12RESUMO -Este trabalho teve como objetivo avaliar a influência do tipo do fruto, do peso específico da semente e do período de armazenamento na germinação e vigor de sementes de mamão, do grupo Formosa. Durante a colheita, os frutos foram classificados por tipo, em comerciável e refugo. As sementes foram extraídas manualmente, lavadas e colocadas para secar à sombra. Após a secagem, as sementes foram submetidas a pré-limpeza em separador pneumático e, em seguida, classificadas em mesa de gravidade, por peso específico, nas classes leve, intermediária e pesada. As sementes foram acondicionadas em embalagem permeável (papel multifoliado), armazenadas em câmara fria e avaliadas quanto à germinação e vigor (primeira contagem, avaliação do vigor das plântulas e envelhecimento acelerado), no início e depois de 3 e 6 meses de armazenamento. Os melhores resultados foram encontrados quando se utilizou sementes da classe pesada. A qualidade fisiológica das sementes foi mantida até o terceiro mês de armazenamento. As sementes das classes pesada e intermediária mostram alta germinação e alto vigor, podendo ser utilizadas para composição de lotes comerciáveis de sementes de mamão.Termos para indexação: Carica papaya, beneficiamento, vigor, germinação. INFLUENCE OF FRUIT TYPE, SPECIFIC SEED WEIGHT AND STORAGE ON THE PHYSIOLOGICAL QUALITY OF PAPAYA SEEDS OF THE FORMOSA GROUPABSTRACT -The present study evaluated the influence of the fruit type, specific seed weight and storage on the germination and vigor of papaya seeds of the Solo group. After harvest the fruits were classified as small, medium or large. The seeds were extracted manually, washed and placed to dry in the shade. After drying, the seeds were processed in a pneumatic machine to separate light materials and also through a gravity table machine, where the seeds were separated into three classes: light, intermediate and heavy. The seeds were placed in paper bags, stored in a cold chamber and evaluated for germination and vigor (First Count of GT, Seedling Size and Accelerated Aging test) at the start of the experiment and after 3 and 6 months of storage. The best germination and vigor results were found when heavy seeds were used. High seed quality was preserved until the third month of storage.

RESUMO: O melão de caroá é da família das curcubitáceas encontrada de forma nativa na região do Recôncavo Baiano, onde é muito utilizada pela medicina popular para diversas enfermidades, porém é espécie muito pouco explorada pela pesquisa. O trabalho teve por objetivo estudar diferentes substratos para avaliar o índice de germinação e vigor de sementes de melão de caroá (Sicana odorifera) na produção de mudas. Utilizaram-se como substratos areia lavada, areia lavada com húmus de minhoca (2:1) e substrato comercial Plantmax ® . Foram realizadas as seguintes avaliações: teste de germinação, índice de velocidade de emergência (IVE), diâmetro de haste, altura de planta, comprimento da raiz, massa seca da raiz, haste e folhas. O substrato comercial Plantmax ® promoveu melhor desempenho das sementes em relação aos demais, porém, o mais adequado e de baixo custo para produção de mudas através de sementes de melão de caroá (Sicana odorifera) foi a mistura de areia lavada e húmus de minhoca na proporção 2:1. Palavras-chave: plantas medicinais, geminação, vigorABSTRACT: Evaluation of different substrates in the physiological quality of caroá melon [Sicana odorifera (Vell.) Naudim] seeds. Caroá melon is a curcubitaceae found in its native form in the Recôncavo Region of Bahia, where it is used by popular medicine for many diseases. However, this species is little explored in research. The objective of the present work was to study different substrates in order to evaluate the germination index and seed vigor in caroá melon (Sicana odorifera) during seedling production. The following substrates were used: washed sand, sand washed with worm humus (2:1) and commercial substrate, Plantmax ® .The following evaluations were carried out: germination test, speed of germination index (SGI), stem diameter, plant height, root length and root, stem and leaf dry matter. The commercial substrate Plantmax ® presented the best performance compared to the others; however, the most adequate and least costly in seedling production using caroá melon (Sicana odorífera) seeds, was the mixture of washed sand and worm humus in the 2:1 ratio. Key words: medicinal plants, germination, vigor INTRODUÇÃOO conceito de planta medicinal segundo a OMS é qualquer planta que possui, em um dos órgãos ou em toda planta, substâncias com propriedades terapêuticas ou que sejam ponto de partida na síntese de produtos químicos ou farmacêuticos.O uso de pl ant as m edi ci n ai s pel a população mundial tem sido muito significativo nos últimos tempos. Dados da Organização Mundial de Saúde (OMS) mostram que cerca de 80% da população mundial fez uso de algum tipo de planta na busca de alívio de alguma sintomatologia desagradável. Desse total, pelo menos 30% deuse por indicação médica. A utilização de plantas medicinais é prática tradicional existente entre os pov os de todo o mundo, que tem inclusiv e incentivos da própria OMS.O interesse das indústrias farmacêutica, alimentícia e coméstica por produtos originários de plantas medicinais vêm aumentando cada vez mais. S...

