Penelitian ini bertujuan untuk menentukan ada tidaknya cemaran Salmonella typhi. Bahan uji berupa rumput laut dibuat sediaan minuman serbuk instan dengan metode pemanasan/kristalisasi. Kemudian dilakukan uji cemaran Salmonella typhi. Hasil pengujian dilihat adanya perubahan warna/kekeruhan menunjukkan positif coliform group, tapi uji lanjutan dengan SSA hasilnya negatif. Sehingga disimpulkan bahwa sediaan minuman serbuk rumput laut tidak mengandung Salmonella typhi.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.