Resumo O coentro é uma olerícola dotada de boas propriedades aromáticas, é amplamente cultivada no brasil, especialmente na região nordeste e apresenta importância econômica e social. O nível tecnológico de produção empregado é baixo, tornando iminente estudos para aumentar a produção. O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito do espaçamento e da orientação de cultivo em relação ao desenvolvimento vegetativo e produtividade do coentro. A pesquisa foi conduzida no campus experimental do Centro de Ciências Agrária e da Biodiversidade, na Universidade Federal do cariri-UFCA; a colheita foi feita 35 Dias Após Emergência-DAS. Foi utilizado como delineamento experimental blocos ao acaso com fatorial 2 x 4 com três repetições, sendo avaliadas 24 parcelas experimentais. Os dados foram avaliados pelo teste de médias de Tukey (P<0,05) e pela análise de regressão através do programa SISVAR, versão 5.3. O primeiro fator estudado foram as posições (Norte-Sul e Leste-Oeste) e o segundo a utilização de diferentes espaçamentos entre as fileiras da cultura: 10, 15, 20 e 25 cm. Não houve interação estatística significativa entre os fatores estudados (orientações x espaçamentos). A parcela avaliada foi composta por área equivalente a 1m 2 ; a orientação foi significativa para as variáveis número de plantas por metro e número de plantas por metro quadrado. O melhor posicionamento foi o Leste-Oeste. O espaçamento expressou significância apenas para variável massa de raiz, apresentando melhor resultado para plantas espaçadas 25 cm entre linhas

ResumoObjetivou-se identificar as espécies de abelhas visitantes florais da catingueira (Poincianella pyramidalis) e seus recursos coletados em área de Caatinga do Semiárido do Rio Grande do Norte. Os dados foram obtidos a partir de observações realizadas em dez dias não consecutivos entre os meses de maio e junho de 2015, no município de Alexandria. No espaço de tempo compreendido entre 7h00 às 17h10, verificou-se frequência, recursos coletados e horários de maior e menor visitação durante os dez primeiros minutos de cada hora. Os resultados adquiridos mostraram uma diferença estatística significativa (p < 0,05) entre os recursos coletados e os horários de coleta. Três espécies de abelhas visitaram as inflorescências da catingueira, sendo elas: Trigona cf. fuscipennis (57,88%), Xylocopa (Neoxylocopa) grisescens (38,20%) e Apis mellifera (3,92%). As abelhas visitantes florais apresentaram maior frequência de visitação na catingueira pela manhã, no período compreendido entre 7h00 e 11h10. A espécie T. fuscipennis foi a que apresentou o maior número de indivíduos presentes nas inflorescências de catingueira, enquanto que a abelha X. grisescens teve a segunda maior frequência de visitação, porém cessou suas atividades às 14h10. A espécie A. mellifera foi a que apresentou menor frequência de visitação. O néctar foi o recurso mais coletado, tendo sido observada sua oferta durante todo o período de observação. O pólen foi coletado principalmente nas primeiras horas do dia, estendendo-se até 9h10; T. fuscipennis não coletou pólen em nenhum dos horários avaliados. Conclui-se que a catingueira (P. pyramidalis) apresentou-se como importante fornecedora de recursos alimentares para abelhas na região do Semiárido potiguar, recomendando seu cultivo em áreas de melhoramento ambiental para criação e conservação de abelhas sem ferrão e solitárias

