATAN BIOFLOK PADA BUDIDAYA UDANG VANAME ( Litopenaeus vannamei ) INTENSIF

Pantjara

Nawang

Usman

et al. 2012

Jurnal Riset Akuakultur

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ABSTRAKMasalah utama pada budidaya udang intensif adalah menurunnya kualitas air di tambak yang layak selama pemeliharaan dan munculnya penyakit. Upaya mengurangi permasalahan tersebut adalah pemanfaatan bioflok di tambak. Bioflok merupakan campuran dari berbagai mikroba (fitoplankton, zooplankton, protozoa), detritus, dan partikel organik. Teknologi bioflok dapat meningkatkan kualitas air, meminimalkan pergantian air, efisiensi pakan, dan menghambat berkembangnya penyakit selama budidaya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh bioflok terhadap produksi udang vaname intensif. Penelitian dilakukan pada tambak beton ukuran 2.000 m 2 milik masyarakat di Desa Hanura Kecamatan Pasawaran, Lampung. Padat penebaran udang vaname adalah 100 ekor/m 2 . Perlakuan yang dicoba adalah (A) budidaya udang vaname intensif sistem bioflok dan (B) budidaya udang vaname intensif tanpa bioflok. Hasil penelitian menunjukkan bahwa produksi tertinggi diperoleh pada perlakuan bioflok yaitu 10.375 kg/ha dengan bobot udang rata-rata 13,8 g/ekor, sintasan 75%, dan RKP 1,3. Sedangkan tanpa bioflok memperoleh produksi 9.176 kg/ha dengan bobot udang rata-rata 12,0 g/ekor, sintasan 76%, dan RKP 1,6.

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Nutrition of Litopenaeus vannamei reared in tanks or in ponds

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Fertilização Orgânica Com Carbono No Cultivo Intensivo Em Viveiros Com Sistema De Bioflocos Do Camarão Branco Litopenaeus Vannamei

Fertilização Orgânica Com Carbono No Cultivo Intensivo Em Viveiros Com Sistema De Bioflocos Do Camarão Branco Litopenaeus Vannamei

Sexual stages of the female portion in the scallop Nodipecten nodosus (Linné, 1758) and astaxanthin quantity in each stage

PEMANFAATAN BIOFLOK PADA BUDIDAYA UDANG VANAME ( Litopenaeus vannamei ) INTENSIF

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