E n g o A gr o , M . Sc ., He r bi c i da s e Pl an ta s Da ni nh as , EM BR AP ACe nt r o de Pe s q ui s a A gr o pe c uá r i o do Tr óp ic o Se mi-Ár id o (C PA TS A) , C a i x a Po s t a l 2 3 , 5 6 3 0 0 -P e t r o l i n a , P E RESUMOForam conduzi dos em áreas de agricultores do Projeto de Irrigaç ão de Bebedouro, no município de Petrolina, PE, dois experimentos de campo, onde estudouse o comportamento de diferentes herbicidas, no control e de plantas daninhas e na tolerância da cultura da cebola transpl antada.Os tratame ntos foram distribuídos em blocos ao acaso com três repetições, em um Latossolo Amarelo , fase arenos a, com baixos teores de argila e matéri a orgânic a.No experimento I aplicaram -se oxadiazon 1,00, pentimethalin 1,25 e napropamide 1,50 kg/ha em pré-emergên cia, dois dias após o transplante; oxifluorf en 0,24 e 0,48 kg/ha em pós-emergência precoce, dez dias após o transplante; oxadia zon 1,00, oxadia zon 1,00 + sulfato de amônio 5,00, bentazo n 0,72, acifluorfen sódico 0,32, dinose b acetato 1,50, sethodydim 0,23, alloxydim-sodium 1,12, diclofop -metil 0,72 e bentazon 0,72 + sethoxy dim 0,23 kg/ha em pós -emergência, 14 dias após o transplante. No experi mento II apli cara m-se oxadi azon 1,00 , oxifluorf en 0,48 e 0,96 napropami de 1,50 e 3,00 kg/ha, aos dois dias após o transplante; oxifluorf en 0,48 e 0,96 , bentazon 0,72 e 1,44, acifl uorfen sódico 0,27 e 0,54, dinoseb aceta to 1,50 3,00 e bentazon 0,72 + setho xydim 0,23 kg/ha , aos 14 dias após o trans plante.Em avaliações reali zadas aos 20 e34 dias após o transplante da cultu ra, respecti vamen te nos experime ntos I e II, constatar amse al tos índices de contr ole da comunidade daninha pelos herbicidas oxadiazon e oxifluorf en. Entre os outros tratamentos, destacara m-se o acifl uorfe n sódico no controle de folhas largas e sethoxydi m, alloxyd im, napro pamid e, pendi metha lin e a mistu ra bentazon + sethoxyad im no controle de gramí neas.No experimento II, dinoseb acetato e principal mente napropami de afeta ram o desenvol vimen to da cultu ra e compromet eram a produtivi dade.PALAV RAS -CHA VE: cebol a, her bic ida , p l a n t a d a n i n h a , c o n t r o l e q u í m i co.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do tratamento térmico (pasteurização) na cinética de degradação da textura de pimentas em conservas. Três cultivares de pimentas (CNPH 0053 – Pimenta Dedo-de-Moça, CNPH 0279 – Pimenta Escabeche e CNPH 0280 – Pimenta de Cheiro), produzidas pela Embrapa Hortaliças (em Brasília), foram avaliadas. As pimentas foram branqueadas por imersão em salmoura (2% NaCl) a 100ºC durante 1 minuto. Em seguida, foram envasadas em vidros e pasteurizadas a 100ºC por 10, 20, 30 e 40 min, utilizando-se como líquido de cobertura salmoura acidificada com ácido acético (2% NaCl). As amostras processadas foram analisadas quanto à firmeza e avaliadas quanto ao modelo cinético de degradação da textura. Os resultados revelaram que a textura dessas pimentas seguiu reação de 1ª ordem nos tempos de processamento da pasteurização analisados e o tempo de redução decimal (D) para as três pimentas em conserva encontrou-se abaixo de 100 minutos.

