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A geração de radicais livres, resultado dos processos metabólicos necessários para a produção de energia, causam um grande número de doenças, o que aumenta o interesse pelos compostos antioxidantes presentes em frutos e vegetais e que são responsáveis pela captura destes radicais. Além disso, a aplicação de óleos e extratos de frutos no controle microbiológico justifica o crescimento dos estudos científicos dessas matérias-primas. Nesse contexto o presente trabalho analisou o óleo essencial de diferentes partes do fruto de uvaia (Eugenia pyriformis) em relação à atividade microbiológica, fenóis totais e antioxidantes. O óleo essencial apresentou rendimento maior na casca (1,23 %), seguido pela fração casca com polpa, a fração com menor rendimento foi à semente, sendo quantificados a partir do fruto refrigerado. Os resultados obtidos na microbiologia frente as cepas de Scherichia coli ATCC25922, Staphylococcus aureus ATCC 6538, Pseudomonas aeruginosas ATCC 27 853 e Enterococcus faecalis ATCC99212 foram de ação bacteriostática em todas as cepas testadas, exceto a bactéria P. aeruginosas. Intervalo de inibição superior a 24 h foi observado para o óleo essencial da casca frente a bactéria P. aeruginosas. A quantificação de fenóis totais não foi possível pois os valores médios encontrados foram inferiores ao LQ (5 μg/mL), por espectrofotometria a 760 nm e as atividade antioxidante mostraram-se não significativas nas concentrações analisadas, em todas as frações.

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The generation of free radicals, result of the energy production metabolic processes, leads to a high number of illnesses. For that an increased interest is directed to antioxidants that can be found in fruits and vegetables and are responsible for the capture of these radicals. Moreover, application of fruits extracts and oils in the microbiological control justify the growth of the scientific studies of these raw materials. In this context the present work analyzed essential oils in different parts of uvaia fruit (Eugenia pyriformis) concerning microbiological activity, total phenols and antixidant properties. Frozen fruits were analysed and higher contents of essential oils were found in the rind (1.23%), followed for the fraction rind-pulp. The lower content was found in seeds. Bacteriostatic action was observed for Scherichia coli ATCC25922, Staphylococcus aureus ATCC 6538, Pseudomonas aeruginosas ATCC 27853 and Enterococcus faecalis ATCC99212. Low values for total phenol (<5 μg.mL-1) hindered analysis. No antioxidant activity could be observed.

ResumoCom o aumento de diagnósticos da doença de Chagas, surge a necessidade de desenvolvimento de fármacos que tenham maior efeito contra os parasitas. O presente artigo objetiva apresentar um mapeamento tecnológico dos documentos de patentes relacionadas a tecnologias que empregam fármacos antiparasitários para tratamento da doença Chagas, por intermédio do banco de patentes do United States Patent and Trademark Office -USPTO. A primeira patente das 117 analisadas foi depositada nessa base em 1976. Os resultados demonstram que os estudos sobre o tratamento da doença de Chagas por meio de fármacos antiparasitários estão em desenvolvimento, focados na prevenção da doença, e são subsidiados em sua maioria por iniciativas particulares. Há pouco interesse da indústria farmacêutica no desenvolvimento de novos fármacos para tratamento e as universidades não têm incentivo para desenvolvimento de pesquisas sobre esse tema. Palavras-chave: Doença de Chagas; Trypanossoma cruzi; Antiparasitários; Patentes; Medicamentos. RECIIS -Rev Eletron Comun Inf Inov Saúde. 2016 jan.-mar.; 10(1) [www.reciis.icict.fiocruz.br] e-ISSN 1981-6278 2 AbstractWith increasing diagnostic Chagas disease, it is necessary to develop drugs that have a greater effect against parasites. This article aims to present a technological mapping of patent documents related to technologies employing antiparasitic drugs to treat Chagas disease, through the patent database United States Patent and Trademark Office -USPTO. 117 patents were analyzed, and the first patent was filed on that basis in 1976. The results show that studies of the treatment of Chagas disease through antiparasitic drugs are in development, focused on preventing the disease, and most of them are subsidized by private initiatives. There is little interest from the pharmaceutical industry to develop new drugs for treatment and universities have no incentive to develop research in this area. ResumenCon el aumento del diagnóstico de la enfermedad de Chagas, hay una necesidad de desarrollar fármacos que tengan un mayor efecto contra parásitos. Este artículo tiene como objetivo presentar un mapeo tecnológico de documentos de patentes relacionadas con las tecnologías que emplean fármacos antiparasitarios para tratar la enfermedad de Chagas, a través del United States Patent and Trademark Office -USPTO. Se analizaron 117 patentes; la primera patente había sido presentada en esa base en 1976. Los resultados muestran que los estudios sobre el tratamiento de la enfermedad de Chagas a través de medicamentos antiparasitarios están en desarrollo, centrados en la prevención de la enfermedad, y la mayoría es subvencionada por iniciativas privadas. Hay poco interés por parte de la industria farmacéutica para desarrollar nuevos fármacos para el tratamiento y las universidades no tienen incentivos para desarrollar la investigación en esta área.