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Neste trabalho, otimizou-se um método analítico para a determinação de resíduos para os agrotóxicos-foco: Azoxistrobina, Boscalida, Carbendazim, Clorantraniliprole, Clotianidina, Diafentiuron, Difenoconazol, Dimetomorfe, Espinetoram, Espinosade A, Espinosade D, Fenuron, Imidacloprido, Indoxacarbe, Metalaxil M, Metoxifenozida, Tiametoxan em solo derivado do plantio do tomate, com o objetivo de comparar os níveis de contaminação desses compostos em amostras de solo. Foi utilizado o método de extração QuEChERS modificado e Cromatografia Líquida de Ultra Desempenho acoplada à Espectrometria de Massas Sequencial, com fonte de ionização por Eletronebulização no modo ESI (+/-). O método consistiu na extração de 15,0 g de solo com 15 mL de solução saturada de hidróxido de cálcio pH 12,3 e 15 mL de acetonitrila, com consequente partição em efeito “salting out” através de 6,0 g de sulfato de magnésio anidro e 1,5 g de cloreto de sódio. As fases foram separadas por centrifugação a 3700 rpm por 7 min. Os extratos foram diluídos com MeOH grau licrossolv® e injetados em cromatógrafo. O método foi validado com base nos parâmetros de linearidade, LOD, LOQ, precisão e exatidão. Linearidade entre 0,2 e 20,0 µg L-1, coeficientes de determinação maiores que 0,99. Os valores de LOQ para o método foram 13 µg kg-1 para Espinosade e 7,0 µg kg-1 para os demais pesticidas. O método apresentou boa precisão, com valores de RSD < 20%, e exatidão, com recuperações entre 70 e 120% para a grande maioria dos compostos analisados. As curvas analíticas foram preparadas com extratos de solo branco de referência, de forma a minimizar o Efeito Matriz. O método foi considerado adequado para a análise de resíduos de agrotóxicos em solo, uma vez que satisfaz aos parâmetros de validação de métodos cromatográficos (European Comission, 2018). Depois da validação, o método foi utilizado para análise de resíduos destes agrotóxicos em amostras de solo provenientes dos plantios de tomate convencional, orgânico e sustentável. Tornando possível comparar os níveis de impactos ambientais gerados. Além de validar o método analítico para os agrotóxicos-foco do estudo conseguiu-se também a validação para mais 240 compostos, entre autorizados e não autorizados para a utilização no plantio do tomate.

A agricultura representa um dos principais pilares da economia brasileira, sendo sua importância relacionada à segurança alimentar e à geração de oportunidades de trabalho. Entretanto, é necessário que haja uma reflexão crítica sobre a sustentabilidade do plantio. Entre os diversos tipos de culturas, o tomate destacou-se como um dos frutos mais plantados e consumidos do mundo. O presente artigo traz uma avaliação comparativa entre três tipos de plantio do tomate: convencional, orgânico e sustentável (TOMATEC®), desde o preparo do solo à comercialização no mercado. O trabalho foi realizado no norte fluminense do estado do Rio de Janeiro, junto a grupos que produzem o fruto nesses três tipos de plantio. A metodologia foi alicerçada em um questionário não estruturado, com respostas livres, aplicado aos agricultores da região. Acreditamos que este estudo contribuirá para a orientação da sociedade através de dados obtidos a partir de sérios critérios de processamento de informações. Os principais resultados mostraram, através do sistema sustentável de plantio da EMBRAPA (inovação), que é possível utilizar agrotóxicos com consciência ambiental e produzir frutos livres de resíduos. As doenças, no sistema convencional, são controladas pela aplicação de fungicidas e bactericidas. No plantio sustentável, utiliza-se uma mistura de detergente caseiro com óleo de soja, calda bordalesa, leite de vaca, fungicidas de contato e fungicidas sistêmico, e, no sistema de produção orgânica, é comum não deixar a doença se instalar na planta, através do controle preventivo do preparo e da proteção do solo. No controle de pragas, o sistema convencional realiza a aplicação inseticidas compostos por variados princípios ativos. No sistema orgânico, privilegia-se o controle de insetos através do equilíbrio do solo, com isso, as plantas adquirem maior resistência às doenças e pragas. No sistema sustentável, não há tratamento preventivo, e sim curativo. Os preços do fruto no mercado para o plantio convencional sofrem flutuações e dependem da oferta, enquanto os tomates dos sistemas orgânico e sustentável não apresentam flutuações. A produção orgânica não tem capacidade instalada para atender às demandas de mercado. Com isso, o sistema sustentável vem ganhando espaço no mercado e se expandindo pelos Sudeste e Sul do país.

