Tequila: Centro Mágico, Pueblo Tradicional. ¿patrimonialización O Privatización?

Abstract

Este artículo discute si las distinciones conferidas por organismos internacionales y las políticas públicas mediante las cuales se ponen en valor determinadas zonas de pueblos ordinarios son detonantes de la promoción cultural, ecológica, del desarrollo regional y la participación social. A través de la lectura del paisaje cultural del centro histórico del pueblo de Tequila, Jalisco, se da cuenta de la transformación de determinados perímetros de un pueblo que gradualmente ha devenido, de zona rural, a un importante destino turístico en el Occidente de México, así como un referente en la construcción de una nueva identidad nacional ligada a mercancías exitosas en el contexto de la globalización. En la conclusión se sostiene que esa forma de patrimonializar se sustenta en una política cosmética, dado que al mismo tiempo que se restauran y embellecen ciertas zonas por su valor histórico-cultural y potencial turístico, se ocultan las necesidades y las condiciones reales de vida de la gente.

Distilling agro‐extractivism: Agave and tequila production in Mexico

“…This has led to a lucrative tourist industry. According to Gaytán and Bowen (2015), two companies, Tequila Herradura (Brown‐Forman) and Cuervo, have been able to capture the bulk of tourist flow (see also Hernández López, 2009).…”

Magia Meksyku – Pueblos Mágicos w przestrzeni turystycznej kraju

“…autorów Museo Nacional del Tequila, Tren Tequila Express oraz Parroquia de Santiago Apóstol i Santuario de la Santa Cruz. Miasto włączone zostało do programu Pueblo Mágico w 2003 roku, przede wszystkim dzięki staraniom niewielkiej grupy właścicieli najważniejszych firm z branży tequili, zainteresowanych wzięciem w nim udziału jako sposobu promowania wyjątkowego produktu (Hernández López, 2009). W Tequili istniała już uprzednio branża turystyczna, jednakże nie przynosiła zbyt wysokich dochodów.…”

“…Zwiększyła się w ostatnich latach liczba hoteli i restauracji, dających większe zatrudnienie. Więcej inwestycji w niewielkie firmy wynikało z prowadzonej przez władze polityki udzielania korzystnych mikrokredytów (Hernández López, 2009). Co prawda, wiele z tych miejsc pracy zajęły wykwalifikowane kadry mieszkające na co dzień w Guadalajarze, lecz zwiększenie inwestycji spowodowało również rozwój firm, np.…”

“…W ostatecznym rozrachunku stwierdzić należy, że przyłączenie do programu w przypadku Tequili miało na celu przyciągnięcie turystów do miasta, a w szczególności do wielkich destylarni, a w dalszej kolejności chodziło o zachowanie specyficznego dziedzictwa tequili. Równocześnie jednak nie zostały wzięte pod uwagę potrzeby mieszkańców, co spowodowało wzmocnienie procesów wykluczenia społecznego w zakresie projektowania, realizacji oraz osiąganych dzięki programowi korzyści gospodarczych (Hernández López, 2009).…”

Territorial dynamics of cultural tourism in Izamal, Yucatan, Mexico

“…The goal of the program is to attract visitors to small communities, which preserve architectural and cultural features making them the apology of rural colonial towns in Mexico. The name Magic Town has proved to be an effective brand in terms of tourism development, meanwhile some critics point out the risk of turning the valorous heritage into a theme park due to the need of attracting visitors (Hernandez Lopez 2009;Clausen Baslev and Veláz-quez García 2010;Valverde Valverde 2013;Lopez Levi 2013;Rodriguez Chumillas 2013;Mendez Sainz 2014).…”