2021
DOI: 10.31048/1852.4826.v14.n3.33127
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Primera aproximación al consumo doméstico de fauna en ocupaciones rurales del sur de Pozuelos (Puna de Jujuy, Argentina) en tiempos tardíos y coloniales (siglos XIII a XVIII)

Abstract: El análisis comparativo de distintos conjuntos zooarqueológicos recuperados en sitios del sur de la cuenca de Pozuelos (puna de Jujuy, Argentina), con fechados que los ubican entre los siglos XIII y XVIII, nos permite reconocer algunos aspectos de las prácticas de consumo de fauna y de manejo de rebaños por parte de los antiguos pobladores locales. Además de considerar las transformaciones y persistencias a través del tiempo, contemplamos las variaciones funcionales de las ocupaciones analizadas, así como tamb… Show more

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