2009
DOI: 10.26850/1678-4618eqj.v34.3.2009.p07-16
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Óleos essenciais de uvaia (Eugenia pyriformis Cambess): avaliação das atividades microbiana e antioxidante

Abstract: The generation of free radicals, result of the energy production metabolic processes, leads to a high number of illnesses. For that an increased interest is directed to antioxidants that can be found in fruits and vegetables and are responsible for the capture of these radicals. Moreover, application of fruits extracts and oils in the microbiological control justify the growth of the scientific studies of these raw materials. In this context the present work analyzed essential oils in different parts of uvaia … Show more

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“…O conteúdo de fenólicos totais não apresentou diferença significativa entre os OEs de O. gratissimum e O. basilicum onde apresentaram quantitativos fenólicos com alta expressividade (Tabela 2). Nota-se que a presença de compostos fenólicos pode variar entre os OEs de vários táxons vegetais, alguns podem apresentar taxa de detecção muito baixa como observado por Stiven et al (2009) onde avaliaram OEs de Eugenia pyriformis onde o quantitativo ficou abaixo do nível de quantificação de 5 µg mL -1 ; ou não apresentarem como observado no estudo desenvolvido por Hossain et al (2011) avaliando o OE de Merremia borneensis, e no OE de Tetrastigma no estudo desenvolvido por Shah (2015). As quantidades de compostos fenólicos em ambos os OEs avaliados, podem contribuir para atividade antioxidante destes EOs.…”
Section: Discussionunclassified
“…O conteúdo de fenólicos totais não apresentou diferença significativa entre os OEs de O. gratissimum e O. basilicum onde apresentaram quantitativos fenólicos com alta expressividade (Tabela 2). Nota-se que a presença de compostos fenólicos pode variar entre os OEs de vários táxons vegetais, alguns podem apresentar taxa de detecção muito baixa como observado por Stiven et al (2009) onde avaliaram OEs de Eugenia pyriformis onde o quantitativo ficou abaixo do nível de quantificação de 5 µg mL -1 ; ou não apresentarem como observado no estudo desenvolvido por Hossain et al (2011) avaliando o OE de Merremia borneensis, e no OE de Tetrastigma no estudo desenvolvido por Shah (2015). As quantidades de compostos fenólicos em ambos os OEs avaliados, podem contribuir para atividade antioxidante destes EOs.…”
Section: Discussionunclassified
“…Dentre as famílias botânicas utilizadas como fitoterápicos, a Myrtaceae apresenta maior quantidade de elementos voláteis, com cerca de 3.500 espécies distribuídas mundialmente, tendo prevalência nas zonas tropicais e subtropicais da Austrália e América (STIEVEN;MOREIRA;. Presentes na biodiversidade brasileira, as árvores conhecidas popularmente pela produção dos frutos e têm demonstrado potencial antimicrobiano, sendo objeto deste estudo a pitangueira (Eugenia unifloraL.)…”
Section: Introductionunclassified
“…Eugenia astringens (Sinonímia: E. rotundifolia, E. umbellilora, O. Berg, E. cassinoides O. Berg) possui distribuição geográfica pela Bahia, Espírito Santo, São Paulo e Rio de Janeiro (STIEVEN et al, 2009). Tem floração de fevereiro a junho.…”
Section: Introductionunclassified