No abstract

No abstract

The objective of this study was to evaluate the effect of micronized insoluble fiber from starfruit bagasse as an ingredient of a functional food (FF) or as micronized insoluble fiber-rich fraction (IFRF) and its effects in vivo on lipids metabolism in a murine model. Experimental animals were divided in four isoproteic (15.8%) treatments differing on the fiber and cholesterol level used. The micronized IFRF particle size ranged from 37.5 to 149 μm. Treatments with added IFRF and those including the FF lowered serum triacylglycerols, total cholesterol (TC), high-density lipoproteins (HDL), and low-density lipoproteins (LDL) concentrations (IFRF: 14.2, 25.4, 55.06, and 12.18%, respectively; FF: 30.18, 39.47, 35.11, and 43.18%, respectively). IFRF produced the overall highest serum hypolipidemic effect and prevented the development of non-alcoholic fatty liver. Both the IFRF and the FF exhibited hypolipidemic effects that suggest a potential role of starfruit insoluble fiber as a component of FFs aimed against cardiovascular diseases.

Introducción: la información sobre anticoncepción es importante antes que se inicie la vida sexual. Objetivo: determinar el nivel de conocimiento y uso de métodos anticonceptivos por adolescentes en medio rural. Métodos: estudio transversal analítico, se encuestó a adolescentes de 15-19 años de edad de ambos sexos, que asistían a un centro de salud rural, 70% sin vida sexual y 30% que ya habían iniciado su vida sexual. Se empleó una cuestionario auto-administrado que incluyó variables sociodemográficas, socioeducativas y de uso de métodos anticonceptivos. Resultados: el nivel de conocimientos fue medio en 38% y bajo en 31%. El condón fue el método anticonceptivo más utilizado (88%) y del que se tenía más conocimiento. Tiene un conocimiento bajo el 48,7%, el 30% y el 29,7% de adolescentes de 15, 16 y 17 años respectivamente. El conocimiento va aumentando con la edad; es "medio y alto" en 48,7% y 86,6% a los 15 y 19 años, respectivamente. Se observa que a mayor conocimiento, mayor uso de métodos anticonceptivos. Conclusiones: es necesaria mayor información sobre el uso adecuado de los métodos anticonceptivos en la escuela y en la familia a nivel rural antes del inicio de la vida sexual, para prevenir las enfermedades de transmisión sexual y los embarazos no deseados.