Pendampingan Pengembangan Produk Baru Pada Industri Kecil Menengah Produk Makanan Ringan Guna Peningkatan Daya Saing

Salomon, Lithrone Laricha; Kosasih, Wilson; Sukania, I Wayan

doi:10.24912/jbmi.v2i2.7239

Cited by 4 publications

(4 citation statements)

References 0 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…Meeting consumer needs through information about consumer preferences of a product can serve as an effort to increase consumer confidence. A product that is designed in line with consumer preference can increase product demand, which then increases productivity and profits obtained by producers [13]. The results of the analysis of preferences (consumer attitudes) towards the palm sugar products using the Fishbein Multi-attribute analysis are shown in Table 1.…”

Section: Consumer Preference For Palm Sugar Productsmentioning

confidence: 99%

Development Strategy for Palm Sugar Product Attribute: a Competitive Product to Achieving Sustainable Development Goals (SDGs)

Pratiwi

Millaty²,

Dewi³

2022

IOP Conf. Ser.: Earth Environ. Sci.

View full text Add to dashboard Cite

Coconut palm sugar products are sugar products mostly produced by farmers and MSMEs. The creative and innovative concepts of palm sugar products can be performed by developing product innovations, packaging and marketing. The development of palm sugar products based on consumer preferences can be used as an effort to develop competitive agribusiness products to achieve Sustainable Development Goals (SDGs). One aspect of sustainable development is economic sustainability resulting from the growth of the community’s economic sector from both on-farm and off-farm activities. This study aimed to analyse consumer preferences and strategies for developing palm sugar product attributes. The research location was selected by purposive sampling in the Special Region of Yogyakarta. The data analysis used fishbein multi-attribute and Important Performance Analysis Matrix. The results showed that consumer preferences for palm sugar products are determined from the attributes of price, packaging, health benefits&nutritional content, sugar-spice-blend innovation, expiration date, preservatives, organicity, halal status, shape&size, color, taste&aroma, aesthetics, solubility, hygiene, durability, promotion, accessibility, and discount. The strategy for developing palm sugar product attributes is to increase the attributes of sugar-spice-blend innovation and accessibility, as well as maintain the attributes of health benefits, nutritional content, expiration date, organicity, halal status, taste, hygiene, and durability.

show abstract

Section: Consumer Preference For Palm Sugar Productsmentioning

confidence: 99%

Development Strategy for Palm Sugar Product Attribute: a Competitive Product to Achieving Sustainable Development Goals (SDGs)

Pratiwi

Millaty²,

Dewi³

2022

IOP Conf. Ser.: Earth Environ. Sci.

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…(Muchtadin, 2021) pengembangan produk inovasi terhadap competitive advantage dapat berkembang dengan baik karena berfokus pada kualitas produk, keterjangkauan harga, serta keunikan produk dibandingkan pesaing. Dalam studinya (Laricha Salomon et al, 2019) menyampaikan bahwa terdapat pengaruh yang positif dari pengembangan produk baru terhadap peningkatan penjualan. (Saribu & Maranatha, 2020)juga menemukan bahwa secara parsial pengembangan produk, kualitas produk, dan stategi pemasaran berpengaruh positif dan signifikan terhadap penjualan.…”

Section: Pendahuluanunclassified

Analisis Model Pengembangan Produk Blangkon Pada Kube Blangkon Maju Utomo Di Kota Surakarta

