2018
DOI: 10.34035/jk.v9i1.268
|View full text |Cite
|
Sign up to set email alerts
|

Pengaruh Konsumsi Susu Jagung Dan Senam Lansia Terhadap Tekanan Darah Dan Kadar Kolesterol Pada Lansia

Abstract: ABSTRAK Jagung merupakan bahan makanan yang mempunyai kandungan gizi terdiri dari karbohidrat dan lemak. Karbohidrat jagung terdiri dari pati, gula, serat kasar dan pentosan.  Pati jagung terdiri dari amilosa dan amilopektin, sedangkan gulanya berupa sukrosa. Lemak jagung sebagian besar terdapat pada bagian lembaganya. Jumlah kandungan protein dan lemak jagung ini bervariasi tergantung dari umur dan varietasnya. Kandungan lemak dan protein jagung muda lebih rendah dibandingkan dengan jagung tua. Di Thailand, j… Show more

Help me understand this report

Search citation statements

Order By: Relevance

Paper Sections

Select...
2
1

Citation Types

0
0
0
6

Year Published

2018
2018
2022
2022

Publication Types

Select...
5

Relationship

0
5

Authors

Journals

citations
Cited by 5 publications
(6 citation statements)
references
References 0 publications
0
0
0
6
Order By: Relevance
“…Hasil uji bivariat menunjukkan terdapat perbedaan yang signifikan antara kadar kolesterol responden pretest dan posttest (p-value<0,05). 15 Hasil juga menunjukkan diketahui pada kelompok intervensi terjadi penurunan kadar kolesterol sebanyak 24,50 mg/dL. Uji bivariat kelompok intervensi menunjukkan adanya pengaruh air rebusan jagung terhadap kadar kolesterol pada responden.…”
Section: Pembahasanunclassified
See 1 more Smart Citation
“…Hasil uji bivariat menunjukkan terdapat perbedaan yang signifikan antara kadar kolesterol responden pretest dan posttest (p-value<0,05). 15 Hasil juga menunjukkan diketahui pada kelompok intervensi terjadi penurunan kadar kolesterol sebanyak 24,50 mg/dL. Uji bivariat kelompok intervensi menunjukkan adanya pengaruh air rebusan jagung terhadap kadar kolesterol pada responden.…”
Section: Pembahasanunclassified
“…15.00-17.00 WIB selama 3 hari berturut-turut. Variabel terikat adalah kadar kolesterol, yaitu pemeriksaan kadar kolesterol total pada warga Dusun Jatirejo Sendanga di Mlati Sleman Yogyakarta sebelumnya responden dianjurkan untuk berpuasa minimal 9 jam.…”
unclassified
“…Jagung juga merupakan sumber bahan baku bagi sektor industri termasuk industri pangan (Listyaningsih et., al, 2018). Menurut Suprapto (2012) Pengembangan jagung di Indonesia yang intensif mengakibatkan munculnya berbagai masalah baik penurunan produktivitas maupun kualitas hasil.…”
Section: Pendahuluanunclassified
“…Jagung adalah komoditas palawija utama di Indonesia ditinjau dari aspek pengusahaan dan penggunaan hasilnya, yaitu sebagai bahan baku pangan dan pakan. Selain itu, jagung juga merupakan sumber bahan baku bagi sektor industri termasuk industri pangan [1]. Potensi yang dimiliki jagung tidak hanya digunakan sebagai alternatif bahan pangan pokok saja, namun juga sebagai sumber bahan baku pembuatan bioenergi yang terbarukan.…”
Section: Pendahuluanunclassified