Penetapan Prioritas Strategi Marketing Mix Produk Olahan Kunyit (Studi Kasus : Umkm Retno Wangi)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bauran pemasaran (4P), factor-faktor penghambat pemasaran serta strategi pemasaran yang efektif dan efisien dari produk olahan kunyit UMKM Retno Wangi. Teknik pengumpulan datanya dengan wawancara, observasi dan dokumentasi. Jenis penelitian ini adalah deskriptif analitis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa keempat variabel bauran pemasaran (marketing mix) mempengaruhi pemasaran produk olahan kunyit yang dihasilkan oleh Retno Wangi. Selain itu, identifikasi bauran pemasaran dapat menunjukkan faktor-faktor yang menghambat pemasaran olahan kunyit sebanyak enam faktor dari internal dan empat faktor dari eksternal. Prioritas strategi yang terpilih adalah mengefektifkan promosi melalui media sosial (online) agar dapat menambah jangkauan pemasaran, bekerja sama dengan pemerintah setempat untuk mengurus cap halal, izin BPOM agar produk lebih terjamin kualitasnya, dan menambah reseller untuk agar produk lebih mudah ditemukan dimana-mana.