Resumo: O objetivo deste trabalho foi determinar a densidade populacional de coliformes termotolerantes em águas pluviais direcionadas ao Ribeirão Pirapitinga na área central de Catalão-GO. Foram demarcados, propositalmente, 5 pontos com suspeitas de ligações clandestinas com esgoto da cidade. De cada ponto, foram recolhidas 4 amostras, perfazendo um total de 20 amostras. Para os ensaios laboratoriais, adotou-se a técnica do Número Mais Provável (NMP) constituída das etapas presuntiva e confirmativa. Posterior ao teste confirmativo, o resultado foi anotado e expresso em NMP de coliformes termotolerantes por 100 mililitro da amostra (NMP.100mL-1). A comparação dos dados médios obtidos nessa pesquisa àqueles preconizados pela Resolução 357 do CONAMA demonstrou que 100% (20/20) das amostras apresentaram desacordo quanto às Classes 1, 2 e 3. Em contrapartida, quando as amostras foram avaliadas individualmente quanto ao mesmo padrão microbiológico, foi evidenciada a conformidade de 20% à Classe 2 e 25% para a Classe 3. O elevado número de coliformes termotolerantes nas águas pluviais, provavelmente, está associado às ligações clandestinas com efluentes da cidade. Assim, é essencial a melhoria do programa de manejo de águas pluviais urbanas no município de Catalão-GO. Palavras-chave: Águas pluviais. Coliformes termotolerantes. Monitoramento ambiental. Qualidade microbiológica.

ResumoGrande volume de efluentes é gerado no setor de laticínios, sendo constante preocupação dessas indústrias o gerenciamento e tratamento desses resíduos antes do descarte no corpo hídrico receptor. Nesse sentido, este estudo objetivou empregar extrato aquoso de sementes de Moringa oleifera Lam. para o tratamento de efluente sintético de laticínio para fins de descarte. O extrato aquoso em concentrações 0,05%, 0,10%, 0,15% e 0,20% foi aplicado em efluentes elaborados com leite integral reconstituído inoculado com 10 3 células de Escherichia coli ATCC 25922. Foram realizadas três repetições para cada ensaio, sendo realizadas análises de turbidez por nefelometria e contagem do micro-organismo teste a partir da técnica de cultivo em profundidade. A menor concentração (0,05%) do extrato demonstrou ser indesejável para esse tratamento, pois conferiu maior turbidez às amostras tratadas, diferindo da concentração 0,15%(68,09±19,31 NTU). Foi possível evidenciar a redução de 87,9% da turbidez aos efluentes tratados com extrato a 0,20% (33,23±15,83 NTU) quanto comparado ao grupo controle (274,66±140,54 NTU). Semelhante aos testes de turbidez, pós-tratamento com 0,05% (1,8x10 3 ±2,2x10 3 UFC.100mL -1 ) não foi evidenciado redução da E. coli ATCC 25922. Possivelmente, a matéria orgânica suspensa e proveniente das sementes de moringa do extrato de 0,05% foi assimilada pelo micro-organismo teste,

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A estabilidade da atividade antimicrobiana do extrato aquoso da semente de Moringa oleifera Lam, em relação ao tempo/temperatura, foi testada a partir da técnica de difusão em disco nas espécies Escherichia coli ATCC 25922, Staphylococcus aureus ATCC 25923 e Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853. Os extratos foram colocados em quatro temperaturas diferentes (8 ºC, 25 ºC, 37º C e 42 ºC) e monitorados no tempo zero, três dias, sete dias e dez dias e a única bactéria susceptível a eles foi a Staphylococcus aureus ATCC 25923 (halo de inibição > 13 mm). O aumento no volume do extrato não levou ao aumento da efetividade no controle de Staphylococcus aureus ATCC 25923. A partir de três dias, foi observado decréscimo na atividade do extrato, no que se refere à ação bactericida. A temperatura não influenciou o tamanho dos halos de inibição, porém os extratos mantidos a 8 ºC tiveram seu efeito inibidor mantido por maior período de tempo. Os resultados deste estudo indicaram o potencial de aplicação do extrato da semente de Moringa oleifera Lam. como uma alternativa interessante na conservação de alimentos.

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