O inhame (Dioscorea spp) é uma hortaliça com expressivo consumo mundial e considerada cultura alternativa em expansão; porém, seu rendimento médio continua baixo, o que pode ser atribuído à adubação ineficiente. Com o objetivo de avaliar o rendimento do inhame, cv. Da Costa, em função da adubação nitrogenada, conduziu-se um experimento de março a dezembro de 2005, na Universidade Federal da Paraíba, em Areia. O delineamento experimental foi blocos casualizados com cinco doses de N (0; 50; 100; 150 e 200 kg ha-1), fornecidas em adubação de cobertura, aos três e quatro meses após o plantio, com quatro repetições. O comprimento estimado de rizóforos foi de 32 cm obtido com 70 kg ha-1 de N, enquanto o diâmetro não sofreu alterações significativas em função das doses de N, apresentado média de 7,0 cm. O peso médio dos rizóforos aumentou até a dose estimada de 120 kg ha-1de N, com peso estimado em torno de 1,5 kg. A dose de 120 kg ha-1 de N, induziu a produção máxima de 19,2 t ha-1 e a dose econômica foi 118 kg de N ha-1, com produção de 13,9 t ha-1 de rizóforos comerciais. O teor de N nas folhas apresentou resposta linear crescente à aplicação das doses de N.

Yam quality affected by nitrogen fertilization and harvest timeYam is a highly nutritive horticultural crop of great importance in the Northeastern region of Brazil. This study was developed in Paraíba State, Brazil, from March to December/2002, to quantify the dry matter, starch and yam ash content of rhizophors of the Da Costa cultivar, grown in Ustipsamment soil. Treatments were five N levels (0; 50; 100; 150 and 200 kg ha -1 ) and two harvest times (seven and nine months after planting date). A factorial scheme 5 x 2 in randomized blocks with four replications was used. Dry matter content increased from 33.2% to 34.1% comparing harvest dates of seven and nine months after planting, not being influenced significantly by N levels. Starch content increased from 21.5% to 25.3%, at nine months. The starch content at nine months increased with increasing N levels, reaching the maximum value of 30% at 55 kg ha -1 of N. The ash content was affected by N levels increasing until 65 kg ha -1 of N and reaching the maximum value of 0.8%. At nine months, an average value of 0.8% was obtained, without significant effects of N levels.

A produção do feijão-vagem no Brasil é principalmente destinada ao consumo de vagens in natura, com reduzidas quantidades destinando-se à indústria de conservas e para a exportação de vagem refrigerada (Viggiano, 1990). No Nordeste, encontra-se entre as principais hortaliças comercializadas, e na região de Areia, o interesse pelo seu cultivo vem crescendo, em virtude das condições climáticas favoráveis durante a maior parte do ano.Embora o fósforo seja o nutriente que o feijão-vagem mais responda (Filgueira, 2000), pouco se conhece, regionalmente a respeito das quantidades a utilizar visando a obtenção de rendimentos satisfatórios. O fósforo geralmente limita a produção agrícola nos solos tropicais e subtropicais, devido aos seus baixos níveis na solução do solo, requerendo, conseqüentemente, que a adubação fosfatada seja uma prática constante (Minhoni et al., 1991). A essencialidade do fósforo à vida vegetal é tanto de natureza estrutural como de constituinte dos compostos ricos em energia, principalmente o trifosfato de adenosina (ATP), sintetizado nas fosforilações oxidativas, durante a fase aeróbica da respiração, nas fosforilações fotossintéticas, e, em menor grau, nas que se verificam ao nível de substrato, energia que é empregada em reações e processos os mais diversos (Malavolta, 1985).Apesar das plantas consumirem menor quantidade de fósforo do que potássio e nitrogênio, as recomendações, em geral, são de que as quantidades de fósforo, para qualquer cultura na época do plantio, sejam superiores às daqueles nutrientes, devido ao baixo aproveitamento do fósforo (5 a 20%), em decorrência das perdas relacionadas com a adsorção de P pelas partículas do solo (Vale et al., 1993 proporcionou a produção máxima estimada de vagens (30,13 t ha -1 ). Entretanto, a dose mais econômica foi alcançada com 231 kg ha -1 de P 2 O 5 , que produziu 30 t ha -1 de vagens. As doses de P 2 O 5 , com as quais obtiveram-se a máxima produção e retorno econômico quanto a produção de vagem, se correlacionam, respectivamente, com 54 e 51 mg dm -3 de P disponível no solo, obtido pelo extrator de Mehlich 1. A probabilidade para ocorrência de resposta do feijão-vagem à adubação fosfatada em solos semelhantes ao do presente estudo será minimizada quando o teor de P disponível for superior a 51 mg dm -3 . Verificou-se função linear decrescente para o teor de fibra, com redução de 0,0004% de fibra para cada kg de P 2 O 5 aplicado, com valor máximo (1,1%) e mínimo (0,94%) nas doses zero e 400 kg ha -1 de P 2 O 5 , respectivamente. Para o solo em estudo a dose de 231 kg ha -1 de P 2 O 5 , deve ser recomendada para a fertilização do feijão-vagem. Palavras-chave:Phaseolus vulgaris L., nutrição, rendimento, qualidade. ABSTRACTResponse of snap bean to P 2 O 5 levels applied in a poor phosphorus sandy soil This research was carried out to evaluate the responses of snap bean 'Macarrão Trepador' cultivated under different P 2 O 5 levels . An experiment was carried out using a randomized blocks design with four replications in a soil classified as Ne...

