Taurin in der Netzhaut des Rindes

Abstract

Bei der Untersuchung der mit Äthanol aus Netzhauthomogenaten des Rindes eluierbaren Stoffe konnten wir ziemlich große Mengen von Taurin isolieren, dessen Vorhandensein in der Netzhaut in der uns zur Verfügung stehenden Literatur 1 ' 4 nicht erwähnt wird. Unter der Annahme einer etwa 50-proz. Ausbeute bei der Isolierung schätzen wir für die native Netzhaut einen Gehalt von 153 mg% und für die Trockensubstanz von 1270 mg%, bezogen auf einen Trockensubstanzgehalt der Netzhaut von 12,2% 5 . Es bleibt weiteren Untersuchungen vorbehalten, die physiologische Bedeutung einer so hohen Taurinmenge in der Netzhaut aufzuklären.In der Literatur konnten wir auch keine gesicherten Angaben über den in der Netzhaut des Rindes vorhandenen Gesamtschwefel 3 finden. Herrmann und Moses 6 stellen in der nativen Netzhaut reduziertes Glutathion in einer Gesamtmenge von 48 bis 108 mg% fest und in der letzten Zeit wurde von Weitzel und Mitarbeitern 7 eine Cysteinzink-Komplexverbindung im Tapetum lucidum bei Carnivoren aufgefunden. Der Gehalt an Sulfatschwefel wird in der Netzhaut des Rindes mit 122 mg% angegeben. Der von uns festgestellte Gesamtschwefel beträgt 105 mg% in der nativen Netzhaut und 895 mg% in der Trockensubstanz (Durchschnitt von 5 Bestimmungen).