de Camargo Barros, pela orientação, pelo estímulo e, sobretudo, pela confiança e pelas oportunidades. Sem a sua firmeza nos ensinamentos e a sua amizade, certamente não haveria superado as turbulências. Ao Prof. Dr. Joaquim Bento de Ferreira Filho, meu orientador no início do curso, pelas discussões iniciais, pelas sugestões em diversas fases do estudo e, principalmente, pela paciência e pela compreensão em momentos difíceis. À Profa. Dra. Ana Kassouf, pelos ensinamentos econométricos e pelas valiosas contribuições apresentadas em várias etapas do trabalho. Agradeço também pela disposição em muito bem me atender nas inúmeras vezes que a procurei. Ao Prof. Dr. Alexandre Mendonça de Barros, pelas importantes sugestões em todas as fases do trabalho, notadamente nos aspectos relacionados ao estudo da inovação tecnológica. À Profa. Dra. Márcia Azanha, pela paciente leitura da versão do documento apresentada para qualificação, e pelas sugestões quanto à estrutura da versão final deste. A todos os demais professores do Departamento de Economia, Administração e Sociologia da ESALQ, pelos ensinamentos. À Embrapa, por proporcionar-me, e à ESALQ/USP, por conceder-me mais essa importante oportunidade de qualificação profissional. Ao CNPq, pela concessão da bolsa de estudo. Ao Dr. Clóvis Oliveira de Almeida, meu conselheiro acadêmico na Embrapa, pela colaboração e pela presteza no encaminhamento dos compromissos referentes ao acompanhamento acadêmico. v À colega Vânia Di Addario Guimarães, por facilitar os contatos junto aos técnicos do Departamento de Economia Rural da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado do Paraná (DERAL). Aos técnicos do DERAL, em especial ao Baltazar, por ceder-me a base de dados de custo de produção de mandioca, mesmo para os períodos em que a mesma não havia sido publicada. Aos colegas da Embrapa Mandioca e Fruticultura, Alfredo, Graça, Jailson, Jaime, José Eduardo, José Souza, Laércio, Luciano e Ranulfo, pelo estímulo e pelo apoio. À Maielli, secretária da pós-graduação, pela presteza e pelo profissionalismo. Aos funcionários (Álvaro e Ligiana) e (Ângela e Vilma), respectivamente, da Biblioteca Setorial do Departamento de Economia, Administração e Sociologia e da Biblioteca Central da ESALQ, pela paciência e pela dedicação. Aos funcionários do Departamento de Economia, Administração e Sociologia da ESALQ (Cristiane, Elenice, Helena, Márcia e Pedro) pela disposição em atender às minhas solicitações.
O Estado da Bahia, por vários anos, destaca-se na produção de mandioca no Brasil, sendo a Região Sudoeste uma das principais produtoras. Em 2003 e 2004, o município de Cândido Sales foi o maior produtor baiano e o segundo maior produtor do Brasil. Entretanto, sua produtividade, assim como a de outros municípios da região, é baixa. As causas para este baixo desempenho são as mais diversas e de difícil detecção, principalmente quando o sistema de produção assume características locais. Com o objetivo de diagnosticar o manejo de solos cultivados com mandioca em 13 municípios da Região Sudoeste da Bahia, foram aplicados 848 questionários, durante o primeiro semestre de 2005, nos municípios de Vitória da Conquista, Barra do Choça, Planalto, Poções, Ribeirão do Largo, Encruzilhada, Cândido Sales, Belo Campo, Tremedal, Piripá, Condeúba, Anagé e Caraíbas. A amostragem foi realizada em cada município, com coleta de informações sobre preparo do solo, utilização de práticas conservacionistas e uso de calagem e adubação. Os dados foram submetidos à análise de freqüência simples. Constatou-se baixa adoção de práticas de conservação do solo, calagem e adubação, predominando nos municípios o preparo do solo manual.
