Relationship of whole body and egg essential amino acid patterns to amino acid requirement patterns in channel catfish, Ictalurus punctatus

Wilson, Robert P.; Poe, William E.

doi:10.1016/0305-0491(85)90224-x

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“…De plus, on a montré chez la carpe, que le taux des protéines et la valeur énergétique de l'aliment modifient le pourcentage des acides aminés dans la carcasse (Schwartz et Kirchgessner, 1988). Par ailleurs, chez les poissons, une forte corrélation entre les besoins en aminoacides et la teneur en acides aminés de la carcasse a été mise en évidence (Cowey et Tacon, 1983 ;Wilson et Poe, 1985;Gatlin, 1987), ce qui conduit à admettre que, récipro-quement, un déficit de la fraction claminée alimentaire peut avoir un retentissement sur la composition des protéines corporelles.…”

Section: Composition Somatique Chez La Perche Et Le Gardonunclassified

Recherches sur l'état physiologique des poissons de la retenue de Pareloup : données relatives à cinq années d'étude

et al. 1994

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Résumé. -L'état physiologique des poissons a été estimé, pour une part, par l'évaluation mensuelle, au cours de quatre années (1984, 1989, 1990, 1991), de caractéristiques morphophysiologiques et de la composition somatique chez deux espèces différant par leur régime alimentaire : la perche et le gardon. Les valeurs obtenues ont démontré qu'il y a certaines années (1984, 1989), en été, un ralentissement de la croissance pondérale, une diminution ou un arrêt de l'accrétion protéique accompagné d'une modification de la concentration d'acides aminés ainsi qu'une chute de la teneur en lipides somatiques. Ces résultats indiquent nettement l'existence, dans la retenue de Pareloup, de conditions nutritionnelles plus ou moins favorables aux populations pisciaires, durant la période estivale. Par ailleurs, la détermination de paramètres sanguins, au cours d'un cycle annuel (1992)(1993), chez plusieurs espèces de poissons (brème, chevesne, brochet, sandre, perche) a révélé que si la valeur de l'hématocrite, la cholestérolémie, la triglycéridémie et la protéinémie sont, d'une manière générale, relativement stables, la glycémie varierait avec la photopériode et le taux d'insuline circulante serait en relation avec le cycle sexuel, pour la plupart des espèces.Mots-clés. -Poissons, retenue, composition somatique, paramètres sanguins.Abstract. -The physiological state of fish was first assessed by monthly evaluation in four years (1 984, 1989, 1990, 1991) of certain morphophysiological characteristics and of somatic composition in two species (perch and roach) with different dietary habits. In 1984 and 1989, a slowing down in weight gain, a decrease or an interruption in protein accretion associated with changes in amino acid contents, and a fall in somatic lipid levels were observed in summer. These results clearly point to dietary conditions 258 F. Vellas et al.in Pareloup Reservoir which are more or less favorable to fish populations during this period. In addition, blood parameter rneasurernents, carried out frorn 1992 to 1993 in various fish species (bream, chub, pike, pike-perch, perch), generally showed relatively unchanged values for hematocrit and plasma cholesterol, triglyceride and protein contents, while plasma glucose levels appeared dependent on the photoperiod and circulating insulin rates on the reproductive cycle, for most species.

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Section: Composition Somatique Chez La Perche Et Le Gardonunclassified

Recherches sur l'état physiologique des poissons de la retenue de Pareloup : données relatives à cinq années d'étude

et al. 1994

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“…Além disso, em níveis excedentes às exigências dos animais, resultam em elevada excreção de nitrogênio, um dos principais responsáveis pela eutrofização do ambiente aquático (Furuya et al, 2001). Segundo Wilson & Poe (1985), peixes não possuem exigência específica por proteína bruta, mas exigência por adequado balanceamento de aminoácidos essenciais e não-essenciais, que devem estar presentes em proporções adequadas e que podem ser obtidos pela combinação de ingredientes ou pela suplementação com aminoácidos sintéticos.…”

