2018
DOI: 10.35311/jmpi.v4i1.22
|View full text |Cite
|
Sign up to set email alerts
|

Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Metanol Kulit Pisang Raja (Musa Paradisiaca sapientum) Dengan Metode DPPH (2,2-Difenil-1-Pikrilhidrazil)

Abstract: Radikal bebas merupakan atom atau molekul yang mengandung satu atau lebih elektron tidak berpasangan dan sangat reaktif sehingga untuk menjadi stabil ia cenderung akan mengambil elektron dari molekul lain yang menimbulkan ketidaknormalan molekul lain dan memulai reaksi berantai yang dapat merusak jaringan. Radikal bebas ini dapat menyebabkan terjadinya penyakit degeneratif seperti kanker, diabetes melitus dan alzheimer. Oleh karena itu,  diperlukan senyawa yang dapat meredam efek negatif dari radikal bebas yai… Show more

Help me understand this report

Search citation statements

Order By: Relevance

Paper Sections

Select...
1
1
1
1

Citation Types

0
5
0
13

Year Published

2019
2019
2023
2023

Publication Types

Select...
7

Relationship

0
7

Authors

Journals

citations
Cited by 20 publications
(18 citation statements)
references
References 0 publications
0
5
0
13
Order By: Relevance
“…The leaf and fruit extracts were tested for antioxidant activity using the DPPH method. 13 The stock solution was made by adding various concentrations of fruit and leaf extracts and dissolving in 5 mL absolute methanol. A control solution containing 3 mL of methanol and 1 mL of DPPH 100 ppm solution was also prepared.…”
Section: Methodsmentioning
confidence: 99%
“…The leaf and fruit extracts were tested for antioxidant activity using the DPPH method. 13 The stock solution was made by adding various concentrations of fruit and leaf extracts and dissolving in 5 mL absolute methanol. A control solution containing 3 mL of methanol and 1 mL of DPPH 100 ppm solution was also prepared.…”
Section: Methodsmentioning
confidence: 99%
“…kromatografi senyawa aktif antioksidan [24] Setiap fraksi daun Sembung ditotolkan pada plat KLT kemudian dielusi menggunakan eluen n-heksan : etil asetat (1:2) dan diamati pada sinar UV 254 nm dan 366 nm. Perubahan warna noda menjadi kuning pucat setelah disemprot larutan DPPH menunjukkan adanya aktivitas antioksidan [22] .…”
Section: Profilunclassified
“…Sedangkan pengujian aktivitas antioksidan menggunakan metode serapan radikal bebas DPPH. Pemilihan metoda ini dikarenakan tidak membutuhkan banyak reagen, cepat dan sederhana [22] .…”
unclassified
“…Aktivitas peredaman radikal DPPH ditunjukkan dengan persen peredaman. Harga persentase peredaman radikal bebas DPPH dapat dihitung dengan persamaan 7 di bawah ini [28].…”
Section: Metode 11-diphenyl-2-picrylhydrazyl (Dpph)unclassified