Sistema Intensivo X Extensivo Na Criação De Gado De Corte

Inácio, Maria Clara Pereira; Baldi, H. F.; Santos, Cláudia Ferreira; Oliveira, Luciano Sanches; Ferreira, Carlos Eduardo C.; Rezende, Ramiro Machado; Mendonça, Alexandre Tourino

doi:10.5892/ruvrd.v16i1.4642

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“…A pecuária brasileira é altamente dependente de pastagens para alimentação de rebanhos, visto que grande parte dos pecuaristas adotam o sistema de pecuária extensiva, caracterizada pela criação do rebanho em pasto, com a exploração de forrageiras principalmente do gênero Urochloa e Panicum (Machado et al, 2010;Inácio et al, 2018). Duas espécies forrageiras muito utilizadas são a Urochloa brizantha cv.…”

Section: Introductionunclassified

Matocompetição em pastagem de Panicum maximum BRS Tamani

Oliveira

Pereira

Sousa

et al. 2021

RSD

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Para a adoção de estratégias de manejo de plantas daninhas torna-se imprescindível o conhecimento dos períodos de interferência entre a comunidade infestante e a cultura de interesse econômico. Nesta pesquisa objetivou-se avaliar os efeitos da matocompetição na implantação da pastagem de Panicum maximum BRS Tamani e na rebrotação desta após o corte. Dois ensaios foram conduzidos em blocos ao acaso, com quatro repetições. No primeiro ensaio, a forrageira foi mantida em convivência com as plantas daninhas pelos períodos de 0, 7, 14, 21, 28, 35, 42, 49, 56 e 63 dias após a emergência (DAE) da pastagem, e no segundo ensaio, a forrageira foi mantida sem a convivência das plantas daninhas pelos mesmos períodos até o corte da forrageira, aos 63 DAE. As parcelas foram mantidas livres da convivência de plantas daninhas por capinas manuais, conforme tratamento. A matocompetição se estabeleceu logo após a emergência da forrageira e reduziu o rendimento de forragem. O período crítico de prevenção da interferência de plantas daninhas na pastagem de P. maximum BRS Tamani situou-se entre 1(um) e se estendeu até aos 42 DAE. A interferência de plantas daninhas diminuiu a produção da forragem, bem como a porcentagem de cobertura vegetal, altura do dossel e perfilhamento da forrageira.

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Section: Introductionunclassified

Matocompetição em pastagem de Panicum maximum BRS Tamani

Oliveira

Pereira

Sousa

et al. 2021

RSD

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“…E.coli são organismos indicadores de contaminação fecal e grande têm potencial para adquirir genes de resistência via transferência horizontal e/ou mediadas por mutações e sua disseminação não se restringe à hospitais, mas também no meio ambiente e alimentos (Manyi-Loh et al, 2018;IWU et al, 2020;CASELLA et al, 2015;FERNANDES et al, 2016;INÁCIO et al, 2018;MONTE et al, 2017;MOURA, et al, 2018;MENDONÇA, et al, 2022;GUIMARÃES, et al, 2010).…”

Section: Enterobactérias E Esblunclassified

Resistoma de bactérias Gram- negativas de importância médica isoladas de produtos cárneos de produção livre de antibióticos e produção convencional

Neves¹

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Epidemiological studies have shown that the propagation and spread of bacteria resistant to antibiotics in clinical use, is not a problem restricted to hospitals, but also extends to the environment and food. Brazil is one of the largest food producers and exporters, both plant and animal origin and to maintain its high productivity of meat, it has adopted the use of antimicrobial extensively in the production chain of meat. The objective of the work is to obtain and analyze genomic data of Gram-negative bacteria resistant to antibiotics of medical importance, isolated from meat products of antibioticfree and conventional production systems. Analyzed commercial samples of chicken (n = 12), beef (n = 10) and pork (n = 10) of different marks, collected from August 2019 to February 2020. Samples were screened on agar MacConkey supplemented with ceftriaxone and colistin, in order to select phenotypes of production of ESBL (extendedspectrum β-lactamases), pAmpC and MCR (mobile colistin resistance). The isolates were identified by the MALDI-TOF technique and were subjected to the antimicrobial susceptibility test by the disk-diffusion technique. Of the total samples analyzed, 46.9% were positive for Escherichia coli (n = 15) MDR, and these nine were sequenced on the Illumina platform. Sequence analysis revealed the presence of genes blaCMY-2, blaCTX-M-8 e blaCTX-M-55, which provide resistance to penicillins and cephalosporins of broad spectrum, used in the treatment of human and veterinary infections; in addition to other genes and mutations that confer resistance to tetracyclines (tetA, tetB), sulfonamides (sul1, sul2), fosfomycin (fosA3), quinolones [gyrA (S83L,D87N,D87G), parC (S80I)], aminoglycosides [aadA1, aadA2, aph(3'')-Ib] e macrolídeos [mdf(A)]. Tolerance genes for heavy metals (including arsenic, tellurium and mercury), disinfectants (quaternary ammonia) and pesticides (glyphosate) were also predicted. In addition, virulence genes that code for toxins, adherence, siderophores and secretion system have been identified. The strains belonged to the international clones of type ST38, ST2179, ST443, ST57, ST117. Our results report the presence of pathogens of critical priority in "antibiotic-free" meats, warning about the possibility that foods of animal origin may be sources that contribute to the silent spread of these pathogens, and / or their resistance genes.

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O Agronegócio Da Carne Ovina E Caprina No Brasil, Uma Revisão Sobre Produção, Perspectivas E Desafios

Rosanova,

Camila Pereira Neres,

Eduarda Barros de Pinho

et al. 2024

RMNM

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O agronegócio brasileiro inclui a crescente produção de carne ovina e caprina, impulsionada pela demanda interna e externa. Essas carnes são nutricionalmente vantajosas, com baixo teor de gordura e alta concentração de proteínas e minerais, no entanto, o consumo per capita de carne ovina e caprina é de apenas 700g por ano. A produção é diversa, envolvendo pequenos e grandes produtores, mas enfrenta desafios significativos, como a escassez de assistência técnica, a comercialização informal e a prevalência de abates clandestinos. Dessa forma, o objetivo deste estudo foi analisar a situação atual da produção de carne ovina e caprina no Brasil, identificando características, desafios e perspectivas de crescimento, visando fortalecer essa cadeia produtiva. Para melhorar a produtividade e a lucratividade, é fundamental implementar estratégias adequadas nos sistemas de criação, promovendo práticas modernas e atenção às necessidades nutricionais dos rebanhos. Iniciativas de incentivos governamentais e campanhas de estímulo ao consumo também são fundamentais para ampliar a aceitação da carne ovina e caprina na dieta brasileira.

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Sistema Intensivo X Extensivo Na Criação De Gado De Corte

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Matocompetição em pastagem de Panicum maximum BRS Tamani

Matocompetição em pastagem de Panicum maximum BRS Tamani

Resistoma de bactérias Gram- negativas de importância médica isoladas de produtos cárneos de produção livre de antibióticos e produção convencional

O Agronegócio Da Carne Ovina E Caprina No Brasil, Uma Revisão Sobre Produção, Perspectivas E Desafios

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