Upaya Revitalisasi Pertanian Rumput Laut Dalam Praktik Pariwisata Di Desa Lembongan, Kabupaten Klungkung

Abstract


 
 
 Lembongan Village is one of the areas that is famous for producing the most seaweed in Nusa Penida Subdistrict, Klungkung Regency. The development of tourism in Nusa Lembongan has led to the increasingly marginalized seaweed farming seen from the decreasing number of farmers and agricultural land switching to the tourism sector. This research is important to be carried out in developing seaweed farming revitalization strategies in tourism practices in Lembongan Village.
 The research method used is a qualitative method with qualitative descriptive data analysis techniques. Data sources used are primary and secondary data. Data collection techniques are done by observation, in-depth interviews, and documentation. Determination of the informant is done by purposive sampling procedure.
 The results of this study indicate that strategies that can be pursued in the process of revitalizing seaweed farming include; the composition of stakeholders of seaweed farming by three actors, aspects of inhibiting factors and supporting factors of seaweed farming so as to create efforts that can be done to revitalize seaweed farming. Public awareness in the field of seaweed farming should be increased, especially concerns among young people as the next generation
 Keyword: Revitalization, Seaweed Agriculture, Tourism Practices
 
 

Pelatihan Pengolahan Makanan Pagi (Breakfast) Bagi Pelaku Wisata di Nusa Lembongan, Bali

“…Karena itu sebagian masyarakat di Nusa Lembongan kembali beralih bertani rumput laut (Suriyani, LD., 2020). Nusa Lembongan memiliki kondisi perairan ideal bagi pertumbuhan rumput laut, dan pernah menjadi bisnis yang menjanjikan yang dapat memberikan pendapatan besar bagi pelaku usaha (Pradnyana & Nugroho, 2019).…”

Penyuluhan dan Pelatihan Kewirausahaan Pembuatan Dodol Rumput Laut sebagai Upaya Diversifikasi Produk Olahan dan Peningkatan Nilai Tambah Rumput Laut

“…Masyarakat harus mampu berpikir kreatif mencari alternatif untuk mencegah adanya penurunan pendapatan akibat dari ancaman lesunya pariwisata sebagai dampak pandemi Covid-19. Salah satu cara alternatifnya melalui membudidayakan kembali rumput laut yang bersinergi dengan praktik pariwisata (Pradnyana & Nugroho, 2019). Oleh sebab itu, perekonomian penduduk Nusa Penida pasca pandemi Covid-19 ini kembali mengandalkan budidaya rumput laut dan perikanan.…”

“…Ketika terjadi perubahan pola mata pencaharian menjadi petani rumput laut, sebagian besar produk rumput laut yang dipanen dipasarkan dalam bentuk rumput laut kering untuk keperluan industri pengolahan. Rumput laut memiliki potensi untuk bisa dijadikan bagian dalam praktik pariwisata (Pradnyana & Nugroho, 2019), sehingga masyarakat harus memikirkan cara alternatif untuk mencegah adanya penurunan pendapatan akibat dari lesunya pariwisata. Industri pembuatan dodol dengan bahan baku rumput laut sejatinya sudah pernah dilakukan para petani budi daya rumput laut di Nusa Penida, namun kurangnya proses manajemen menyebabkan hasil produk dodol kurang optimal dan kurang memberikan kontribusi yang besar dalam peningkatan pendapatan dan nilai tambah petani rumput laut.…”

Representasi Budidaya Rumput Laut Dan Kain Rangrang Dalam Tari Gulma Penida

“…Kawijaya pernah mendapatkan penghargaan dari Kementerian Menteri Negara Kependudukan dan Lingkungan Hidup 5 Juni 1986 dan penghargaan Satya Lancana Pembangunan dari Presiden Megawati Sukarnoputri 2003 terkait dengan pengabdiannya terhadap budidaya rumput laut ini. Dengan majunya kepariwisataan di Nusa Penida juga berimbas pada penduduk di Desa Lembongan, yaitu kegiatan budidaya pertanian rumput laut mulai tergeser tidak lagi merupakan pekerjaan utama masyarakat pesisir Desa Lembongan (Pradnyana, 2019). Namun karena pekerjaan pada bidang pariwisata berkurang pada masa pandemi Covid-19 yang melanda Indonesia, masyarakat setempat kembali menekuni budidaya rumput laut.…”