Potensi Pemanfaatan Limbah Tebu sebagai Pakan Fermentasi Probiotik

Abstract

<p>Program swasembada gula 2014 memberikan dampak perluasan area pertanaman tebu. Pada tahun 2010 luas areal tebu telah mencapai 418.259 ha dengan produksi tebu nasional 34.218.549 ton, sehingga diha-silkan limbah daun tebu dan bagas sebanyak 16,7 juta ton yang sangat potensial untuk pakan ternak. Ino-vasi teknologi dibutuhkan dalam peningkatan kandungan nutrisi limbah tebu yang masih rendah. Pembuatan pakan fermentasi probiotik dapat dijadikan alternatif untuk meningkatkan nutrisi dan daya cerna pakan. De-gradasi senyawa organik dapat dilakukan dengan bantuan bakteri selulolitik, lignolitik, dan hemiselulolitik. Mikroba yang dapat dimanfaatkan dalam pakan fermentasi probiotik meliputi jamur (Aspergillus niger, Pha-nerochaete chrysosporium), khamir (Saccharomyces cerevisieae), dan bakteri (Lactobacillus, Bifidobacterium, dan Streptococcus).</p><p>Sugar self-sufficiency programs in 2014 impact the extension of sugarcane planting area. In 2010, sugarcane area have reached 418,259 ha with a nation production of 34,218,549 tons of sugarcane, so that the result-ing waste sugarcane leaves and bagasse as many as 16.7 million tons with huge potential for livestock feed. Technological innovation is needed in improving the nutrition content of low sugarcane waste. Preparation of feed probiotics fermentation may be an alternative to improve the nutrients and digestibility of feed. Degra-dation of organic compounds can be done by cellulolytic, lignolitic, and hemicelulolitic bacteria. Microbes that can be utilized in feed probiotics fermentation include fungi (Aspergillus niger, Phanerochaete chrysospo-rium), yeast (Saccharomyces cerevisiae), and bacteria (Lactobacillus, Bifidobacterium, and Streptococcus).</p>

Pembuatan Komposit Katoda Karbon Berpori-Sulfur dari Eceng Gondok

“…Eceng Gondok (Eichhornia crassipes) adalah gulma yang tumbuh produktif sekaligus spesies invasif yang dapat menyebabkan masalah pada sistem navigasi, sistem irigasi, maupun sistem lain dikarenakan pertumbuhannya yang tidak terkontrol [1] dan menghalangi masuknya cahaya yang menyebabkan oksigen dalam air berkurang [2]. Di sisi lain tanaman ini memiliki keuntungan yaitu untuk memurnikan air dan menyerap polutan di air [3].…”

Sosialisasi Sistem Penanaman Hidroponik Limbah Tebu di Gampong Sidorejo, Langsa, Aceh

“…Hasil proses pembuatan air tebu segar tentu menghasilkan limbah tebu yang banyak. Salah satunya adalah limbah padat berbentuk bagase (Purnawan et al 2012;Khuluq 2012).…”

“…Bagase memiliki kadar bahan organik sekitar 90, kandungan N (0,3), P2O5 (0,02), K2O (0,14), Ca (0,06), dan Mg (0,04). Bahan ini berpotensi mudah terbakar, mengotori lingkungan sekitar, dan menyita lahan yang cukup luas untuk penyimpanannya (Purnawan et al 2012;Khuluq 2012).…”

Compost Quality of Nyamplung (Calophyllum inophyllum L.) Solid Waste Oil Industri with Five Starters

“…Proses pengomposan dapat pula dibantu atau dipercepat dengan menggunakan 'special starters' atau mikroba inokulan yang sudah tersebar luas (Agus et al, 2014). Hal ini diharapkan dapat mendukung konsep industri minyak nyamplung yang 'zero waste', dimana limbah dapat dimanfaatkan semua tanpa ada yang terbuang dan mencemari lingkungan (Khuluq, 2012;Leksono et al, 2017). Penelitian ini bertujuan untuk memanfaatkan dan memperoleh nilai tambah dari limbah padat bungkil nyamplung melalui pengomposan menggunakan beberapa jenis starter, serta mengetahui karakter kimiawi kompos yang dihasilkan.…”