Teor e exportação de macro e micronutrientes nos tubérculos de cultivares de batata em função do nitrogênio

Abstract

Objetivou-se avaliar o efeito de doses de nitrogênio (N) sobre os teores e exportações de macro e micronutrientes nos tubérculos de cultivares de batata das mais plantadas no Brasil. Os experimentos foram desenvolvidos na época de outono/inverno, em solo Podzólico Vermelho-Amarelo Câmbico, de textura argilosa. Foram instalados quatro experimentos, simultaneamente, no campo. Em cada experimento foram avaliadas uma cultivar: Ágata, Asterix, Atlantic e Monalisa e cinco doses de N: 0, 50, 100, 200 e 300 kg ha-1, na forma de sulfato de amônio, aplicadas no sulco. Cada experimento foi instalado no delineamento de blocos casualizados, com quatro repetições. Nas cultivares de batata Ágata, Asterix, Atlantic e Monalisa não há efeito de doses de N sobre o teor de K, Ca, Mg, S, Fe e Zn. O teor de N e a exportação de N, P e Mn pelos tubérculos, ao contrário, foram influenciadas pelas doses de N aplicadas em todas as cultivares, embora com padrões diferenciados.

Consumo Hídrico De Calla Lily Submetida Ao Manejo De Irrigação via Solo E Teores De Cobre1

“…No cultivo de batata (Solanum tuberosum L.), Braun et al (2011) relatam que os fotoassimilados e nutrientes são direcionados para o crescimento, sendo a partição para os tubérculos um dos fatores determinantes da produtividade.…”

Nitrogênio no crescimento da planta e na qualidade de raízes da mandioquinha-salsa

“…A composição nutricional das raízes de mandioquinha-salsa não foi influenciada pela adubação nitrogenada, o que indica que o fornecimento de N a essa cultura, apesar de aumentar a produção e o tamanho das raízes tuberosas, não altera a qualidade nutricional delas (tabelas 1 e 3). em batata, a aplicação de N também não interferiu nos teores de K, Ca, Mg, Fe e zn dos tubérculos (BRAuN et al, 2011). em média, os teores de P, K, Ca, Mg, Cu, Fe, Mn e zn foram de 74, 588, 45, 20, 0,14, 1,9, 0,14 e 0,46mg 100g -1 de matéria fresca, respectivamente.…”

Absorção, metabolismo e diagnóstico do estado de nitrogênio em plantas de batata

“…A batateira extrai grande quantidade de N do solo, variando de 64 a 122 kg ha -1 (BRAUN et al, 2011). As plantas absorvem o N inorgânico presente no solo, principalmente nas formas de NO 3 e NH 4 +, que são as formas predominantes de N mineral disponível às plantas.…”

“…Os principais fatores são aqueles que influenciam a produtividade esperada da cultura, tais como: regime hídrico, manejo da cultura, condições edafoclimáticas, cultivar (FONTES, 2001(FONTES, , 2011 e, consequentemente, a exportação de N (BRAUN et al, 2011). A exportação de N pelos tubérculos das cultivares Ágata, Asterix, Atlantic e Monalisa foi 87, 98, 123 e 64 kg ha -1 , respectivamente (BRAUN et al, 2011). Estes autores relataram que, para a produção de uma tonelada de tubérculo, são necessários 2,65; 3,03; 3,70, e 2,47 kg de N, para as cultivares Ágata, Asterix, Atlantic e Monalisa, respectivamente.…”

“…Adicionalmente, a dose de N a ser aplicada à batata depende de fatores que influenciam a eficiência de utilização do adubo nitrogenado (quantidade aplicada × quantidade colhida ou extraída de N). A eficiência de exportação de N, calculada pela relação entre a quantidade exportada nos tubérculos e a dose ótima de N para a máxima produção de tubérculos comerciais, foi de 52, 46, 70, e 33% para as cultivares Ágata, Asterix, Atlantic e Monalisa, respectivamente (BRAUN et al, 2011). A eficiência de recuperação do N é maior quanto menor a dose aplicada, mas uma dose considerada reduzida (por exemplo, 50 kg ha -1 de N) proporciona baixa produtividade, na maioria das áreas de solo destinadas ao plantio de batata.…”