RESUMO -Acetato de eugenila é um éster que apresenta propriedades interessantes do ponto de vista industrial, porém, pequena disponibilidade na natureza. O presente trabalho objetivou avaliar diferentes sistemas reacionais e catalisadores na síntese do éster via catálise heterogênea a partir de óleo essencial de cravo-da-índia (85% de eugenol) e anidrido acético, na razão molar 1:3, com 20% (m/m de substratos) dos catalisadores: peneira molecular 4Å, resinas de troca iônica (Amberlyst 15, Amberlyst 15 H + e Amberlyst 36) e resina não iônica (Amberlite XAD-16) em 2 h de reação a 55 °C. Foram testados 3 sistemas reacionais: agitação com ultrassom e shaker e sem agitação. Todos os catalisadores testados foram eficazes para a síntese do éster, com conversões acima de 80%, porém as reações com as resinas de troca iônica apresentaram coloração escura, necessitando de etapa subsequente de purificação. Desta forma, peneira molecular 4Å e resina não iônica Amberlite XAD-16, em sistema sem agitação, foram selecionados como catalisadores e sistema reacional para trabalhos futuros. Além disso, as reações estudadas empregaram condições reacionais simples e uso de tecnologia limpa, com potencial para aplicação em processos industriais.
INTRODUÇÃOOs óleos essenciais são líquidos oleosos aromáticos obtidos a partir de material vegetal (flores, brotos, sementes, folhas, galhos, cascas, ervas, madeira, frutas e raízes) (Guenther, 1948). São conhecidos por suas propriedades aromáticas e medicinais, sendo largamente utilizados como conservantes de alimentos, antimicrobianos, analgésicos, sedativos, antiinflamatórios e anestésicos. Dentre os óleos essenciais, o de cravo-da-índia apresenta propriedades biológicas interessantes para aplicação na indústria de alimentos, farmacêutica e de cosméticos. Alguns autores atribuem as atividades benéficas ao seu composto majoritário, o eugenol, caracterizado pela baixa solubilidade e estabilidade (He et al., 2007; Campaniello et al., 2010;Devi et al., 2010). Porém, para contornar esses problemas, é possível a aplicação de metodologias de proteção de grupos, como por exemplo, através da acetilação por esterificação, produzindo assim, o éster acetato de eugenila, composto de pequena disponibilidade na natureza e com diversas propriedades de interesse industrial: atividade Área temática: Engenharia de Reações Químicas e Catálise 1