N a região Nordeste do Brasil, a batata-doce tem alta importância social, por ser uma fonte de alimento energético, e contribuir na geração de emprego e renda, contribuindo para a fixação do homem no campo. No estado da Paraíba é cultivada e difundida principalmente nas regiões próximas aos grandes centros consumidores, especialmente as microrregiões do Brejo e Litoral Paraibano (SOARES et al., 2002), sendo esse Estado considerado o maior produtor nordestino, e o quarto em ní-vel nacional.OLIVEIRA, A.P.; SILVA, J.E.L.; PEREIRA, W.E.; BARBOSA, L.J.N. Produção da batata-doce em função de doses de P 2 O 5 em dois sistemas de plantio. Horticultura Brasileira, Brasília, v.23, n.3, p.768-772, jul-set 2005. Produção de batata-doce em função de doses de P 2 O 5 em dois sistemas de cultivo Ademar P. de Oliveira 1 ; José Elenilson L. da Silva 2 ; Walter Esfrain Pereira 1 ; Luciano J. das Neves Barbosa 2 1 UFPB -CCA, C. Postal 02, 58397-000 Areia-PB; Bolsista de produtividade em pesquisa CNPq; E-mail: ademar@cca.ufpb.br, 2 UFPBPrograma de Pós-graduação em Agronomia, 58397-000 Areia-PB Contudo, apesar deste destaque, paradoxalmente apresenta uma das menores produtividades (6,8 t ha -1 ) (SILVA et al., 2002). Essa baixa produtividade, é reflexo da falta de tecnologia, informações e conhecimentos adequados de fatores de produção, como nutrição mineral e sistema de plantio, o que tem provocado diminuição de receitas, contribuindo para o decréscimo da área plantada.A batata-doce possui um sistema radicular muito ramificado, o que a torna eficiente na absorção de nutrientes.Contudo, a resposta à adubação por essa hortaliça depende das condições do solo. Quando cultivada em solos com fertilidade natural de média à alta, geralmente não há resposta à adubação mas, em solos pouco férteis, o uso de fertilizantes minerais e orgânicos, proporciona incremento significativo na produtividade (MONTEIRO et al., 1997). Em experimento de níveis de adubação, conduzido no Estado de Goiás, Mendonça e Peixoto (1991) obtiveram respostas significativas para a produtividade, produção por planta e peso médio de raízes comerciais. RESUMOCom o objetivo de avaliar o efeito da adubação fosfatada e de sistemas de plantio na produção total e comercial de raízes de batata-doce, cv. Rainha Branca, conduziu-se um experimento, de fevereiro a julho de 2003, na UFPB, em Areia (PB). O delineamento experimental foi de blocos casualizados com os tratamentos distribuídos em esquema fatorial 5 x 2, com os fatores doses de fósforo (0; 100; 200; 300 e 400 kg de P 2 O 5 ha -1 ) e sistemas de plantio (uma e duas ramas por cova), em quatro repetições. As produções total e comercial de raízes de batata-doce, em resposta as doses de fósforo no sistema de plantio com uma rama por cova, foram de 21,6 e 18,7 t ha -1 , obtidas com 237 e 210 kg de P 2 O 5 ha -1 , respectivamente. No sistema de plantio com duas ramas por cova, essas produções foram de 23,5 e 18,9 t ha -1 , alcançadas com 259 e 231 kg de P 2 O 5 ha -1 , respectivamente, enquanto as doses econômicas para a produ...