Zinco, chumbo e cádmio em plantas de arroz (Oryza Sativa L.) cultivadas em solo após adição de resíduo siderúrgico

Andrade, André Fernão Martins de; Sobrinho, Nelson Moura Brasil do Amaral; Magalhães, Marcio Osvaldo Lima; Nascimento, Vinicius Sampaio do; Mazur, Nelson

doi:10.1590/s0103-84782008000700012

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“…This synergistic effect of Zn on Mn concentration in plants was also observed by Montezano to the shoots. Zn is minimally translocated to the aerial part of the plants ( Kabata-Pendias & Mukherjee, 2007) due to a natural impediment present in plant roots (Andrade et al, 2008). Retention of Zn in the root may be the result of the thickening of the endodermis and the casparian strips, reducing translocation of this element, possibly to preserve the physiological processes in the aerial parts of the plants (Sharma & Dubey, 2005).…”

Section: Resultsmentioning

confidence: 99%

Zinc fertilization as an alternative to increase the concentration of micronutrients in edible parts of vegetables

Lima

Nascimento

Sousa

2015

Agraria

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Because nutrients consumed by human beings are derived from the soil-plant system, biofortification of the edible parts of horticultural crops can be a very useful technique for countering human malnutrition. The objective of this study is to evaluate the transfer of Zn from the soil to the edible parts of carrots, kale and okra in latosol treated with increasing doses of Zn. The experiment was conducted in a randomized block design with a 4 x 3 x 4 factorial scheme, consisting of four Zn doses (0, 50, 150, and 300 mg kg -1 of soil), three plant species (carrot, kale and okra) and four parts of the plants (root, stem, leaf and edible parts), with four repetitions. It was found that with an increase in the content of Zn in the soil, the plant species, in general, presented a higher concentration of this element, showing that fertilization practices can increase the availability of Zn to plants. The kale plants exhibited a potential to concentrate Zn in their edible parts, as opposed tocarrot and okra plants. For this reason, these are suitable for use in Zn biofortification programs Zn.Key words: biofortification, carrot, human malnutrition, kale, okra Adubação com Zinco como alternativa para aumentar a concentração de micronutrientes em partes comestíveis de hortaliças RESUMOConsiderando que os nutrientes consumidos pelos seres humanos são provenientes do sistema solo-planta, a biofortificação das partes comestíveis de hortaliças pode ser uma técnica muito útil para combater a desnutrição humana. O objetivo deste estudo é avaliar a transferência de Zn do solo para as partes comestíveis de cenoura, couve e quiabo em latossolo tratado com doses crescentes de Zn. O experimento foi conduzido em um delineamento em blocos casualizados com esquema fatorial 3 x 4 x 4, constituído de quatro doses de Zn (0, 50, 150 e 300 mg kg -1 de solo), três espécies vegetais (cenoura, couve e quiabo) e quatro partes de plantas (raiz, caule, folhas e partes comestíveis), com quatro repetições. Verificou-se que com o aumento no teor de Zn no solo, as espécies de plantas, em geral, apresentam maior concentração desse elemento, demonstrando que a prática de fertilização pode aumentar a disponibilidade de Zn para as plantas. Entretanto, as plantas de couve exibiram maior potencial para concentrar Zn nas suas partes comestíveis, em comparação com as plantas de cenoura e quiabo e, por esta razão, são adequados para utilização em programas de biofortificação com Zn.

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Section: Resultsmentioning

confidence: 99%

Zinc fertilization as an alternative to increase the concentration of micronutrients in edible parts of vegetables

Lima

Nascimento

Sousa

2015

Agraria

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“…O LE tem sido usado como fertilizante em diversas culturas, como milho (Melo et al, 2007), sorgo (Revoredo & Melo, 2006), pupunha (Bovi et al, 2007), girassol (Lobo & Grassi Filho, 2007), mamoneira (Backes et al, 2009), arroz (Andrade et al, 2008) e cana-de-açúcar (Camilotti et al, 2007). Embora a utilização agrícola do LE seja uma alternativa potencial para sua disposição final, esse resíduo pode conter elementos potencialmente tóxicos às plantas, aos animais e ao homem, de tal modo que essa prática tem levado a acúmulo de metais pesados nos solos, como tem sido observado para Cd, Cr, Pb, Ni e Zn (Krebs et al, 1998), o que constitui uma das limitações ao uso agrícola.…”

Section: Introductionunclassified

Bário, cádmio, cromo e chumbo em plantas de milho e em latossolo após onze aplicações anuais de lodo de esgoto

