2018
DOI: 10.31454/usb.419894
|View full text |Cite
|
Sign up to set email alerts
|

Türk Hamamlarında Hijyen ve Sanitasyonun Turist Sağliği Açısından Ele Alınması: Antalya İli Örneği

Abstract: ÖzTürk toplumunda hamamlar sosyal yaşamın vazgeçilmez bir parçasıdır. Türk hamamları; kendine özgü gelenekleriyle, mimarisiyle, sanata ve edebiyata esin kaynağı olması yönüyle bir kültürel miras olarak kabul edilmektedir. Ruhsal ve bedensel temizliğin yanı sıra, eğlence, evlilik ve doğumla ilgili pek çok sosyal olayın gerçekleştiği mekânlardır. Tarihsel süreç içerisinde birtakım değişikliklere uğramış olmasına rağmen günümüzde de, güncelliğini ve ölümsüzlüğünü korumaktadır. Türk toplumunun sosyal yaşantısında … Show more

Help me understand this report

Search citation statements

Order By: Relevance

Paper Sections

Select...
2
1

Citation Types

0
0
0
4

Year Published

2018
2018
2023
2023

Publication Types

Select...
3

Relationship

1
2

Authors

Journals

citations
Cited by 3 publications
(4 citation statements)
references
References 3 publications
0
0
0
4
Order By: Relevance
“…Katılımcıların hamamlarda verilen hizmetin, hamamda kullanılan suyun özellikleri, kişisel ve genel temizlik konularında değerlendirilmelerin yapılabilmesi için 29 maddeden oluşan ifadeler sorulmuştur. Bu ifadeler Övgü Açıksözlü'nün yüksek lisans tezinden alınmıştır (Açıksözlü, (2015). Tezin içeriğinde faktörlere yönelik bulgular olmadığından elde edilen veriler üzerinde faktör analizi yapılarak aşağıdaki sonuçlar bulunmuştur.…”
Section: Faktör Analiziunclassified
“…Katılımcıların hamamlarda verilen hizmetin, hamamda kullanılan suyun özellikleri, kişisel ve genel temizlik konularında değerlendirilmelerin yapılabilmesi için 29 maddeden oluşan ifadeler sorulmuştur. Bu ifadeler Övgü Açıksözlü'nün yüksek lisans tezinden alınmıştır (Açıksözlü, (2015). Tezin içeriğinde faktörlere yönelik bulgular olmadığından elde edilen veriler üzerinde faktör analizi yapılarak aşağıdaki sonuçlar bulunmuştur.…”
Section: Faktör Analiziunclassified
“…Bu bağlamda hijyen çalışmaları; personel hijyeni (Notermans ve Powell, 2005;Yılmaz, 2012;Göktan ve Tunçel, 2016;Bulduk ve Bulduk, 2018), üretim ve tüketim alanlarının hijyeni (Marwaha, 2007;Aktaş ve Özdemir, 2012), kullanılan araç gereç ve ekipmanların hijyen ve sanitasyonu (Notermans ve Powell, 2005;Yılmaz, 2012;Aktaş ve Özdemir, 2012), çevre hijyeni (Bauer, 2008;Wang vd., 2020), gıda hijyeni (Notermans ve Powell, 2005;Marwaha, 2007;Aktaş ve Özdemir, 2012;Göktan ve Tunçel, 2016), depolama alanlarının hijyeni (Marwaha, 2007), personelin hijyen algısı/bilgisi ve eğitimi (Sanlıer vd., 2010;Arendt vd., 2014;Giritlioğlu ve Kızılcık, 2016) üzerine odaklanmaktadır. Turizm sektöründe de spesifik olarak konaklama işletmelerinde (Sanlıer vd., 2010;Aktaş ve Özdemir, 2012;Dündar vd., 2020), otellerde kat hizmetlerinde (Akoğlan Kozak, 1997;Dündar vd., 2020), restoran işletmelerinde (Aktaş ve Özdemir, 2012;Chang vd., 2021), pastane işletmelerinde (Giritlioğlu ve Kızılcık, 2016), Türk hamamlarında (Açıksözlü ve Bozok, 2018) ve kruvaziyer gemilerde (Shuting vd., 2018) hijyen üzerine yapılan çalışmalar mevcuttur.…”
Section: Introductionunclassified
“…Öyle ki gerek covid-19 salgını öncesi yapılan çalışmalarda (Akoğlan Kozak, 1997;Notermans ve Powell, 2005;Marwaha, 2007;Bauer, 2008;Sanlıer vd., 2010;Yılmaz, 2012;Arendt vd., 2014;Jovanović vd., 2015;Göktan ve Tunçel, 2016;Gül vd., 2018;Shuting vd., 2018;Açıksözlü ve Bozok, 2018) gerekse covid-19 salgını sürecinde yapılan çalışmalarda (Mostafanezhad, 2020;Erdoğan ve Yamaç Erdoğan, 2020;Karadeniz vd., 2020;Yazıcı Ayyıldız, 2020;Özaltın Türker ve Ertürk, 2020;Naumov vd., 2020;Sezen Doğancılı, 2020;Dündar vd., 2020;Kaushal ve Srivastava, 2021;Chang vd., 2021) turistlerin işletmelerden öncelikli beklentilerinden biri olarak hijyen konusunun geldiği belirtilmektedir. Buna rağmen, işletmelerde hijyen ve sanitasyon açısından birtakım yetersizliklerin olduğu birçok çalışmada ortaya koyulmuştur (Giritlioğlu ve Kızılcık, 2016;Bulduk ve Bulduk, 2018;Açıksözlü ve Bozok, 2018;Akyürek ve Kutukız, 2020). Dolayısıyla salgın sürecini en az hasarla atlatmak isteyen ülkeler birtakım arayışlara girmişlerdir.…”
Section: Introductionunclassified
“…Anket hazırlanırken A bölümünde yer alan ifadeler Bozok ve Köroğlu tarafından (2009) oluşturulan anket formundan alınmıştır. B bölümünde yer alan 8 ifade Aydın, Tütüncü veAydın (2013), 21 ifade iseAçıksözlü (2015)'nün hazırlamış olduğu çalışmadan edinilmiştir. Birinci bölümde katılımcılara yönelik demografik özellikler yer alırken ikinci bölümde ise turistlerin hamamlara dair hijyen algı düzeylerini ölçen 29 ifade bulunmaktadır.…”
unclassified