Para avaliar a influência do repouso pós-colheita de frutos de mamão, sobre as alterações na qualidade fisiológica das sementes, este trabalho foi conduzido no Laboratório de Fitotecnia no Setor de Produção e Tecnologia de Sementes da Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, em Campos dos Goytacazes-RJ. As sementes dos genótipos Solo e Formosa provenientes de frutos hermafroditas, foram colhidos no estádio de maturação II (1/4 fruto maduro). A extração das sementes foi realizada logo após a colheita, e também 10 dias após o repouso dos frutos em ambientes com temperaturas de 10 e de 25ºC. As sementes foram analisadas quanto à percentual de germinação e ao vigor pelos testes de primeira contagem, índice de velocidade de germinação, comprimento da plântula e teste de frio. Os resultados evidenciaram que o repouso dos frutos de mamão por 10 dias em temperatura de 25ºC aumentou a germinação e melhorou o potencial fisiológico das sementes de ambos os genótipos.

RESUMO:O sisal (Agave sisalana Perrine ex Engelm.) é a principal fonte de extração de fibras duras vegetais do mundo. No Brasil, o cultivo ocupa extensa área de solos pobres na região semi-árida dos Estados da Bahia, Paraíba e Rio Grande do Norte, em regiões com escassa ou nenhuma alternativa para exploração de outras culturas. Tendo em vista a propriedade inibitória dos extratos vegetais sobre o desenvolvimento de fungos, avaliou-se o efeito inibitório do extrato vegetal de alho (Allium sativum L.) sobre o fungo Aspergillus niger isolados da cultura do sisal. O extrato vegetal foi incorporado ao meio BDA fundente, aproximadamente 45ºC, nas concentrações 0, 500, 1000, 2000, 50000, 10000 e 50000 mg L -1 . Os resultados demonstraram que a dose de 50000 mg L -1 de alho foi eficiente na inibição do crescimento do fungo Aspergillus niger "extraídos" da cultura do sisal.Palavras-chave: plantas medicinais, patógenos, extratos vegetais, fungos, alho ABSTRACT: In vitro inhibitory effect of Allium sativum extract on Aspergillus niger Tiegh. Sisal (Agave sisalana Perrine ex Engelm.) is the main source of plant hard fiber extraction in the world. In Brazil, its cultivation occupies a large area of poor soils in the semi-arid region of Bahia, Paraiba and Rio Grande do Norte States, and in regions with scarce or no alternative to explore other crops. Based on the inhibitory property of plant extracts on fungal development, the inhibitory effect of garlic (Allium sativum L.) extract was evaluated on the fungus Aspergillus niger isolated from sisal crop. The plant extract was incorporated into melting PDA medium around 45ºC, at the following concentrations: 0, 500, 1000, 2000, 50000, 10000, and 50000 mg L -1 . (OBS: M. Elena, há duas doses repetidas; creio que a primeira seja 5000). The concentration 50000 mg L -1 garlic extract was effective in inhibiting the growth of the fungus Aspergillus niger extracted from sisal crop.

Abstract"Specialty rices" is a common name for varieties that present uncommon grains with distinctive features as pericarp color, grain shape and size or aroma. Most of these rices are related to cultural traditions and ceremonies, but some have higher nutritionally value than white rice. Considering that today people are searching for foods that could help to improve and maintain health, specialty rices would also be considered in some way as functional food. As a specific market, the economic values of these grains are also higher than those of white rice. So, the new red rice variety SCS119 Rubi and the new black rice variety SCS120 Onix were developed in order to attend the specific and economically important specialty rices market, and should be consumed as a whole rice grain. Experimental tests performed with these varieties showed that they could be recommended to all rice-producing regions of Santa Catarina State, Brazil.