Strategi Pengembangan Agribisnis Hortikultura di Wilayah Pedesaan

Abstract

Program-program pengembangan agribisnis di wilayah pedesaan masih menyisakan permasalahan mendasar yanitu harga sarana produksi pertanian terus meningkat, sementara harga produk pertanian primer sangat fluktuatif. Kondisi ini terjadi karena posisi tawar petani yang masih lemah di antara pelaku agribisnis lainnya. Penelitian bertujuan untuk mengukur kelayakan usahatani dan menemukan strategi pengembangan agribisnis hortikultura di Kabupaten Simalungun, Sumatera Utara. Dengan 40 rumah tangga sampel, kelayakan usahatani diukur dengan Revenue Cost Ratio (RCR) dan strategi pengembangan ditentukan melalui Analisis SWOT. Urutan kelayakan komoditas adalah kentang, cabai merah, kubis, tomat, dan jeruk manis. Hasil analisis SWOT untuk pengembangan agribisnis hortikultura mengutamakan strategi W-O yaitu mengubah strategi melalui: kemitraan pemasaran, pengembangan sumber air di usahatani, peningkatan kualitas jalan desa dan jalan usahatani, pengembangan kios sarana produksi di perdesaan, peningkatan penyuluhan pertanian, penataan zonasi dan pola tanam komoditas unggulan, pengembangan agroindustri skala rumah tangga dan skala kecil di perdesaan, serta pengembangan fasilitas kebun bibit dan lahan demplot
 
 Agribusiness development programs in rural areas still leave fundamental problems, which is the price of means of agricultural production continues to increase, while the price of primary agricultural products is very fluctuating. This condition occurs because of the bargaining position of farmers who are still weak among other agribusiness actors. The study aimed to measure the feasibility of farming and find a strategy for developing horticultural agribusiness in Simalungun District, North Sumatra. With 40 sample households, the feasibility of farming was measured by Revenue Cost Ratio (RCR) and the development strategy was determined through SWOT Analysis. The orders of feasibility of commodities were potatoes, red chili, cabbage, tomatoes, and sweet oranges. The results of the SWOT analysis for the development of horticultural agribusiness prioritized the WO strategy which was changing strategies through: marketing partnerships, water source development in farming, improving the quality of village and farming roads, developing kiosks for production facilities in rural areas, increasing agricultural counseling, zoning arrangements and leading commodity cropping patterns, development of household and small-scale agro-industry in rural areas, as well as the development of nursery and the demonstration of plot facilities.

Peningkatan Kinerja Usahatani Hortikultura Melalui Pengembangan Pola Kemitraan Agribisnis: Studi Kasus Kelompok Tani Sidoluhur, Desa Cabeyan, Kabupaten Sukoharjo

“…Hubungan kerjasama tersebut dilandasi oleh prinsip saling membutuhkan dan sharing risk sehingga hasilnya berupa win-win solution. (Saragih, 2018) menyebutkan kemitraan sangat direkomendasikan dalam pengembangan agribisnis hortikultura sebagai langkah strategi divestasi untuk meminimalkan kelemahan dalam meraih peluang. Strategi pengembangan kelembagaan kemitraan usaha agribisnis hortikultura diharapkan dapat mewujudkan keunggulan bersaing melalui proses sosial yang matang dengan dasar saling percaya di antara pelaku agribisnis.…”

Usaha Tani Hortikultura Di Kabupaten Poso: Sebuah Komparasi Pendapatan Usaha Tani Bawang Merah Dan Kubis

“…Salah satu sektor yang penting dalam pembangunan Nasional Indonesia adalah sektor pertanian. Hal tersebut terlihat dari peran sektor pertanian terhadap ketersediaan bahan pangan, bahan baku industri, bio-energi, penyerapan tenaga kerja, komoditi ekspor sebagai sumber devisa negara, serta sumber pendapatan masyarakat perdesaan (Guampe, 2021;Maysari et al, 2017;Nainggolan, 2019;Nurhapsa et al, 2015;Saragih, 2018). Oleh karena itu, pertanian memiliki peran yang besar dalam memulihkan kondisi perekonomian suatu wilayah khususnya daerah perdesaan (Nainggolan, 2019).…”

“…Berbagai faktor menjadi penyebab rendahnya pendapatan dan tingginya angka kemiskinan perdesaan di antaranya harga sarana produksi pertanian yang tinggi, tingginya fluktuasi harga output pertanian petani, rendahnya penguasaan teknologi, keterampilan pertanian yang rendah, keterbatasan lahan dan penguasaan aset lainya yang rendah (Gunawan & Irawan, 2021;Saragih, 2018). Oleh karena itu diperlukan langkah-langkah strategis dalam mengurangi masalah tersebut di antaranya dengan meningkatkan pengetahuan dan pemahaman petani dalam mengelola usaha tani, sehingga mendorong peningkatan produksi, produktivitas dan pada akhirnya mendorong pendapatan usaha tani.…”

“…Oleh karena itu, terlepas dari berbagai permasalahannya, usaha tani hortikultura memiliki potensi untuk terus dikembangkan dalam rangka menekan angka kemiskinan dan meningkatkan pendapatan masyarakat di daerah perdesaan. Secara umum, penelitian tentang usaha tani hortikultura telah diteliti oleh beberapa penelitian sebelumnya seperti penelitian Andri & Tumbuan, (2016);Febrianti et al, (2018);Saragih, (2018). Penelitian tersebut menemukan usaha tani hortikultura memiliki potensi yang besar untuk di kembangkan memalui program-program kemitraan, pengelolaan sumber air, peningkatan penyuluhan pertanian dan pemilihan komoditi unggulan.…”

Strategi Pemasaran Jagung Hibrida Sebagai Program Unggulan Daerah di Kecamatan Cina, Kabupaten Bone, Provinsi Sulawesi Selatan

“…Hal ini berpengaruh terhadap harga dimana penelitian (Rauf, 2016) kuantitas, kualitas, dan kontinuitas sarana produksi yang baik akan menghasilkan hasil panen yang maksimal. Hal ini sesuai hasil penelitian yang dilakukan oleh (Saragih, 2016) yang menyatakan jika dapat menghasilkan kualitas yang baik sesuai dengan standar, makan harga yang ditawarkan tinggi. Hal ini didukung oleh penelitian yang dilakukan (Yuliana, 2019) yang menyatakan bahwa jika penanganan on farm dan off farm yang baik akan menghasilkan hasil produk yang berkualitas tinggi.…”