Purbawati

2022

BUJAB

View full text Add to dashboard Cite

Memperkenalkan produk baru maupun produk yang telah diperbaharui merupakan suatu cara perusahaan untuk dapat survive dalam sebuah pasar. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menggambarkan dan melukiskan keadaan subjek atau objek penelitian pada saat sekarang berdasarkan fakta-fakta yang tampak atau sebagaimana adanya, yang diperoleh dari informan kunci serta orang-orang yang terlibat didalamnya serta perilaku yag diamati. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan memahami berbagai fenomena dalam tahapan pengembangan produk, mengetahui faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi setiap tahapan pengembangan produk, serta guna mengetahui tahapan yang telah dilakukan dalam melakukan pengembangan produk. Hasil penelitian menunjukkan Blangkon merupakan produk yang dalam pengembangannya tidak dapat dilakukan secara bebas. Ada beberapa unsur yang perlu diperhatikan seperti nilai budaya dan makna yang terkandung di dalamnya. KUBE Maju Utomo telah memiliki beberapa pengembangan produk diantaranya yaitu dengan memproduksi blangkon yang berasal dari luar kota Surakarta, Blangkon Kreasi, serta adanya pengembangan di luar lini produk seperti produk jarik. Sebagian besar ide awal pengembangan produk didasarkan pada faktor geografis. Saran yang dapat dilakukan untuk operasional ke depan adalah dengan melibatkan peran konsumen dalam melakukan pengembangan produk baru serta optimalisasi dalam penggunaan media internet dalam melakukan pemasaran produk.

show abstract

“…Usaha lokal, UMKM, yang juga merupakan jenis pekerjaan di sektor informal, tentu membutuhkan pendampingan (Salomon, et al, 2019) untuk memampukan mereka tumbuh dan berkembang menjadi usaha yang bisa memberikan peluang kerja bagi masyarakat sekitar, serta berkontribusi secara ekonomi baik bagi lingkup lokal, provinsi, maupun nasional.…”

Section: Metodeunclassified

Strategi Bertahan Masyarakat Denpasar Pada Masa Pandemi Covid- 19 (Studi Pada Penerima Program Stimulus Pip2)

Arsa

Widiastini

Koma³

2021

jkb

View full text Add to dashboard Cite

Pandemi berdampak pada terpuruknya ekonomi masyarakat di Bali, khususnya di Denpasar yang merupakan ibu kota provinsi. Berbagai cara ditempuh pemerintah untuk membantu masyarakat bertahan di masa sulit. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan mendeskripsikan strategi resiliensi masyarakat Kota Denpasar pada masa pandemi covid-19 dengan mengamati masyarakat penerima program stimulus PIP2 (Pandemic Incubation Program), yang merupakan kelanjutan program inkubasi tahun sebelumnya. Pengumpulan data penelitian menggunakan metode kuesioner (Google Form), wawancara dengan responden (baik langsung maupun tidak langsung/online), dan dokumentasi. Data dianalisis secara deskriptif kualitatif dengan menggunakan pendekatan kajian budaya. Dalam penelitian ini ditemukan bahwa program stimulus yang diberikan oleh Pemerintah Kota Denpasar disambut baik oleh masyarakat yang memiliki KTP Denpasar dengan mengajukan proposal pengajuan dana dengan menunjukkan usaha yang sedang dikembangkan. Modal berupa uang tunai yang diterima dapat digunakan untuk mengembangkan usahanya walaupun hanya sedikit peserta yang mampu bertahan hingga program berakhir. Selain tetap melakukan inovasi produk melalui diskusi langsung atau WhatsApp dengan inkubator bisnis sebagai pendampingnya, peserta yang menerima program stimulus PIP2 juga memanfaatkan media sosial untuk menjual produk.

show abstract

Pendampingan Pengembangan Produk Baru Pada Industri Kecil Menengah Produk Makanan Ringan Guna Peningkatan Daya Saing

Cited by 4 publications

References 0 publications

Development Strategy for Palm Sugar Product Attribute: a Competitive Product to Achieving Sustainable Development Goals (SDGs)

Development Strategy for Palm Sugar Product Attribute: a Competitive Product to Achieving Sustainable Development Goals (SDGs)

Analisis Model Pengembangan Produk Blangkon Pada Kube Blangkon Maju Utomo Di Kota Surakarta

Strategi Bertahan Masyarakat Denpasar Pada Masa Pandemi Covid- 19 (Studi Pada Penerima Program Stimulus Pip2)

Contact Info

Product

Resources

About