ResumoExiste na literatura uma grande quantidade de vegetais utilizados em processos biocatalíticos como fonte de enzimas (Biocatalizadores). A indústria almeja uma grande parte dessas enzimas, pois tem forte interesse nas reações de bioredução de compostos carbonilados (Biocatálise), especificamente para produção de fármacos, cosméticos e agroquímicos. O trabalho em questão tem como objetivo geral estudar o potencial biocatalítico das fabaceas, para a biorredução de diferentes substratos carbonílicos. A metodologia consiste na biorredução de cetonas aromáticas e alifáticas partir de redutases presentes em células íntegras da espécie vegetal, feijão-fava (Phaseolus lunatus L), para a biorredução de diferentes substratos carbonílicos, a fim de obtermos seus álcoois correspondentes. Os produtos foram purificados em cromatografia em coluna e identificados através de cromatografia em camada delgada (CCD) e espectroscopia no infravermelho (IV), A quantificação encontra-se em processo de análise. Os excessos enantioméricos (% ee) dos produtos quirais serão determinados através de Cromatógrafo Gasoso (CG-DIC) e CLAE utilizando coluna quiral. Foi realizada a extração do concentrado enzimático da fava e determinado o teor de proteínas neste. Para essa determinação foram utilizados dois métodos rotineiros de laboratórios: o Método de Lowry, modificado por Hartree (HARTREE, 1972) e o Método de Bradford (BRADFORD, 1976). A partir dos resultados obtidos chegamos à conclusão que ocorreram as biotransformações esperadas.Palavras-Chave: Biocatálise, fava, compostos carbonilados e enzimas.

ResumoO uso de plantas medicinais no Brasil existe há muito tempo, porém este manuseio nem sempre é utilizado da maneira adequada. Dessa forma, os estudos nesta área possuem elevado crescimento com o passar dos anos e abrangem não só a composição de espécies já utilizadas, como também de outras com potencial para serem aplicadas em tratamentos medicinais. Os óleos essenciais presentes nas folhas das plantas aromáticas são extraídos geralmente apresentam pela técnica de arraste a vapor e possuem em sua composição diversos metabolitos como: fenóis, terpenos, alcaloides, poli acetilenos, ácidos graxos, peptídeos, entre outros, aos quais podem ser atribuídas atividades antioxidantes e farmacológicas. Dentre esses constituintes, possuem fortes inibidores da enzima acetilcolinesterase, e fazem com que estes sejam eficazes no tratamento da doença de Alzheimer. Eles atuam de forma a retardar a hidrólise da acetilicolina, reduzindo seus níveis nas terminações nervosas (onde são gerados estimulações elétricas nos nervos, que não são interrompidos e causam danos no sistema nervoso) e aumentando nas sinapses que provocam alta estimulação neural. Dessa forma, este estudo tem por intuito analisar a eficiência da atividade colinesterásica de óleos essenciais das espécies vegetais: Macrosyphonia velame (velame), Lavandula spp. (alfazema brava) e Astronium fraxinifolium (Gonçalo Alves). Palavras-Chave:Óleo essencial, atividade farmacológica, atividade colinesterásica. Resumen

Resumo Os óleos essenciais são extraídos de plantas aromáticas, cujos constituintes químicos são predominantemente mono-e sesquiterpenos. Esses óleos essenciais são utilizados como flavorizantes aromatizantes e terapêuticos nas indústrias alimentícias, farmacêuticas e cosméticas. Geralmente, as plantas aromáticas são medicinais e estas se fazem presentes no cotidiano das pessoas com fins terapêuticos, sendo utilizadas na medicina popular por milênios. O objetivo dessa pesquisa é estudar o potencial antioxidante de óleos essenciais de espécies vegetais cultivadas no Ceará. A metodologia utilizada no teste de atividade antioxidante é a do sequestro de radicais livres, semelhante à descrita por Hegazi e Hady, onde o radical utilizado foi o DPPH (difenilpicril-hidrazil) na concentração de 60 mmol. Alguns óleos essenciais de plantas apresentaram bons resultados como antioxidantes. Ao serem comparados à vitamina C, padrão, pode-se concluir que essas plantas são potenciais antioxidantes. Palavras-chave: Química, óleo essencial, plantas e atividade antioxidante. Resumen Los aceites esenciales se extraen de plantas aromáticas, cuyos componentes químicos son predominantemente mono y sesquiterpenos. Estos aceites esenciales se utilizan como aromatizantes y aromatizantes terapéuticos en las industrias alimentaria, farmacéutica y