Section: Introductionunclassified

Níveis de lisina digestível em rações para alevinos de tilápia-do-nilo

Takishita¹,

Lanna

Donzele

et al. 2009

R. Bras. Zootec.

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RESUMO -Avaliaram-se níveis de lisina digestível em rações para alevinos de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus), linhagem tailandesa, com base no conceito de proteína ideal. Utilizaram-se 432 alevinos com peso inicial de 0,98 ± 0,03 g, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com 6 tratamentos, 6 repetições e 12 peixes por unidade experimental.Os tratamentos constaram de seis rações isoenergéticas (3.000 kcal de ED/kg de ração) e isoproteicas (39,14% de PB) contendo 1,50; 1,66; 1,82; 1,98; 2,14 ou 2,30% de lisina digestível. Foram avaliados o consumo de ração, o consumo de lisina digestível, o ganho de peso, a taxa de crescimento específico, a taxa de sobrevivência, a conversão alimentar, as taxas de deposição diária de proteína e gordura corporais, a composição química corporal (teores de umidade, proteína e gordura corporais) e a eficiência de retenção de nitrogênio. O consumo de lisina digestível, a conversão alimentar, a porcentagem de proteína corporal e a deposição de proteína corporal melhoraram de forma linear de acordo com o nível de lisina digestível. O modelo Linear Response Plateau foi o de melhor ajuste para consumo de ração, ganho de peso, taxa de crescimento específico e eficiência de retenção de nitrogênio e estimou em 2,06; 2,17; 2,14 e 2,12%, respectivamente, os níveis de lisina digestível para melhorar cada um desses parâmetros. A exigência de lisina digestível e total em rações para alevinos de tilápia-do-nilo é, respectivamente, de 2,17% (0,723%/Mcal de energia digestível) e de 2,32% (0,773%/Mcal de energia digestível) para atender às principais características de desempenho e de carcaça utilizando-se o conceito de proteína ideal na formulação das rações.Palavras-chave: aminoácidos, nutrição proteica, Oreochromis niloticus, proteína ideal Digestible lysine level in feed for Nile tilapia fingerlingsABSTRACT -The effect of digestible lysine levels was evaluated in diets for Nile tilapia fingerlings (Oreochromis niloticus), Thailand lineage, based on the ideal protein concept. Four hundred and thirty two Nile tilapia fingerlings with an initial body weight of 0.98 ± 0.03 g were allotted in a randomized complete design, with six treatments, six replications per treatment and twelve fish per experimental unit. The treatments consisted of six isoenergetic (3.000 kcal of DE/kg feed) and isoproteic (39.14% CP) diets with different levels of digestible lysine (1.50, 1.66, 1.82, 1.98, 2.14 and 2.30%). Feed intake, digestible lysine intake, average weight gain, specific growth rate, survival rate, feed conversion, daily protein deposition rate, daily fat deposition rate, chemical body composition (moisture, protein and fat content) and nitrogen retention efficiency were evaluated. The different levels of lysine improved linearly the parameters of digestible lysine intake, feed conversion, body protein content and body protein deposition. The Linear Response Plateau model best fitted the parameters of feed consumption, average weight gain, specific growth rate and nitrogen retention ef...

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“…Formulações para atender às exigências em proteína e aminoácidos podem ser elaboradas pelo conceito de proteína ideal, que permite correto balanceamento utilizando como referência o perfil de aminoácidos da carcaça ou do filé do peixe. Desta forma, a proporcionalidade entre aminoácidos direciona para a correta formulação, uma vez que as quantidades são definidas de acordo com a exigência de proteína e lisina de cada espécie, já que os peixes não possuem exigência verdadeira de proteína, mas sim de adequado balanceamento entre os aminoácidos essenciais (Wilson & Poe, 1985;Wilson, 1989).…”

Section: Resultsunclassified

Níveis de proteína digestível e energia digestível em dietas para tilápias-do-nilo formuladas com base no conceito de proteína ideal

Gonçalves

Pezzato²,

Barros³

et al. 2009

R. Bras. Zootec.

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Level of digestible protein and digestible energy in diets for Nile tilapia formulated based on the concept of ideal proteinABSTRACT -This study was carried out to determine the best digestible energy and digestible protein ratio in feeds for Nile tilapia (Oreochromis niloticus) juveniles 30.0 ± 4.21 g) based on digestible amino acids and the ideal protein concept). Twelve rations were formulated with protein levels 22.0; 26.0; 30.0 and 34.0% of digestible protein and levels 3,000, 3,300 and 3,600 kcal/kg digestible energy. The digestible energy/digestible protein ratio was between 8.94 and 15.19 kcal/g. Three hundred and twenty four tilapias were randomly distributed in thirty six 250 L circular tanks at a density of 9 fish/tank, a total of 12 treatments with three replications. After 60 days, there was no significant difference in weight gain, daily weight gain and feed conversion ratio among the studied treatments. A linear increase was observed in fillet yield with increasing digestible protein. With respect to feed cost/kg weight gain, the treatment with 30.0% DP and 3,000 kcal/kg DE presented low cost and better cost effectiveness index. Therefore, it was concluded that digestible energy did not influence the productive performance parameters and that effective feeds can be formulated with DP levels lower than 34% when feeding juvenile tilapias. The ration should be formulated based on the concept of ideal protein.

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Relationship of whole body and egg essential amino acid patterns to amino acid requirement patterns in channel catfish, Ictalurus punctatus

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Recherches sur l'état physiologique des poissons de la retenue de Pareloup : données relatives à cinq années d'étude

Recherches sur l'état physiologique des poissons de la retenue de Pareloup : données relatives à cinq années d'étude

Níveis de lisina digestível em rações para alevinos de tilápia-do-nilo

Níveis de proteína digestível e energia digestível em dietas para tilápias-do-nilo formuladas com base no conceito de proteína ideal

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