SUMMARYBiofortified staple crops, amongst them cassava, are being developed to reduce problems of micronutrient malnutrition. In 2006 new cassava varieties with increased levels of provitamin A were released. For the purpose of enhancing adoption of the new cassava varieties, two strategies were used: (1) a participatory research approach and (2) public awareness raising activities. This paper attempts to evaluate the results of these two diffusion strategies. Within the first strategy, the factors found to enhance adoption rates were: awareness of the new varieties' advantages, public entities as the main information sources and involvement in participatory research. Within the second strategy, trends were found between adoption rates and producer characteristics including: ownership of land, middle-level income, advanced education level and use of information media, namely the Internet. In both strategies, a lack of seeds was one of the main factors limiting the adoption process.
FÁBIO MARTINS DE CARVALHO ( 2 ); ANSELMO ELOY SILVEIRA VIANA ( 3* ); CARLOS ESTEVÃO LEITE CARDOSO ( 4 ); SYLVANA NAOMI MATSUMOTO ( 3 ); IZALTIENE RODRIGUES GOMES ( 5 ) RESUMOO objetivo deste trabalho foi o de avaliar as práticas culturais utilizadas no cultivo da mandioca em 13 municípios da Região Sudoeste da Bahia. Foram aplicados 848 questionários durante o primeiro semestre de 2005. A amostragem foi realizada por município, com coleta de informações sobre variedades utilizadas, origem do material de plantio, época de plantio, método de plantio e espaçamento, consorciação, manejo de plantas daninhas, ocorrência de pragas e doenças e época de colheita. Os dados foram submetidos à análise de frequência simples de ocorrência das alternativas apresentadas nos questionários, usando-se os programas SAEG 9.1 e Excel 2003. O sistema de produção foi caracterizado pela reduzida adoção de tecnologias agronômicas. A maioria dos produtores não usa técnicas como plantio em espaçamento apropriado e regular, predominando o cultivo de variedades tradicionais, colhidas geralmente com 18 a 24 meses após o plantio, feito em sistema de consórcio, predominando o uso do feijão e do milho. Palavras-chave:Manihot esculenta Crantz, produção, práticas de manejo. ABSTRACT CASSAVA PRODUCTION SYSTEMS IN THIRTEEN COUNTIES OF THE SOUTHWEST AREA OF BAHIA STATE, BRAZILThe aim of this research was to evaluate cassava crop management practices in thirteen counties of Southwest area of Bahia State. There were used 848 questionnaires during the first semester of 2005. The sampling was taken in each one of counties, with data about utilized varieties, source of the cassava cuttings, planting period, planting method and spacing, intercropping, weed management, pests and diseases control, and harvest time. The data were submitted to simple frequency analysis of the alternatives showed in the questionaires using the SAEG 9.1 and Excel software. The production system was characterized by low adoption of agricultural technologies. Most of the farmers do not use proper and regular plant spacing, prevailing the cultivation of traditional varieties, harvested generally with 18 a 24 months after the planting which is done mainly in intercropping with common bean and maize.
postal: 6135 RESUMO A Embrapa é uma instituição agropecuária de pesquisa, desenvolvimento e inovação, que apresenta 47 Unidades em todo o território brasileiro. A Unidade Embrapa Mandioca e Fruticultura vem buscando consolidar o seu papel no cenário atual da mandiocultura e da fruticultura tropical. Assim, o trabalho teve como objetivo realizar o mapeamento do perfil tecnológico da Embrapa Mandioca e Fruticultura, além de prospectar potenciais frentes tecnológicas a serem seguidas. O trabalho utilizou algumas ferramentas de gestão, que constituem um sistema de contínuo monitoramento e avaliação das capacidades internas em PD&I, de forma que a instituição possa replanejar e tomar as decisões cabíveis à inovação tecnológica, no sentido de manter-se competitiva em seus negócios.Palavras Chave: Prospecção tecnológica; Vyger; pares de palavras; potencial tecnológico.
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