A cenoura é a quarta hortaliça mais consumida no país e uma das mais consumidas no mundo. Com o objetivo de avaliar o desempenho produtivo da cenoura em diferentes espaçamentos de plantio conduziu-se um experimento no período de outubro de 2013 a fevereiro de 2014. Utilizou-se o delineamento de blocos ao acaso em esquema fatorial 2 x 4, consistindo em dois espaçamentos entre linhas (20 e 25 cm) e quatro espaçamentos entre plantas (4, 6, 8 e 10 cm) com três repetições e utilizando a cultivar Brasília. A altura das plantas oscilou de 52,1 a 53,3 cm para os espaçamentos entre linhas e de 51,0 a 53,2 cm nos espaçamentos entre plantas, não se verificando diferenças significativas. Produtividade comercial de raízes superior foi obtida para o espaçamento de 20 cm entre linhas (40,6 t ha -1 ), em comparação ao espaçamento de 25 cm entre linhas (35,4 t ha -1 ). O espaçamento 4 cm entre plantas linhas apresentou maior rendimento de raízes comerciais (44,5 t ha -1 ). Maior massa fresca de raízes foi observada nos maiores espaçamentos entre linhas e plantas. À medida que se aumentou a população de plantas houve um acréscimo no percentual de raízes de maior comprimento e redução percentual de raízes mais curtas. Palavras-chave: Daucus carota, rendimento, espaçamentos entre linhas e plantas, massa fresca de raiz.The carrot is the fourth most consumed vegetable in the country and one of the most consumed worldwide. The objective of this work was to analyze the yield performance of carrot cultivar in different spacings. The experiment was carried out from October 2013 to February 2014, using a randomized block design in a factorial 2 x 4, consisting of two spacing between rows (20 and 25 cm) and four plant spacing within the row (4, 6, 8 and 10 cm) and three replications, using the cultivar Brasilia. The plant height ranged from 52.1 cm to 53.3 cm in row spacing and 51.0 cm to 53.2 cm for plant spacing and there were no significant differences. Commercial yield higher roots was obtained for the spacing between lines of 20 cm (40.6 t ha ). The spacing between plants 4 cm lines has a higher yield of commercial roots (44.5 t ha -1 ). As the to increased plant population, there was an increase in the percentage of greater length and percentage reduction in shorter roots roots.

O fósforo (P) é um macronutriente essencial para o desenvolvimento das plantas. Em solos tropicais a baixa disponibilidade de P é um fator limitante para a produtividade das pastagens. O objetivo deste trabalho foi avaliar as características morfogênicas e produtivas de cultivares de Megathyrsus maximus em resposta a diferentes níveis de fósforo na fase inicial de crescimento. O experimento foi realizado em casa de vegetação, as mudas das cultivares Mombaça e Aruana foram transferidas para solução hidropônica, contendo três doses de fósforo (0,2; 1 e 5 mM de KH2PO4), correspondentes a baixo, médio e alto nível de P. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado e os tratamentos foram dispostos em arranjo fatorial, com três repetições e três plantas vaso-1. Após 15 dias de crescimento nas concentrações de P, foram determinadas as características morfogênicas, a produção de biomassa, o crescimento radicular e o teor de P nos tecidos vegetais. O alto nível de P aumentou o perfilhamento da Mombaça, porém, o número de folhas foi reduzido. Não houve diferença significativa das doses de P no desenvolvimento da Aruana, exceto para a taxa de alongamento foliar. Em baixo nível de P, constatou-se menores pesos fresco e seco, tanto da parte aérea quanto radicular e também redução significativa para todos os parâmetros de crescimento radicular e acúmulo de P nos tecidos de ambas as cultivares. A cv. Mombaça apresentou maior alongamento foliar, produção de parte aérea e desenvolvimento do sistema radicular, sendo mais eficiente na utilização de P em relação a cv. Aruana.

Aceitabilidade de bolo elaborado com pó alimenticio obtido da casca de manga Tommy Atkins Acceptability of cake prepared with food powder obtained from mango peel Tommy Atkins