RESUMO -Foi estudado o efeito de diferentes cultivares de palma forrageira sobre o desempenho produtivo de vacas mestiças holando/zebu. O delineamento experimental foi de ensaios alternativos, obedecendo a distribuição de quadrado latino, contendo três quadrados, com três períodos de 28 dias cada. Os tratamentos foram constituídos pelas cultivares de palma forrageira redonda, gigante e miúda. De modo geral, foram observadas pequenas variações na composição química dos cultivares de palma. Não foi observada diferença significativa quanto ao consumo de palma in natura, consumo de restolho de milho e consumo de matéria seca, entre os animais alimentados com as diferentes cultivares de palma, sendo de 54,21; 7,91; e 9,04 kg/dia, respectivamente. Também não foi observada diferença para as variáveis leite produzido, leite a 4% de gordura e relação de consumo de matéria seca para leite produzido. Os dados sugerem que vacas leiteiras mestiças podem ser alimentadas com diferentes cultivares de palma forrageira, sem comprometimento do desempenho produtivo das mesmas.Palavras-chave: composição química, cultivares, produção de leite
Productive Performance of 5/8 Holstein/Zebu Dairy Cows Fed Different Cactus ForageCultivars (Opuntia and Nopalea)ABSTRACT -The effect of different cactus forage cultivars upon the productive performance of 5/8 Holstein/Zebu dairy cows was studied. A latin square design was used in an alternative assay distribution, with three squares and three periods of 28 day each. The treatments were constituted of the cactus cultivars "Redonda", "Gigante" and "Miúda". A few variations in the chemical composition were observed among cactus cultivars. No differences were observed as for fresh cactus forage and corn stalks intake, and dry matter intake, among the animal fed different cactus cultivars, with 54.21, 7.91, and 9.04 kg/day, respectively. Also, no difference was observed for milk yield, 4% corrected fat milk yield and dry matter intake per milk yield. The data suggested that crossbred dairy cows could be fed with different cactus forage cultivars, without reducing their productive performance.
Key Words: chemical composition, cultivars, milk production
IntroduçãoA palma forrageira vem se constituindo, nas duas últimas décadas, uma das principais forrageiras cultivadas na bacia leiteira do Estado de Pernambuco, bem como em grande parte da região semi-árida do Nordeste. CHAGAS (1992), em levantamento realizado no Agreste de Pernambuco, observou que, em propriedades variando de 5 a 50 hectares, a palma é cultivada em 32% da área. Afirma-se existir no Nordeste do Brasil cerca de 400 mil hectares de palma forrageira, entretanto, acredita-se que exista atualmente 500 mil hectares no Nordeste e 100 mil em Pernambuco. Segundo SANTOS et al. (1997), esta cactácea constitui um alimento volumoso suculento de grande importância para os rebanhos, 1 Projeto financiado IPA/EMBRAPA. 2 Pesquisador do IPA. E.mail: mlira@hotlink.com.br 3 Professor da UFRPE -Rua Dom Manoel de Medeiros, s/n , Dois Irmãos. E.mail: rmsantos...