The aspects of nutritional adequacy in food security have been realized by the public and industry, especially for export needs. The use of synthetic pesticides creates residues that affect the quality of agricultural products so natural pesticides are needed. Pulai plant extract (Alstonia scholaris) contains flavonoids and alkaloids that are toxic to insect pests. This study was to determine the effect of pulai extract on Spodoptera litura mortality. This study is used a completely randomized design (CRD) method with 10%, 20%, 30%, 40%, 50% of pulai extract concentration and 1 control with 5 replicates, each replication consisting of 10 larvae. Pulai leaf extraction through maceration method and S. litura used was insar II larvae, then the toxicity test was carried out by dipping cabbage into the extract solution, then observing the mortality rate of the test insects and analyzed using probit LC50 analysis. The result is the value of LC50 for 24 hours is 43.25% and 48 hours is 13.26%. Observation showed that the higher the concentration of the pulai extract, the higher the mortality rate of S. litura. So it was concluded that the extract of the pulai plant is toxic to S. litura.

Kemajuan Internet di Era seperti saat ini telah menjadi momok yang menarik di setiap instansi dalam mempromosikan jasa, termasuk berbagi informasi sebuah instansi. Desa. Perkembangan zaman yang sangat cepat, membuat kita harus tanggap dan cepat dalam berinovasi merespon perubahan dan kemajuan yang terjadi di sekitar kita. Sistem informasi data penduduk pada tingkat desa biasanya masih menggunakan sistem yang manual, sehingga menimbulkan beberapa kendala, terutama pada ketidakvalidan dan ketidakcocokan data.Berdasarkan hal-hal diatas, maka melalui Kegiatan Kuliah Kerja Nyata dan Magang III Angkatan I tahun 2019 Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang yang mengangkat Tema “Universitas Membangun Desa Berbasis Teknologi Informasi”, dilakukan satu program kerja yang diusulkan yaitu dengan membuat “Pengembangan website desa untuk pelayanan publik melalui kegiatan Kuliah Kerja Nyata di kelurahan Rappang Kecamatan Panca Rijang Kabupaten sidenreng rappang”. Kegiatan pengabdian ini dilakukan di Kelurahan Rappang Kecamatan Pancarijang Kabupaten Sidenreng Rappang dengan tujuan dapat memberikan informasi pada masyarakat serta membantu aparat desa/kelurahan dalam pelayanan public dan dapat diakses dengan mudah oleh masyarakat

Tujuan pengujian ini adalah memberikan penilain awal  terhadap tepung beras yang di produksi oleh Kelompok Wanita Tani (KWT) Masagenae. Sebelumnya dilakukan desminasi pengolahan tepung beras. Setelah pengadaan Desiminasi maka terbukalah wawasan KWT tersebut untuk melakukan pengolahan tepung beras yang nantinya akan dikemas dengan tujuan  menghasilkan tepung beras komersil. Setelah proses pengolahan, kemudian dilakukan pengujian terhadap tepung yang dihasilkan. Pengujian awal dilakukan dengan melibatkan panelis secara langsung memberikan penilaian serta beberapa komentar. Hasil pengujian awal tepung beras Maddenra masih berbeda nyata pada taraf 5% sampai 0,10% dengan tepung beras komersil. Kadar air awal  pun masih tinggi yakni 15%. Lebih lanjut kualitas tepung beras maddenra masih perlu ditingkatkan agar sesuai dengan Standar Nasional Indonesia (SNI).

The title of this paper is the presentation of potential data for Micro, Small and Medium Enterprises (MSME) in the Food Sector at vilage office website. The purpose of this paper is the existence of MSME data in food as a source of information for development needs, especially in the food sector. The implementation method consists of preparation and briefing, data collection and data collection to the Village Website. Food MSME data presented on the Website consists of Pipang MSME profiles, the current market and the stabilization of food prices in the market. The Community Service Program 1 UMS Rappang  is expected to benefit the community. By providing MSME data on this website, it is expected to be information for MSME development strategies in particular and the Environment Kampung Pisang in general.

Buah apel mengandung banyak komponene gizi, baik mineral maupun vitamin. Salah satu produk yang dijual di UMS Rappang Store yakni buah apel. Buah apel merupakan buah yang mudah rusak sehingga untuk menambah nilainya dengan melakukan pengolahan produk. Pengolahan yang dilakukan yakni pembuatan selai. Selain itu, dilakukan analisa kelayakan usaha untuk mengetahui layak atau tidaknya dilakukan pembuatan selai apel untuk alernatif usaha. Hasil yang didapatkan dalam analisis ini adalah usaha pembuatan selai apel layak untuk dilakukan.