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Como una alternativa para aprovechar las algas marinas del género Ulva spp, que se desarrollan en la bahía de La Paz, se realizó el presento trabajo en el cultivo de pepino, para observar las variables de calidad del fruto: diámetro, longitud, dureza y peso, a la aplicación de concentraciones del extracto del alga Uva spp, como biofertilizante. El experimento se realizó en el campo agrícola de la Universidad Autónoma de Baja California Sur. Para siembra se utilizaron bolsas de plástico de 20 cm de diámetro y 30 cm de altura, que se llenaron con una mezcla de suelo y arena de arroyo, con una proporción de 3:1, a las que se le adicionó 66.6 gr composta de borrego, equivalente a 10 ton ha-1. Los tratamientos fueron concentraciones del extracto de alga diluida en agua: 0, 15, 20, 25 y 30 ml L-1, distribuidos completamente al azar. El análisis estadístico no reflejo diferencias significativas entre los tratamientos, sin embargo, el tratamiento con mejor comportamiento a las variables largo, dureza y peso, correspondió al tratamiento que utilizó 25 ml L-1. En cuanto a la variable diámetro, el mayor correspondió al tratamiento de 20 ml L-1.

El aprovechamiento de microorganismos benéficos como las rizobacterias puede constituir una alternativa para promover el crecimiento vegetal, la productividad de las plantas y mejorar la fertilidad del suelo; además, de no contaminar al medio ambiente, ser de fácil aplicación y bajo costo. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de la inoculación de microcápsulas y cultivo líquido de tres cepas de Pseudomonas putida sobre el crecimiento y rendimiento de pimiento morrón en invernadero. Se utilizaron las cepas FA-8, FA-56 y FA-60 de P. putida de forma individual y combinada, las cuales se inocularon de forma directa sobre la raíz mediante microcápsulas y suspensión líquida. El experimento se realizó en un invernadero con un arreglo de bloques al azar con nueve tratamientos y cuatro repeticiones. Los resultados indican diferencias significativas entre la incorporación de microcápsulas y cultivo líquido de rizobacterias en las plantas de pimiento morrón var. California Wonder, destacando las microcápsulas de la cepa FA-56 con incrementos significativos en altura, volumen radical, biomasa seca, rendimiento de fruto, contenido de sólidos solubles (°Brix) y UFC. La inmovilización de células de P. putida mediante microcápsulas les confiere protección y liberación paulatina, mejorando la adhesión y colonización de las rizobacterias sobre las raíces, induciendo mejor efecto en la promoción del crecimiento y productividad de las plantas de pimiento morrón, lo que puede ser una alternativa viable como biofertilizante para la producción sostenible del cultivo.

El objetivo de este trabajo de investigación fue explicar teóricamente la sustentabilidad en el negocio, comparar los motivos corporativos para adoptar el modelo de negocio sustentable, así como examinar y clasificar a las empresas de la provincia de Cataluña (España), a partir de una serie de elementos para encontrar similitudes entre ellas. La investigación es de tipo exploratorio, se obtuvieron 32 encuestas de los altos ejecutivos y por medio de un análisis de conglomerados se identificaron tres grupos. La evidencia indica que una actitud hacia la sustentabilidad en los negocios se está llevando a cabo en el grupo menor (Motivo avanzado). En el más grande se encuentran aquellas empresas que aún tienen la visión de solo maximizar los beneficios para los accionistas (motivo básico). El estudio permitió conocer la clasificación de las actitudes de los altos directivos sobre la aplicación del modelo de negocio sustentable para evaluar los beneficios.

Se determinó el contenido de fenoles totales y la actividad antioxidante de los extractos de tomate orgánico y convencional mediante métodos de referencia espectrofotométricos. El contenido de fenoles totales se determinó a partir de un material de referencia interno de ácido gálico. La actividad antioxidante es referida al radical libre estable 1,1-difenil-2-picrilhidrazil. Los resultados obtenidos mostraron que el contenido de fenoles totales se relaciona muy bien con la actividad antioxidante mostrada por cada extracto de las plantas estudiadas.