Pembuatan Bioplastik Dari Pati Ubi Kayu Berpenguat Nano Serat Jerami dan ZnO

Abstract

Pembuatan film plastik biodegradable telah dilakukan dengan menggunakan pati ubi kayu yang berfungsi sebagai bahan baku utama, aquades yang berfungsi sebagai pelarut, serta nano Serat Jerami, ZnO dan campuran keduanya yang berfungsi sebagai penguat bioplastik. Pati ubi kayu dipilih sebagai bahan baku pembuatan plastik karena selain mudah didapat dan harganya murah. Penelitian ini bertujuan untuk membuat plastik yang dapat mengurangi dampak lingkungan dengan melihat pengaruh konsentrasi penguat yang digunakan terhadap sifat mekanik film, daya serap air, dan laju penguraian dari plastik tersebut. Penguat yang digunakan adalah nano Serat Jerami, ZnO dan campuran keduanya dengan konsentrasi berat 1%, 3%, 6%, dan 9% dari masing-masing penguat. Pengujian sifat mekanik (kuat tarik dan elongasi) menggunakan Electronic System Universal Testing Machines, pengujian daya serap air dilakukan dengan cara merendam film tersebut di dalam air selama 24 jam, dan pengujian laju penguraian dilakukan dengan cara menguburkan film ke dalam tanah. Hasil penelitian menunjukkan nilai kuat tarik tertinggi diperoleh pada konsentrasi 9% ZnO 0,32 kgf/mm , sebaliknya persen elongasi tertinggi diperoleh pada konsentrasi 1% nano serat jerami yaitu 34%. Daya serap air terendah diperoleh pada konsentrasi 9% Zno yaitu 16% yang paling tinggi penyerapan air pada konsentrasi nano serat jerami 1% adalah 27,23% dan proses penguraian terjadi selama 18 -27 hari.Kata kunci: biodegradable, pati ubi kayu, nano serat jerami, ZnO

MECHANICAL PROPERTIES OF BIOPLASTICS JANENG STARCH (Dioscorea hispida) FILM WITH GLYCEROL AND ZINC OXIDE AS REINFORCEMENT

“…This is due to the large amount of ZnO contained in bioplastics which makes the plastic more durable because ZnO has metal reinforcing properties that are often used because ZnO is a piezoelectric ceramic and is antimicrobial. 3,8 Thermal Testing At some point molecules can gain enough freedom of motion to spontaneously arrange themselves into crystal form. This is known as the crystallization temperature (Ct).…”

“…This is due to the superiority of plastic polymers compared to other materials. 1,3 Some of the advantages of plastic include having excellent mechanical properties (strong), is a barrier that is good for water and air, cheap, lightweight compared to other materials, in the form of sheets so that it can be made pockets, and ease in the process and application. In contrast, plastic still has disadvantages that are less favorable because plastic is not easily broken down by the environment, both by the weather of the rain and heat of the sun and microbes that live in the soil.…”

“…ZnO is a metal amplifier that is often used because ZnO is a piezoelectric ceramic and is antimicrobial. 3 In this research, bioplastics will be made by materials from Janeng starch. Some of the most recent experimental experiments have been carried out by adding Janeng starch, but starch has deficiencies including lack of water resistance and mechanical properties.…”

Pemanfaatan pati tapioka dan kitosan dalam pembuatan plastik biodegradable dengan penambahan gliserol sebagai plasticizer

“…Pati kulit singkong menjadi alternatif sebagai bahan utama dalam pembuatan plastik biodegradable. Hal tersebut disebabkan pati kulit singkong mudah didapat dan harganya terjangkau (Amni et al, 2015). Penggunaan pati sebagai bahan dasar pembuatan plastik biodegradable merupakan alternatif yang baik, dikarenakan pati merupakan salah satu jenis polisakarida dari tanaman yang tersedia melimpah di alam yang bersifat mudah terurai (biodegradable), mudah diperoleh, dan murah (Winarti et al, 2013).…”

“…Pengukuran ini meliputi kuat tarik (tensile strength) dan persen pemanjangan saat putus (elongation to break) yang bertujuan untuk mengetahui besarnya gaya maksimum sebelum plastik biodegradable sobek/putus. Konsentrasi dan jenis bahan pembuat plastik biodegradable menentukan sifat kuat tarik (Amni et al, 2015). Gambar 1.…”