2020
DOI: 10.4067/s0716-10182020000400395
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Patrones de resistencia a los antimicrobianos en serovares de Salmonella enterica en Perú, 2012-2015

Abstract: Background: Salmonellosis is a universal zoonosis, causing frequent outbreaks of foodborne illness; Salmonella enterica is the species with the highest prevalence, a progressive increase in its resistance to antimicrobials is described. Aim: To determine the frequency of serovars and antimicrobial resistance patterns in S. enterica isolates submitted to the National Institute of Health, Lima, Peru. Methods: This is a cross-sectional study. All strains referred as part of national laboratory-based surveillance … Show more

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“…Las cepas analizadas en conjunto exhibieron mayor resistencia a tetraciclina, ácido nalidíxico y ampicilina, hallazgos similares fueron encontrados en estudios previos realizados en el país (31) y comparable a otros realizados a nivel regional (32,33) ; también son consistentes con un informe de la Unión Europea en indicadores humanos y bacterias zoonóticas que reveló un aumento generalizado en la resistencia de Salmonella a la ampicilina y tetraciclina entre 2019 y 2020 (34) ; pero a diferencia de nuestros hallazgos la resistencia a las C3 a G fue menor ( por debajo del 1% en aislamientos humanos y casi nulo en aislamientos de alimentos y animales).…”
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“…Las cepas analizadas en conjunto exhibieron mayor resistencia a tetraciclina, ácido nalidíxico y ampicilina, hallazgos similares fueron encontrados en estudios previos realizados en el país (31) y comparable a otros realizados a nivel regional (32,33) ; también son consistentes con un informe de la Unión Europea en indicadores humanos y bacterias zoonóticas que reveló un aumento generalizado en la resistencia de Salmonella a la ampicilina y tetraciclina entre 2019 y 2020 (34) ; pero a diferencia de nuestros hallazgos la resistencia a las C3 a G fue menor ( por debajo del 1% en aislamientos humanos y casi nulo en aislamientos de alimentos y animales).…”
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“…Si tenemos en cuenta los antimicrobianos utilizados con mayor frecuencia para el tratamiento de salmonelosis, en nuestro estudio los aislamientos humanos mostraron resistencia a ampicilina 10,6%, cotrimoxazol 3,8%, C3 a G 2,2% y ciprofloxacina 0,3% (5,2% de sensibilidad intermedia). Nuestros porcentajes son más bajos en comparación a los descritos en Brasil por Oliveira do Reis y col en el año 2019 (35) en muestras de orina ( ampicilina 31,3%, cotrimoxazol 9,4%, C3 a G y ciprofloxacina 3,1%); y Perú en estudios realizados por Quino y col. (33) donde se encontraron resistencias superiores al 50% frente a la ampicilina, cotrimoxazol y cefotaxima en aislados de muestras humanas y no humanas, con la diferencia que las cepas estudiadas en dicho trabajo fueron del serotipo Infantis. Estos resultados sugieren que existe variabilidad en la resistencia antimicrobiana entre diferentes países y regiones, lo cual puede estar influenciado por varios factores como la epidemiología de las cepas circulantes.…”
Section: Discussionunclassified
“…Por otro lado, el uso no adecuado de antibióticos como promotores de crecimiento en animales (Sánchez-Silva et al, 2014) o en tratamientos farmacológicos sin supervisión veterinaria favorece la diseminación de cepas bacterianas resistentes a antibióticos, incluso en calidad de cepas multidrogoresistentes (MDR) a través de la cadena alimentaria (Ríos, 2018;Jaja et al, 2019;Quino et al, 2020).…”
Section: Introductionunclassified
“…Sin duda, hay importantes limitaciones en la terapia antimicrobiana de la medicina humana y veterinaria; sobre todo cuando se desarrollan cepas resistentes a los tratamientos antimicrobianos, asociados a la utilización indiscriminada de fármacos (Oromí, 2000;Quino et al, 2020). Este dilema permitió investigar otras alternativas naturales de antibióticos, que se evaluaron en el tocosh de papa, el cual, es elaborado en regiones naturales de la suni, la puna y la janca, en forma amigable (Haller y Branca, 2020).…”
Section: Introductionunclassified