En este trabajo, se optimizó un método analítico para la determinación de residuos para el enfoque de plaguicidas: Azoxistrobina, Boscalida, Carbendazim, Cloranthranilprole, Clotianidina, Diafentiuron, Difenoconazol, Dimetomorfe, Espinetoram, Espinosade A, Espinosade D, Fenilenozida, Methoxifilurox. , Thiametoxan en suelo derivado de la siembra de tomate, con el fin de comparar los niveles de contaminación de estos compuestos en muestras de suelo. Se utilizó el método de extracción QuEChERS modificado y Cromatografía Líquida Ultra Performance acoplada a Espectrometría de Masas Secuencial, con fuente de ionización por Electronebulización en modo ESI (+/-). El método consistió en extraer 15,0 g de suelo con 15 ml de solución saturada de hidróxido cálcico pH 12,3 y 15 ml de acetonitrilo, con la consiguiente partición en el efecto de “salificación” a través de 6,0 g de sulfato de magnesio anhidro y 1,5 g de cloruro de sodio. . Las fases se separaron por centrifugación a 3700 rpm durante 7 min. Los extractos se diluyeron con MeOH licrossolv® grado y se inyectaron en un cromatógrafo. El método fue validado en base a los parámetros de linealidad, LOD, LOQ, precisión y exactitud. Linealidad entre 0,2 y 20,0 µg L-1, coeficientes de determinación superiores a 0,99. Los valores de LOQ para el método fueron 13 µg kg-1 para Spinosad y 7,0 µg kg-1 para los otros plaguicidas. El método mostró buena precisión, con valores de RSD <20%, y exactitud, con recuperaciones entre 70 y 120% para la gran mayoría de los compuestos analizados. Las curvas analíticas se prepararon con extractos de suelo blanco de referencia, con el fin de minimizar el Efecto Matriz. El método se consideró adecuado para el análisis de residuos de plaguicidas en el suelo, ya que satisface los parámetros de validación de los métodos cromatográficos (Comisión Europea, 2018). Después de la validación, el método se utilizó para analizar los residuos de estos plaguicidas en muestras de suelo de plantaciones de tomates convencionales, orgánicos y sostenibles. Permitiendo comparar los niveles de impactos ambientales generados. Además de validar el método analítico para los plaguicidas-foco del estudio, también fue posible validar 240 compuestos más, entre autorizados y no autorizados para su uso en la siembra de tomate.

Сельское хозяйство представляет собой одну из основных опор бразильской экономики, важность которой связана с продовольственной безопасностью и созданием рабочих мест. Однако необходимо критически осмыслить устойчивость посадки. Среди различных культур помидоры выделялись как один из самых выращиваемых и потребляемых фруктов в мире. В этой статье дается сравнительная оценка трех типов посадки томатов: обычного, органического и устойчивого (TOMATEC®), от подготовки почвы до коммерциализации на рынке. Работа проводилась на севере штата Рио-де-Жанейро совместно с группами, производящими фрукты на этих трех типах посадок. Методология была основана на неструктурированном вопроснике с бесплатными ответами, который применялся к фермерам в регионе. Мы считаем, что это исследование будет способствовать ориентации общества благодаря данным, полученным в результате серьезных критериев обработки информации. Основные результаты показали, что благодаря устойчивой системе посадки EMBRAPA (инновация), можно использовать пестициды с учетом экологических требований и производить фрукты без остатков. Заболевания в традиционной системе контролируются применением фунгицидов и бактерицидов. В экологически чистых посевах используется смесь домашнего моющего средства с соевым маслом, бордоской смесью, коровьим молоком, контактными фунгицидами и системными фунгицидами, а в системе органического производства обычно не позволяют болезни оседать на растении посредством профилактического контроля. подготовки и защиты почвы. При борьбе с вредителями обычная система применяет инсектициды, состоящие из различных активных компонентов. В органической системе предпочтение отдается борьбе с насекомыми за счет уравновешивания почвы, благодаря чему растения приобретают большую устойчивость к болезням и вредителям. В устойчивой системе нет профилактического лечения, а есть лечебное. Рыночные цены на фрукты для обычных посадок колеблются и зависят от предложения, в то время как на помидоры, выращенные в органических и устойчивых системах, не колеблются. Органическое производство не имеет установленной мощности для удовлетворения рыночных требований. Благодаря этому устойчивая система завоевала место на рынке и расширилась на юго-восток и юг страны.