Produção de batata-doce em função de doses de P2O5 em dois sistemas de cultivo

Abstract

N a região Nordeste do Brasil, a batata-doce tem alta importância social, por ser uma fonte de alimento energético, e contribuir na geração de emprego e renda, contribuindo para a fixação do homem no campo. No estado da Paraíba é cultivada e difundida principalmente nas regiões próximas aos grandes centros consumidores, especialmente as microrregiões do Brejo e Litoral Paraibano (SOARES et al., 2002), sendo esse Estado considerado o maior produtor nordestino, e o quarto em ní-vel nacional.OLIVEIRA, A.P.; SILVA, J.E.L.; PEREIRA, W.E.; BARBOSA, L.J.N. Produção da batata-doce em função de doses de P 2 O 5 em dois sistemas de plantio. Horticultura Brasileira, Brasília, v.23, n.3, p.768-772, jul-set 2005. Produção de batata-doce em função de doses de P 2 O 5 em dois sistemas de cultivo Ademar P. de Oliveira 1 ; José Elenilson L. da Silva 2 ; Walter Esfrain Pereira 1 ; Luciano J. das Neves Barbosa 2 1 UFPB -CCA, C. Postal 02, 58397-000 Areia-PB; Bolsista de produtividade em pesquisa CNPq; E-mail: ademar@cca.ufpb.br, 2 UFPBPrograma de Pós-graduação em Agronomia, 58397-000 Areia-PB Contudo, apesar deste destaque, paradoxalmente apresenta uma das menores produtividades (6,8 t ha -1 ) (SILVA et al., 2002). Essa baixa produtividade, é reflexo da falta de tecnologia, informações e conhecimentos adequados de fatores de produção, como nutrição mineral e sistema de plantio, o que tem provocado diminuição de receitas, contribuindo para o decréscimo da área plantada.A batata-doce possui um sistema radicular muito ramificado, o que a torna eficiente na absorção de nutrientes.Contudo, a resposta à adubação por essa hortaliça depende das condições do solo. Quando cultivada em solos com fertilidade natural de média à alta, geralmente não há resposta à adubação mas, em solos pouco férteis, o uso de fertilizantes minerais e orgânicos, proporciona incremento significativo na produtividade (MONTEIRO et al., 1997). Em experimento de níveis de adubação, conduzido no Estado de Goiás, Mendonça e Peixoto (1991) obtiveram respostas significativas para a produtividade, produção por planta e peso médio de raízes comerciais. RESUMOCom o objetivo de avaliar o efeito da adubação fosfatada e de sistemas de plantio na produção total e comercial de raízes de batata-doce, cv. Rainha Branca, conduziu-se um experimento, de fevereiro a julho de 2003, na UFPB, em Areia (PB). O delineamento experimental foi de blocos casualizados com os tratamentos distribuídos em esquema fatorial 5 x 2, com os fatores doses de fósforo (0; 100; 200; 300 e 400 kg de P 2 O 5 ha -1 ) e sistemas de plantio (uma e duas ramas por cova), em quatro repetições. As produções total e comercial de raízes de batata-doce, em resposta as doses de fósforo no sistema de plantio com uma rama por cova, foram de 21,6 e 18,7 t ha -1 , obtidas com 237 e 210 kg de P 2 O 5 ha -1 , respectivamente. No sistema de plantio com duas ramas por cova, essas produções foram de 23,5 e 18,9 t ha -1 , alcançadas com 259 e 231 kg de P 2 O 5 ha -1 , respectivamente, enquanto as doses econômicas para a produ...

Produtividade de batata-doce e propriedades físicas e químicas de solo em função de adubação orgânica e mineral

“…Santos et al (2006), Oliveira et al (2005a), Oliveira et al (2005b) Houve interação entre fontes de fertilizante e doses nas propriedades químicas do solo, para todas as variáveis avaliadas. Os valores de pH apresentaram resposta estimada segundo modelo quadrático, com valores crescentes até a máxima dose utilizada para a fonte de fertilizante mineral e até aproximadamente 10 t ha -1 para as fontes esterco de galinha e adubação combinada (Figura 2a).…”

Mineral nutrition and fertilization of sweet potato

“…When sweet potato is grown in soils with adequate P availability, there is generally no positive response to phosphate fertilization. However, in soils with low initial P availability (PMehlich-1 = 3.7 mg dm -3 ), phosphate fertilization significantly increases total storage root yield up to rates close to 259 kg ha -1 P2O5 (Oliveira et al, 2005b). Notwithstanding, a recent study with a new sweet potato cultivar (Beauregard) showed that even in soil with medium initial P availability (Presin = 14 mg dm -3 ), sweet potato responded to rates above 180 kg ha -1 P2O5 (Cruz et al, 2016), i.e., above the recommended for this root crop in soils with medium initial P availability (Lorenzi et al, 1997;Casali, 1999;Silva et al, 2002) (Table 3).…”

“…In sweet potato, in addition to improving the yield of storage roots (Oliveira et al, 2005b;Oliveira et al, 2006b;Oliveira et al, 2008), P also interferes with root quality because its supply can increase root starch and total sugar content (Oliveira et al, 2005b;El-Sayed et al, 2011;Abdel-Razzak et al, 2013). However, management of phosphate fertilization in sweet potato must consider the initial soil P availability (soil analysis) since excess P reduces the marketable storage root yield of sweet potato (Oliveira et al, 2005b;Oliveira et al, 2006b;Cruz et al, 2016). This is probably due to the increase in salinity resulting from high concentrations of fertilizers, which reduce storage root growth (Cruz et al, 2016).…”

Adubação e nutrição da batata-doce: uma revisão

“…O teor de amido também foi influenciado pelas doses de P com a máxima concentração obtida com a dose de 293 kg ha -1 de P2O5. Resultados semelhantes a esses também foram obtidos por Oliveira et al (38) e Oliveira et al (39) .…”