A partir del descubrimiento de los problemas tanto de salud como ambientales que causa la utilización de fogones dentro de las cocinas de las familias rurales por el uso de la madera como combustible, se han implementado diferentes estrategias para disminuir o eliminar el humo. Una de las tecnologías empleadas son las estufas ahorradoras de leña. Las personas que más sufren enfermedades a causa del uso de estos fogones son las amas de casa, ya que pasan muchas horas dentro de la cocina y con el paso del tiempo se les diagnostican enfermedades de la vista y pulmonares gracias al humo. Por eso se le da la importancia para que las familias de zonas rurares conozcan las alternativas que existen e implementen estufas ahorradoras de leña, además de que también se contribuye al cuidado del medio ambiente y a la conservación de bosques en nuestro país.

Como respuesta a la crisis económica que se vive en las diferentes comunidades del país, los productores de la comunidad de Tanhuato Michoacán, México, diversifican las actividades productivas como estrategias de reproducción para lograr un desarrollo rural. La investigación que se llevó a cabo fue de tipo exploratoria descriptiva, se hicieron 40 encuestas de las cuales 10 fueron a manera de entrevista; se determinó que las actividades económicas que realizan las unidades familiares consisten principalmente en la siembra de alfalfa, maíz y trigo; asimismo, combinan diferentes cultivos y, en menor participación, el trabajo asalariado. Con ello los productores buscan mejorar los ingresos desde sus propias capacidades, recursos y conocimientos.

El maíz (Zea mays L.) pozolero forma parte importante de la vida del campesinado, durante años ha sido fundamental en las estrategias de vida de las unidades familiares debido a que es esencial para el sustento. Por ello, se analizó el impacto del maíz pozolero como aporte a las estrategias de vida de la unidad familiar. El estudio se desarrolló en la comunidad de Texcala municipio de Yecapixtla Morelos, México; mediante el método etnográfico, se hicieron 33 entrevistas semi estructuradas. Se encontró que 100 % de los sujetos entrevistados tienen excedentes de maíz pozolero, los cuales son comercializados a un precio mayor que el grano normal. El 70 % combina la siembra del maíz con otros trabajos como estrategias que promueven la reproducción de las unidades familiares.

El presente trabajo analiza cómo los estudiantes percibieron las principales problemáticas en el proceso de enseñanza y aprendizaje aplicado durante la pandemia por Covid-19, y cómo se fueron adaptando a esta nueva realidad al hacer uso de las Tecnologías de Información y Comunicación (TIC) en el desarrollo de las actividades contenidas en las unidades de aprendizaje, esto a partir del cierre de las instituciones educativas instruido por las autoridades correspondientes. El método de investigación fue de tipo cualitativo y cuantitativo. La muestra para el análisis fue del tipo por conveniencia, aplicando 145 encuestas y seis entrevistas a profundidad a estudiantes de dos carreras de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Autónoma del Estado de Morelos, México. Se observaron problemáticas como la falta de interés por parte de los estudiantes para realizar las actividades académicas, el exceso de trabajos, entre otros problemas de tipo psicológico y económico, principalmente. Empero, se concluye que tanto estudiantes como docentes se esforzaron para poder cumplir con el programa de las asignaturas y no perder o reprogramar el ciclo o semestre escolar correspondientes.

El presente estudio se llevó a cabo en la comunidad de Huajintlán, Morelos, México. Su objetivo fue conocer la opinión de los actores de la comunidad sobre las actividades realizadas mediante la vinculación con los estudiantes del Sistema de Integración al Medio Rural (SIMR). Se realizó una investigación de tipo cualitativa con la aplicación del método fenomenológico; la muestra se compuso de 30 personas, hombres y mujeres, cuyas edades oscilaban entre 24 y 65 años. Para la recolección de datos se utilizó un instrumento con 17 ítems, el cual se aplicó a los pobladores de la comunidad que participaron en el desarrollo de las actividades con los alumnos. Los resultados arrojaron que la primordial forma de inserción hacia la comunidad por parte de los estudiantes del SIMR se dio a través de las acciones realizadas con los niños que cursaban la primaria (84 %). Las principales actividades que llevaron a cabo los participantes de la comunidad con los estudiantes fueron la elaboración de mermeladas, mazapán y nieve (53 %), las cuales representaron una alternativa para generar ingresos, contribuir al gasto familiar y propiciar un intercambio de saberes entre los educandos y los habitantes de la comunidad; asimismo, manifestaron su disposición para contratar un estudiante una vez que egrese. El binomio vinculación-interacción está presente dentro de las actividades contempladas en la unidad de aprendizaje del SIMR de la Licenciatura en Desarrollo Rural. A través de este proceso se generaron beneficios y necesidades, los cuales son considerados como parte de los métodos que fomentan el crecimiento y desarrollo de los participantes mediante el contraste, la relación y la aplicación de la información recibida en el aula contra lo que está pasando en un escenario real en la comunidad.