Objetivo: Observar a relação entre a constipação intestinal em crianças e a importância do consumo regular de fibras alimentares na sua prevenção. Métodos: Tratou-se de uma revisão da literatura, de abordagem qualitativa dos dados e caráter descritivo, onde o processo de formulação se deu através de buscas por literaturas científicas, em base de dados, tendo como descritores: Constipação intestinal infantil, consumo alimentar e fibras alimentares. Resultados: A alimentação exerce grande papel na prevenção e/ou tratamento da constipação intestinal, sendo esta composta por frutas, verduras e cereais integrais, alimentos esses que tem um adequtado aporte de fibras, que são os nutrientes mais importantes na constipação intestinal. Além das fibras, outros componentes como os prebióticos que são encontrados em alimentos de origem vegetal, tem grande papel nessa patologia, uma vez que uma vez que a alteração da microbiota também está associada à constipação intestinal, pois um possível desequilíbrio de bactérias pode afetar o trânsito intestinal e ter como consequência a constipação. É necessário também uma ingestão hídrica adequada, pois está auxilia na eliminação do bolo fecal. Considerações Finais: A constipação intestinal é um problema frequente na infância, e alimentação inadequada, pobre em fibras e rica em carboidratos é a maior causa desse problema, sendo assim os hábitos alimentares saudáveis são necessários para o combate desse problema.
Objetivo: Observar os aspectos nutricionais dos indivíduos acometidos por síndrome de Down (SD). Métodos: Tratou-se de uma revisão bibliográfica, de caráter descritivo e abordagem qualitativa dos dados, onde o processo de formulação se deu através de buscas por literaturas científicas, por meio de sites de iniciação científica dos últimos 10 anos, dando preferência as mais atuais. Resultados: Foram selecionados 22 artigos científicos, dados do ministério da saúde, 5 teses e 2 livros relativos ao tema, onde foi evidenciado os aspectos nutricionais de indivíduos com SD, as principais dificuldades/problemas destes indivíduos, onde sua maioria impacta diretamente no estado nutricional, assim como a importância do acompanhamento nutricional e da educação alimentar e nutricional, especialmente dos pais e/ou responsáveis, tendo em vista que o sobrepeso/obesidade é uma característica dominante nas pessoas acometidas pela referida síndrome, acentuando-se com a idade, apresentando na maioria das vezes dificuldades alimentares. Considerações finais: Concluiu-se que os indivíduos com SD apresentam muitos fatores que os predispõem a apresentarem sobrepeso/obesidade, como hipotireoidismo, hipotonia dos músculos, doenças cardiovasculares, taxa metabólica basal lenta, além dos hábitos alimentares inadequados e falta de atividade física, dessa forma, é de grande importância realizar acompanhamento nutricional com esses indivíduos desde os primeiros dias de vida, assim como trabalhar a educação nutricional, envolvendo todos que participam da vida da pessoa com SD.
. RESUMOObjetivo: Avaliar o estado nutricional, bem como o consumo alimentar dos indivíduos com Síndrome de Down (SD), e com base nos dados coletados promover uma orientação nutricional. Métodos: Tratou-se de um estudo quanti-qualitativo e descritivo realizado com uma amostra de 11 indivíduos com Síndrome de Down matriculados na Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais (APAE) de Patos-PB. Resultados: Observou-se que 45% (n=5) dos indivíduos apresentaram eutrofia, 36% (n=4) apresentaram sobrepeso e 18% (n=2) obesidade. Foi observado um consumo alimentar adequado entre os indivíduos onde dos grupos alimentares consumidos de forma inadequada pela maioria, destaca-se o grupo das bebidas industrializadas, onde 64% da amostra consomem diariamente, ficando evidente que a educação nutricional é importante e deve ter como foco a família, especialmente os pais que são sujeitos conscientes do valor de uma boa alimentação pois esses exercem um maior poder sobre as escolhas dos alimentos. Conclusão: Concluiu-se que a maioria dos indivíduos com SD estão com o estado nutricional adequado e o sobrepeso e obesidade foram mais prevalentes nos adultos, sobretudo nas mulheres. Dessa forma os objetivos propostos foram alcançados e sugere-se que haja mais pesquisas na área, visto à escassez de trabalhos referentes à nutrição e SD, principalmente no Brasil.Palavras-Chaves: Síndrome de Down, Estado nutricional, Consumo alimentar. ABSTRACTObjective: To evaluate the nutritional status as well as the food consumption of individuals with Down Syndrome (DS), and based on the data collected, promote a nutritional orientation. Methods: This was a quantitative-qualitative and descriptive study with a sample of 11 individuals with Down's Syndrome enrolled
The influence of marketing on infant feeding behavior in a school in the backlands of Paraíba-PB La influencia del marketing en el comportamiento alimentario infantil: En una escuela en el sertão de Paraíba-PB RESUMOObjetivo: Analisar a influência do marketing sobre o hábito o alimentar do público infantil de uma escola no sertão da Paraíba-PB. Métodos: Tratou-se de uma pesquisa descritiva, analítica, observacional e quantitativa, realizada com 37 crianças de 8 a 11 anos, do ensino fundamental (3ª a 7ª ano) da escola Vera Cruz, localizada na cidade de Patos-PB. A coleta de dados foi feita através de um questionário estruturado que contou com perguntas fechadas, para a facilitação e compreensão das questões foi utilizada uma linguagem lúdica, simples e direta. Resultados: Pode-se observar que 51,4% das crianças entrevistadas já consumiram algum tipo de alimentos só porque viram em propaganda e comerciais, onde 70,3% relataram que as mídias influenciam na compra de algum determinado produto (alimentos), foi constatado um consumo exagerado de alimentos não saudáveis, pois a grande maioria relatou consumir esses tipos de alimentos pelo menos duas vezes por semana (24,3%), contra partida também pode se observar um consumo significativo de frutas e verduras. Conclusão: O marketing tem um papel fundamental na formação do indivíduo, pois tudo que é visto pela mídia é levado muito a sério e como um padrão a ser seguido, com isso havendo uma mudança no comportamento desses indivíduos. Palavras ABSTRACTObjective: To analyze the influence of marketing on the feeding habits of children in a school in the backlands of Paraíba-PB. Methods: This was a descriptive, analytical, observational and quantitative research carried out with 37 children between 8 and 11 years of elementary school (3rd to 7th grade) of Vera Cruz School, located in the city of Patos-PB. The data collection was done through a structured questionnaire that had closed questions, for the facilitation and understanding of the questions was used a
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