This paper explores the transformation of heritage values from a critical perspective. The de-authorising conceptual shift in cultural heritage has not always been accompanied by a revitalisation of the dynamics of valorisation. To achieve the integration of multivocal discourses in sustainable preservation strategies, experts and academics need to work with methods that enable this to happen. This article presents a methodological analysis articulated through three different case studies that bring new experiences regarding the decolonisation of knowledge in the field of heritage values, addressing different aspects of the social dimension of cultural heritage. The first deals with contestation processes associated with productive winemaking traditions in the Rias Baixas, Galicia, Spain. The second case addresses the rebellious Paris of the Commune and the narratives associated with the valorisation of the traces that it has left in the city’s landscape. Finally, the third case analyses the values that come into play when citizens’ participation governs the transformation of an archaeological site in Barcelona. To conclude, we reflect on the idea of sustainability as a way of listening to, sharing and co-creating knowledge connected to communities.

No abstract

Resumen:La apuesta por la interdisciplinariedad en los equipos arqueopaleontológicos ha conducido a un aumento en la presencia de técnicos de conservación en excavaciones. El papel del restaurador de campo abarca desde la consolidación de estructuras in situ al transporte de piezas a depósitos, siendo menos frecuente su participación en las fases previas a la intervención arqueológica (planificación) o excavación. A través de nuevas metodologías de análisis, como la Gestión Integral de Riesgos (Instituto de Conservación Canadiense e ICCROM) y sus análogos en distintos países, podemos crear nuevas estrategias que permitan optimizar los recursos disponibles: anticiparnos al daño y elegir tratamientos más adecuados. A lo largo de este estudio veremos cómo estas herramientas de gestión del patrimonio juegan un papel destacado por medio de la utilización de sistemas jerárqui-cos: a nivel de gestión de espacios y de los riesgos que afectan a los mismos. En estas disciplinas el conservador-restaurador pasa a tener un rol más dinámico en la toma de decisiones, colaborando en la selección de aquellas áreas que deben reservarse o excavarse (conservación espacial) de manera que se preserven el máximo de objetos, restos y estructuras (optimización de recursos). Los yacimientos arqueológicos en proceso de excavación suponen un reto que nos enfrenta a contextos en constante cambio. Esto dificulta llevar a cabo estrategias a medio y largo plazo debido a las modificaciones que se producen en torno a los hallazgos y áreas de estudio. En este paper veremos cómo la conservación preventiva en arqueología se ha impuesto a la curativa o a la restauración (definiciones según ICOM), destacando como técnica que potencia la auto-sostenibilidad ya que permite una anticipación a los riesgos, donde se propicie un mejor uso de los recursos económicos y humanos disponibles.

Las calles del barrio Gòtic de Barcelona poseen un carácter bullicioso. Allí los miles de turistas se mezclan con algunos funcionarios, prelados, comerciantes, paseantes y, en menor medida, vecinos. Recientemente el investigador Agustín Cócola Gant dio a conocer al gran público su “imagen de marca” o “invento” a través de una cuidada publicación, acompañada de otros estudios sobre la turistificación del mismo (CÓCOLA GANT, 2011; 2014). En el corazón de la Ciutat Vella de Barcelona...