Tujuan penelitian ini untuk menganalisis kemampuan mahasiswa dalam menggunakan Lembar Kerja Mahasiswa (LKM) berbasis Problem Based Learning (PBL) pada penentuan kadar asam palmitat bebas dalam minyak goreng dan menganalisis keterampilan proses sains. Metode penelitian yang digunakan adalah penelitian kelas pada mahasiswa mata kuliah kimia bahan makanan sebanyak 38 orang. Data diperoleh dari jawaban mahasiswa dalam menyelesaikan setiap tahapan LKM yang diberikan, sedangkan keterampilan proses sains didapat dari jawaban siswa pada LKM yang disesuaikan dengan indikator ketrampilan proses sains. Kemampuan mahasiswa dalam menyelesaikan LKM diinterpretasikan sebagai berikut : fase “orientasi pada masalah” baik (70.3), fase”belajar mandiri’ baik (76.0), fase ”penyelidikan” baik sekali (94.3), fase ”penyajian data” baik (72.7) dan fase “evaluasi hasil kerja” baik (72.4). Keterampilan proses sains mahasiswa secara keseluruhan diinterpretasikan baik dengan rata-rata 75.6, dengan perolehan nilai pada indikator mengamati 88.9, mengajukan pertanyaan 70.3, mengajukan hipotesis 70.8, menerapkan konsep 75.6, merancang percobaan 91,6, menyimpulkan 67.3 dan mengomunikasikan 73.1

Kegiatan pendampingan ini bertujuan untuk meningkatkan kemampuan dan pengetahuan mahasiswa prodi pendidikan bahasa Arab dalam menyelesaikan studi khususnya dalam penulisan karya ilmiah. Metode pelaksanaan kegiatan adalah seminar dan pelatihan. Kegiatan ini terdiri dari tiga tahap, yaitu tahap persiapan, pelaksanaan dan evaluasi. Pada tahap persiapan, tim pengabdi menganalisis kebutuhan mahasiswa dengan pendekatan kualitatif. Pada tahap pelaksanaan dilaksanakan pelatihan penulisan karya ilmiah via zoom meeting dengan 6 pemateri handal yang akan menjelaskan alur penulisan karya ilmiah, mulai dari cara menemukan masalah, menentukan judul, menetapkan metode penelitian kualitatif, kuantitatif, dan metode penelitian pengembangan. Tahap evaluasi, diisi dengan menganalisis respon mahasiswa terhadap pelatihan yang dilakukan. Berdasarkan isin pada daftar eavluasi, didapatkan respon positif dari peserta pelatihan, bahwa peserta menjadi paham teknik penulisan karya ilmiah dan merasa mudah untuk memulai menulis karya ilmiah.