Replacing dietary corn with barley seeds in Nile tilapia,Oreochromis niloticus(L.), feed

Abstract

Four isocaloric–isonitrogenous rations containing 0%, 15%, 30% and 51% of ground barley seeds as a replacement for dietary corn were fed to three replicate groups of Oreochromis niloticus (Linnaeus) fingerlings with a mean initial weight of 3.5 g. The randomly selected fish were tested for 9 weeks in 60 L circular tanks. Each tank was considered as an experimental unit. The tanks were put together in a water recirculating system using filtered and aerated ground well water (24 ± 3 °C). Tilapia weight gain, feed conversion, specific growth rate and protein efficiency ratio were similar in fish fed diets containing 15% and 30% barley and were superior to those fed diets containing 0% control and 51% barley. There were no differences between tilapia fed diets containing 0% and 51% barley. Body moisture, crude fat, crude protein and total ash did not change as the level of barley in the feeds was increased.

Impact of replacing fish meal by a mixture of different plant protein sources on the growth performance in Nile Tilapia (Oreochromis niloticus L.) diets

“…Nile tilapia is naturally adapted to eating plant ingredients (Keenleyside, 1991). Different scientists have reported the replacement of FM in tilapia diets such as cassava leaf meal (Ng and Wee, 1989), rapeseed (Davies et al, 1990), barley and alfalfa (Belal, 1999), soybeans (Nyirenda et al, 2000;Koumi et al, 2009), ipil ipil leaf (Zamal et al, 2008). Keeping in mind the aforementioned facts, the present study was conducted to assess the appropriate level of the replacement of fish meal with other alternative plant sources in diets fed to Oreochromis niloticus to evaluate growth performance in local laboratory conditions.…”

Substituição do milho pelo farelo de algaroba (Prosopis juliflora) em dietas para juvenis de tilápia do Nilo cultivados em baixa temperatura

“…A substituição total do milho, sem prejuízos ao desempenho zootécnico, também já foi registrada com o uso da farinha de varredura de mandioca (Boscolo et al, 2002), do triticale (Tachibana et al, 2010) e da farinha de manga (Melo et al, 2012) em dietas para a tilápia do Nilo. Por outro lado, juvenis de tilápia do Nilo apresentaram redução no crescimento e eficiência alimentar quando mais de 30% do milho da dieta foi substituído por sementes de cevada (Belal, 1999).…”

“…No Brasil, a sua produção está concentrada nas regiões Centro-Oeste, Sudeste e Sul, onerando a aquisição deste insumo nas outras regiões pelo custo adicional com transporte (Helfand & Rezende, 1998). Assim, a busca pela utilização de alimentos sucedâneos regionais -como a semente de cevada (Belal, 1999), da farinha de varredura da mandioca (Boscolo et al, 2002), do farelo de manga (Melo et al, 2012) e do triticale (Tachibana et al, 2010) -tem sido constante, demonstrando a viabilidade de reduzir a utilização do milho em dietas para tilápias, em função do ingrediente avaliado.…”

Substituição do milho pelo triticale na alimentação de tilápias-do-nilo

“…Os resultados aos 100 dias de experimento (Tabela 2) indicam que não houve diferença no ganho de peso entre os peixes alimentados com dietas contendo triticale, o que confirma informações de Hughes (1990) O aumento do ganho de peso com a mistura de dois grãos foi discutido por Belal (1999) como possível efeito sinérgico da diferença do tamanho dos grânulos de amido da cevada e do milho, provocando a degradação em tempos diferentes do amido e liberando gradativamente a glicose. A absorção da glicose ainda pode inibir a absorção de aminoácidos por competição dos sítios no sistema digestório (Anderson et al, 1984).…”