Merlino

Melo

Macedo

et al. 2010

Rev. Bras. Ciênc. Solo

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RESUMOA presença de metais pesados no lodo de esgoto é uma das restrições quanto ao seu uso em áreas agrícolas. Este estudo teve por objetivo avaliar os efeitos da aplicação de doses de lodo de esgoto por 11 anos consecutivos em um Latossolo Vermelho distrófico sobre as concentrações de Ba, Cd, Cr e Pb em três profundidades no solo (0-10, 10-20 e 20-40 cm), bem como quantificar os mesmos metais na folha diagnose e nos grãos de milho. O experimento foi conduzido em condições de campo, utilizando-se o delineamento experimental em blocos casualizados com quatro tratamentos (0, 5, 10 e 20 t ha -1 de lodo de esgoto, base seca) e cinco repetições. As amostras de folha diagnose, solo, plantas inteiras e grãos foram obtidas, respectivamente, aos 60, 68, 80 e 123 dias após a emergência das plantas. A aplicação de doses de lodo de esgoto de 10 e 20 t ha -1 aumentou os teores de Ba, Cr e Pb na camada superficial do solo (0-10 cm), mas não alterou os de Cd. As doses do lodo de esgoto testadas não proporcionaram incrementos nas concentrações de Cd, Cr e Pb na folha diagnose e de Ba, Cd, Cr e Pb nas plantas de milho. A concentração de Ba na folha diagnose reduziu com a aplicação do resíduo.

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“…According to Kabata-Pendias & Mukherjee (2007), regardless of Zn dose applied in the soil, the highest concentrations are observed mainly in roots, which have low translocation to the shoot. Zinc is minimally translocated to the shoot due to a natural impediment present in its roots (Andrade et al, 2008), so the carrot has a high potential for enrichment with this element in the edible part, justifying the considerable metal accumulation found in this work.…”

Section: Zinc Root Concentrationmentioning

confidence: 89%

Mineral enrichment in carrot with different sources and doses of zinc

et al. 2018

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A deficiência de zinco (Zn) no solo e plantas e seu baixo estado nutricional na população estimulam estudos sobre enriquecimento de produtos agrícolas. A cenoura tem potencial para o enriquecimento, pois é um vegetal comumente consumido. O objetivo deste estudo foi avaliar as fontes de Zn (ZnO, ZnSO 4 ou ZnEDTA) e a dose (0, 5, 10, 20 and 30 mg dm -3 ) aplicadas no solo a fim de aumentar a concentração do mineral na parte comestível da cenoura. ZnSO 4 foi mais adequado para esse papel, porque apresentou maior acúmulo com o aumento da dose de tratamento. A melhor dose foi 19,45 mg dm -3 de ZnSO 4, a qual apresentou maior teor de Zn nas cenouras. Além disso, este tratamento aumentou o teor de Zn na raiz em 7 vezes comparado com o controle. O baixo custo da produção de cenouras enriquecidas com Zn as torna uma hortaliça potencial para a redução da deficiência deste micronutriente na nutrição populacional. Palavras-chave:Daucus carota L.; enriquecimento; deficiência nutricional; micronutriente. ABSTRACT RESUMO Mineral enrichment in carrot with different sources and doses of zinc 1Zinc (Zn) deficiency in soil and plants and its low nutritional status in the population encourage studies on enrichment of agricultural products. Carrot has potential to enrichment because it is a commonly consumed vegetable. The objective of this study was to evaluate Zn sources (ZnO, ZnSO 4 , or ZnEDTA) and doses (0, 5, 10, 20, and 30 mg dm -3 ) applied to the soil to increase the concentration of this mineral in the carrot edible part. Zinc sulfate was the most suitable source for this role because it had a higher accumulation with the increase of treatment dose. The best dose was 19.45 mg dm -3 of ZnSO 4 , which resulted the highest content of Zn in carrots. Moreover, this treatment increased Zn in the root by seven times compared with the control. The low production cost of Zn enrichment of carrots makes them a potential vegetable for the deficiency reduction of this micronutrient in the population nutrition.

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Zinco, chumbo e cádmio em plantas de arroz (Oryza Sativa L.) cultivadas em solo após adição de resíduo siderúrgico

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Zinc fertilization as an alternative to increase the concentration of micronutrients in edible parts of vegetables

Zinc fertilization as an alternative to increase the concentration of micronutrients in edible parts of vegetables

Bário, cádmio, cromo e chumbo em plantas de milho e em latossolo após onze aplicações anuais de lodo de esgoto

Mineral enrichment in carrot with different sources and doses of zinc

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